Parma Food Valley

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C'è solo una Food Valley. Parma

24/12/2025

Brindiamo all’eccellenza, alle nostre tradizioni e a tutto quello che rende magiche le tavolate della nostra terra 🎄
Vi auguriamo di trascorrere le festività assaporando ogni momento e circondati dalle persone che amate.

20/12/2025

Ogni anno 100 Scuole e 35.000 studenti degli Istituti Alberghieri di tutta Italia si sfidano in un progetto che valorizza la cultura gastronomica e l’apprendimento. Si tratta di Cooking Quiz 👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳

È con orgoglio che annunciamo la data della finalissima che si svolgerà proprio qui - nella - il 06 maggio 2026!

, ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana.

15/12/2025

Un ringraziamento speciale anche allo chef Michele Casadei Massari per il lavoro svolto insieme alle nostre filiere e per aver portato i nostri sapori sulle tavole del gala ✨

13/12/2025

I sapori della nostra terra sanno sempre accendere la passione per il Made in Italy in tutto il mondo: le nostre 6 filiere protagoniste durante il prestigioso gala degli UNCA Awards, nella sede delle Nazioni Unite a New York 🤩🗽

Poter far parte di un evento di altissimo profilo come questo, dimostra il valore inestimabile della nostra tradizione gastronomica. I prodotti di sono stati apprezzati da tutti i commensali, tra questi anche il Segretario Generale delle Nazioni Unite, António Guterres, la Presidente UNCA - la giornalista italiana Valeria Robecco - e l’attore pluri-candidato al Premio Oscar Javier Bardem. Un ringraziamento speciale anche allo chef Michele Casadei Massari per il lavoro svolto insieme alle nostre filiere e per aver portato i nostri sapori sulle tavole del gala.
La buona cucina sa rendere magico ogni momento ✨

10/12/2025

Finalmente possiamo annunciarlo anche noi: la cucina italiana è patrimonio culturale
immateriale dell'UNESCO 🇮🇹💛
Qua nella Food Valley sentiamo ancora di più l'importanza di questo traguardo: questo riconoscimento alla cultura enogastronomica del nostro paese è il coronamento di un sogno comune, una prova di quanto il cibo possa essere molto di più!

08/12/2025

Dita incrociate e cuori pieni di orgoglio 🤞❤️
Oggi comincia la settimana che porterà alla decisione finale: la cucina italiana sarà nominata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità?

Siamo tutti in trepidante attesa per il verdetto definitivo!

, La Cucina Italiana.

03/12/2025

Il percorso intrapreso dalla cucina italiana è già qualcosa di encomiabile, quindi quella che ci aspetta nei prossimi giorni sarà comunque un’attesa piena d’orgoglio 🤩

Dall’8 dicembre il Comitato intergovernativo dell’Unesco si riunirà per prendere la decisione finale: la cucina italiana verrà nominata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità?
Fateci sentire un po’ di supporto nei commenti 💛

19/11/2025

Oggi il palcoscenico è tutto per il Teatro Regio di Parma ✨
Siete pronti a scoprire il calendario completo del Festival Verdi 2026?

Il tema - Mondi lontani - evoca la fascinazione per l’esotico tipica della cultura europea ottocentesca. Nella scelta tematica è contenuto anche un forte riferimento al rapporto tra i popoli e le culture, centro assoluto del teatro verdiano e sguardo sulle vicende del mondo che avvolgono drammi personali allo stesso tempo universali.

, Ministero della Cultura.

18/11/2025

Primi importanti segnali positivi per il percorso della cucina italiana. Noi guardiamo con entusiasmo ma dopo il 10 dicembre 🙌

Sosteniamo questo percorso dal primo giorno, da ormai 2 anni, quando l’omonima rivista - La Cucina Italiana - lo ha intrapreso. Queste ultime due settimane che ci separano dalla decisione finale saranno ricche di emozioni!

03/11/2025

25.000 persone. 1500 aziende. 6 filiere d’eccellenza. Questi sono i numeri di un territorio che cresce nel segno della collaborazione tra pubblico e privato. Questa è ⭐️

Leggi l’approfondimento completo sul numero di novembre de La Cucina Italiana.

31/10/2025

Il numero di novembre de La Cucina Italiana è disponibile in edicola 💛
Si parla di Parma - ormai vera capitale mondiale del gusto - dei suoi prodotti e delle sue realtà che contribuiscono al successo di questo territorio.

22/10/2025

Sul nuovo numero de La Cucina Italiana un breve racconto della nostra terra e del successo delle sue filiere, che rendono Parma una vera capitale mondiale del gusto ⭐️

Dal 24 ottobre in edicola!

Indirizzo

Parma

Sito Web

https://www.parmafoodvalley.net/

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