Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari CNR

Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche - Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari (CNR-DiSBA)

Il Dipartimento di Scienze Bio-Agroalimentari è una unità organizzativa, istituita in ragione delle diverse macro aree di ricerca scientifica e tecnologica in cui è strutturato il Consiglio Nazionale delle Ricerche, con compiti di programmazione, coordinamento e controllo dei risultati, organizzato in progetti per classi di obiettivi omogenei.

📢 Biochar School 2026: innovazione, sostenibilità e ricerca 🌱Sono aperte le iscrizioni alla 10ª Biochar School, dal tito...
17/09/2026

📢 Biochar School 2026: innovazione, sostenibilità e ricerca 🌱
Sono aperte le iscrizioni alla 10ª Biochar School, dal titolo “Biochar Growth: a multidisciplinary approach to biochar innovation and implementation”, organizzata da ICHAR in collaborazione con il CNR - Istituto per la BioEconomia. 🌿

🗓️22-23 ottobre 2026
📍 Sala Marconi del CNR, Roma

L'evento rappresenta un'importante occasione di confronto tra ricercatori, professionisti, aziende e stakeholder sui più recenti sviluppi nel campo del biochar, delle strategie di rimozione della CO₂, delle applicazioni agricole e industriali, dei carbon market, delle politiche di settore e dell'innovazione. ♻️🌍

📌 Call for Abstracts - Sessione Poster 🔹 Scadenza: 1 ottobre 2026
- Lingua: inglese
-Lunghezza massima: 300 parole
-Invio abstract: [email protected]

La partecipazione di ricercatori, assegnisti, dottorandi e personale tecnico-scientifico sarà particolarmente gradita e contribuirà a valorizzare le attività di ricerca svolte nei diversi Istituti su tematiche legate al Biochar, alla sostenibilità ambientale, alla salute del suolo, alla mitigazione dei cambiamenti climatici, alla bioeconomia e all'economia circolare.🌱🔬

Per iscrizioni e programma: 👉 www.ichar.org
CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche

🌞🥬Più luce agli ortaggi, più vitamina B9
16/09/2026

🌞🥬Più luce agli ortaggi, più vitamina B9

Più luce agli ortaggi, più vitamina B9

La biofortificazione, cioè la migliore gestione dell'intensità luminosa durante la coltivazione, può aumentare significativamente il contenuto di vitamina B9 in alcune specie orticole a foglia.
Lo dimostra una ricerca condotta dall'Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari CNR, pubblicata sulla rivista Scientia Horticulturae.
Per approfondire👇
https://www.cnr.it/it/comunicato-stampa/14630

🌿 Nasce a Gubbio la Domus Olear∑: la nuova Banca Mondiale del Germoplasma Olivicolo del CNR 🌍🫒Il CNR-IBBR di Perugia dà ...
16/09/2026

🌿 Nasce a Gubbio la Domus Olear∑: la nuova Banca Mondiale del Germoplasma Olivicolo del CNR 🌍🫒

Il CNR-IBBR di Perugia dà vita a una delle collezioni di germoplasma olivicolo più vaste e significative al mondo: la Domus Olear∑, che verrà messa a dimora nel 2026 presso l'Azienda Agricola Di Murro, in località Montelovesco (Gubbio).

La collezione nasce da un rigoroso lavoro di caratterizzazione molecolare condotto nell'ambito del progetto OMIBREED, che ha permesso di analizzare oltre 10.000 genotipi di olivo da tutti i Paesi olivicoli e di isolarne oltre 3.000 unici, provenienti da 32 nazioni. A questo patrimonio si affiancano più di 400 genotipi di olivo selvatico e sottospecie, per una collezione che supera complessivamente le 800 accessioni geneticamente uniche.

Sotto la responsabilità scientifica di Soraya Mousavi e tecnica di Roberto Mariotti (CNR-IBBR), e con il supporto di progetti come REACH-XY e Bexyl, la Domus Olear∑ diventerà un vero laboratorio a cielo aperto per lo studio della resistenza a stress biotici e abiotici, a servizio di programmi di breeding e genome editing.

La collezione ha inoltre ricevuto un codice identificativo ufficiale dalla FAO, che ne riconosce il valore per la cooperazione scientifica internazionale, e potrà dialogare con le maggiori banche del germoplasma mondiali, da Follonica a Cordoba, Marrakech e Izmir.

Oltre al valore scientifico, la Domus Olear∑ punta a diventare un polo di divulgazione, turismo e formazione, un "archivio vivente" della biodiversità olivicola aperto a scuole, università e operatori del settore — un asset strategico per l'Umbria e per l'Italia nella tutela della sicurezza alimentare globale.
La collezione verrà inaugurata in data 18 Settembre 2026 con una cerimonia che si terrà presso la Sala Trecentesca del Comune di Gubbio (PG)
🔗 Link del progetto https://www.omibreedproject.it/

CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche

Genetica agraria e colture del futuro: concluso al CNR il 69° Congresso SIGA - Società Italiana Genetica AgrariaSi è con...
11/09/2026

Genetica agraria e colture del futuro: concluso al CNR il 69° Congresso SIGA - Società Italiana Genetica Agraria

Si è concluso oggi a Roma il 69° Congresso annuale della Società Italiana di Genetica Agraria (SIGA), “Genetic blueprints for next generation crops”, organizzato presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR).

Quattro giornate di confronto scientifico dedicate alle nuove frontiere della genetica agraria e alle sfide per un’agricoltura sempre più resiliente, sostenibile e capace di rispondere ai cambiamenti climatici.

📊 I numeri dell’edizione:
280 partecipanti | 12 sponsor | 7 invited speakers | 170 poster | 33 speaker

Un appuntamento che ha riunito ricercatori, giovani scienziati ed esperti, con un importante coinvolgimento della rete CNR nell’organizzazione del Congresso.

Al Comitato organizzativo hanno partecipato rappresentanti di CNR-IBBR, CNR-IBBA, CNR-IPSP, CNR-IBPM, CNR-ISPA e CNR-DiSBA, insieme alla Sapienza Università di Roma.

Un’importante occasione di condivisione di conoscenze, risultati e prospettive per contribuire, attraverso la ricerca genetica e genomica, allo sviluppo delle colture del futuro. 🌾🧬
Istituto di Bioscienze e BioRisorse
Istituto di Scienze delle Produzioni Alimentari CNR

CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche

Si è conclusa ieri con grande successo la missione della delegazione CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche in Cina. La ...
10/09/2026

Si è conclusa ieri con grande successo la missione della delegazione CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche in Cina. La delegazione ha partecipato al 2° Sino Italian Bilateral Meeting a Guangzhou e ha successivamente incontrato il team dello Xianghou Laboratory ad Hangzhou. 6 giorni estremamente produttivi per rafforzare le sinergie e costruire nuove connessioni tra Italia e Cina.

🌱CNR & FOOD HUB: l’innovazione che fa crescere le imprese agroalimentari🗓️16 settembre 2026🕘 9:00 – 14:30📍 Università de...
09/09/2026

🌱CNR & FOOD HUB: l’innovazione che fa crescere le imprese agroalimentari
🗓️16 settembre 2026
🕘 9:00 – 14:30
📍 Università degli Studi di Bari – Dipartimento di Scienze del Suolo, della Pianta e degli Alimenti (Di.S.S.P.A.)
Come trasformare i risultati della ricerca in opportunità concrete per le imprese?
È questo il tema al centro di CNR & FOOD HUB, una giornata dedicata al trasferimento tecnologico e all’innovazione nel settore bio-agroalimentare. L’iniziativa sarà un’occasione di incontro e confronto tra ricercatori e imprese con l’obiettivo di creare nuove opportunità di collaborazione tra il mondo della ricerca e il sistema produttivo.

Durante la giornata saranno presentati:
- tecnologie sviluppate dal CNR nel settore bio-agroalimentare;
- esperienze e casi di successo nati dalla collaborazione tra ricerca e impresa;
- strumenti finanziari e opportunità di networking per favorire la collaborazione ricerca e impresa e le attivtà di R&S.
Sarà inoltre possibile visitare un’area espositiva con poster dedicati a ulteriori tecnologie sviluppate dai ricercatori del CNR.

La partecipazione è gratuita, previa registrazione.

👉 Programma completo, iscrizioni e anteprima delle tecnologie disponibili:
https://linktr.ee/foodhub_cnr_bari

-agroalimentare
CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche

🌱 Sotto i nostri piedi c’è una rete invisibile che connette le piante e può aiutarci a costruire l’agricoltura del futur...
28/08/2026

🌱 Sotto i nostri piedi c’è una rete invisibile che connette le piante e può aiutarci a costruire l’agricoltura del futuro.

È il Wood Wide Web, una straordinaria rete sotterranea formata dalle ife dei funghi micorrizici, capace di mettere in relazione le piante, favorire lo scambio di acqua e nutrienti e persino veicolare segnali di allarme in risposta a stress e patogeni.

È proprio su questa preziosa alleanza tra piante, funghi e microrganismi del suolo che lavora MICRO4LIFE, progetto coordinato dal CNR, studiando come valorizzare funghi micorrizici arbuscolari (AMF) e consorzi microbici per favorire la crescita e la resilienza delle colture e ridurre il ricorso a fertilizzanti chimici e fitofarmaci.
Grazie anche al metabarcoding, il progetto studia il microbioma del suolo per capire come i microrganismi benefici si insediano, persistono e interagiscono con le piante e con le comunità microbiche già presenti.
La dimensione di questo patrimonio nascosto è sorprendente: secondo uno studio pubblicato su Science, se tutte le ife dei funghi micorrizici arbuscolari presenti nel suolo fossero allineate, raggiungerebbero circa 110 milioni di miliardi di chilometri.

Conoscere e tutelare questa biodiversità invisibile significa imparare a utilizzare il microbioma del suolo come alleato naturale dell’agricoltura, per sistemi produttivi più resilienti e sostenibili.

👉 Scopri come MICRO4LIFE studia il mondo invisibile sotto i nostri piedi.
Progetto Ager

Sotto i nostri piedi si estende una delle più grandi infrastrutture biologiche del pianeta: una rete sotterranea di funghi che collega tra loro milioni di piante, trasferisce nutrienti, acqua e persino segnali di allarme. È il cosiddetto Wood Wide Web, una rete invisibile che potrebbe diventare un...

26/08/2026

Una "Fire-Box" per prevenire il rischio

Dove può propagarsi più rapidamente un incendio? Quali territori sono maggiormente esposti? Dove conviene intervenire sulla vegetazione per ridurre il rischio? Per rispondere a queste domande servono dati omogenei sui combustibili, sugli incendi passati e sugli elementi esposti. In Italia, tuttavia, queste informazioni sono spesso raccolte con metodi diversi e risultano difficili da confrontare tra regioni.

Il progetto Fire-Box, coordinato dall’Università degli Studi di Milano, in collaborazione con l’Istituto per la BioEconomia , l’Università degli Studi di Torino e l’Università degli Studi di Bari Aldo Moro, ha sviluppato una "cassetta degli attrezzi" per colmare questa lacuna: risultati, rapporti tecnici, banche dati e mappe sono ora disponibili consultabili liberamente da tutti i soggetti coinvolti nella prevenzione del rischio incendi.
Per approfondire👇
https://www.cnr.it/it/news/14583

🌱🏅 IGP “Cicoria Puntarelle Molfettese”: l'importante contributo di tre istituti del DISBA La pubblicazione della domanda...
06/08/2026

🌱🏅 IGP “Cicoria Puntarelle Molfettese”: l'importante contributo di tre istituti del DISBA
La pubblicazione della domanda di registrazione della IGP “Cicoria puntarelle molfettese” rappresenta un importante riconoscimento del contributo della ricerca pubblica. Nel dossier sono infatti richiamati gli studi scientifici che hanno consentito di caratterizzare e valorizzare questa eccellenza orticola pugliese, evidenziandone la specificità e il legame con il territorio. Tra i protagonisti di questo percorso figurano i ricercatori del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), tra cui Maria Gonnella, Donato Giannino, Giulio Testone, Anatoly P. Sobolev, Francesca D’Acunzo e Vincenzo Longo (tutti del DISBA, tra ISPA, ex ISB e IBBA) che, insieme ad altri colleghi e partner scientifici, hanno contribuito, attraverso il progetto CISIA Made in Italy e il progetto BiodiverSO e numerose pubblicazioni scientifiche, alla conoscenza e alla tutela di questa risorsa agroalimentare regionale.

✅Il riconoscimento IGP conferma così il valore della sinergia tra produttori e ricerca scientifica, dimostrando come l'innovazione e lo studio della biodiversità possano sostenere la valorizzazione delle produzioni agricole tradizionali e dei territori da cui hanno origine.
🔗 Per maggiori informazioni: 👉https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/PDF/?uri=OJ:C_202603909



CNR Consiglio Nazionale delle Ricerche

Indirizzo

Piazzale Aldo Moro 7
Rome
00185

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 23:00
Domenica 09:00 - 23:00

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