11/09/2025
Un talk in mezzo alla natura nell'agriturismo🏡 della tenuta biologica Carbonìa 🌳🌻🌼per approfondire la conoscenza del fiume Platani o Halikos come lo chiamavano i greci, ma anche culla della civiltà sicana.
In questo affascinante viaggio tra natura, storia e archeologia ci condurranno l'archeologa Nuccia Gullí, il presidente di Marevivo Sicilia, Fabio Galluzzo e il regista Andrea Barbera.
Il Platani è anche fonte di ricchezza e di biodiversità, una valle ricchissima, un delicato ecosistema da difendere e preservare.
Risorsa fondamentale per il settore agricolo,oggi rivoluzionato da nuovi metodi di coltivazione sostenibile.
Ci parlerà di questo particolare terroir, Paolo Vella, produttore di vini biologici 🍇delle Cantine Vella.
In esclusiva osserveremo anche "u sciumi"🏞️ attraverso il docufilm di Andrea Barbera, skipper, velista, adventurer, che nel febbraio 2024, lo ha attraversato per la prima volta in solitaria, a bordo di una piccola tavola da Sup, dai Monti Sicani fino al mar Mediterraneo, vivendolo in maniera intima e selvaggia.
È prevista una degustazione a tema dei vini Vella e di prodotti locali sapientemente proposti da Chef Patrizia Carlozzo.
Vi aspettiamo.
Olio Extravergine di oliva biologico Carbonia
Sicilia
Sapori di Girgenti Taste Experience, Home Restaurant and Cooking Class
