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l'istruzione alberghiera in tutte le sue sfaccettature

una pagina dove poter trovare delle belle ricette provenienti dai blog dalla mia attività di itp e dalla collaborazione dei miei amici e miei colleghi!

23/05/2026

https://fb.watch/HhChsl5Fvd/?fs=e

01/05/2026

Una giornata meravigliosa trascorsa dai nostri allievi che si sono confrontati in cucina con i loro coetanei delle Lofoten! Il comune denominatore della manifestazione "Miseria e nobiltà" sono stati i prodotti tipici del mare del Nord,baccalà e salmone,preparati con grande maestria dagli allievi dell'isis de medici della classe 5 F Eno del Prof Antonio Nunziata coadiuvati dallo chef Eduardo de Filippo di casa de Filippo a Sarno, mentre gli allievi delle Lofoten hanno elaborato sotto la guida dei propri maestri coadiuvati dallo chef Giuseppe Molaro stellato Michelin e patron di Contaminazioni di Somma vesuviana nostro ex allievo! Tale manifestazione voluta fortemente dalla sinergia del Dirigente dell'isis de Medici di Ottaviano ing. Vincenzo Falco e dalla Signora imprenditrice originaria delle isole Lofoten ormai Napoletana acquisita Katharina Mosseng di stanza al Vomero in piazza Bernini con il proprio locale dove si vendono al pubblico specialità scandinave! alberghiero

24/12/2025

La papaccella spiegata da Luigi Turboli

Indirizzo

Via Zabatta 119
Ottaviano
90146

Sito Web

http://www.alberghiero.it/

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