Бари-Апулия-Италия

08/12/2025

Cari amici, Vi scrivo con il cuore in mano per chiedere un ai… tetiana vodnytska needs your support for L’intervento è urgente e non può essere rimandato.

05/12/2025

01/12/2025

❄️ La magia dell’Avvento incontra l’Ucraina! 🇺🇦🎄

🇺🇦La NAU – Network Associazioni per l’Ucraina è felice di presentarvi il Calendario dell’Avvento Ucraino in Italia: un viaggio unico, giorno dopo giorno, attraverso le meraviglie del nostro Paese d’origine.

🌲Dal 1° dicembre, apriremo insieme una finestra speciale sull’Ucraina: 25 giorni, 24 regioni e la Repubblica Autonoma di Crimea, raccontate da chi ci è nato e oggi fa parte delle nostre associazioni in Italia.

🧭 Ogni tappa sarà una scoperta: storia, geografia, curiosità, tradizioni, luoghi incantevoli, ma anche i personaggi illustri che hanno lasciato un segno nella cultura locale e mondiale.

💛💙 Inizieremo con il cuore pulsante dell’Ucraina: Kyiv, la sua capitale, una città antica e moderna allo stesso tempo, ricca di spiritualità, creatività e resilienza. E sarà solo l’inizio di un viaggio straordinario che vi conquisterà giorno dopo giorno.

🗓️ Questo Calendario dell’Avvento vuole essere un ponte culturale, un invito ad avvicinarsi all’Ucraina attraverso le sue voci più autentiche: le persone delle nostre comunità, che con orgoglio e amore racconteranno la loro terra.

🏡Ogni finestra si aprirà su una storia da non perdere. Noi difendiamo la nostra terra perché la Libertà è l'unico amore che bisogna preservare sempre.

🚉Vi aspettiamo dal 1° dicembre per un viaggio alla scoperta dei paesaggi, storia, cultura, cucina e curiosità delle 25 regioni dell’Ucraina.

✨ Segui il nostro Calendario dell’Avvento sui canali NAU e lasciati sorprendere dalla bellezza, dalla diversità e dall’anima delle regioni ucraine!

A cura di Kateryna Shmorhay Associazione "Malva" - ucraini di Ravenna APS

01/12/2025

Italia Webinar: Contabilità e Deposito rendiconti per piccoli Enti del Terzo Settore Corso di contabilità, preparazione e deposito dei rendiconti al RUNTS per associazioni con meno di 300'000 Euro di ricavi. Il Dott. Luigi Patella, esperto nella formazione di Enti del Terzo Settore di tutta Italia...

10/10/2025

🍊 Torta all’Arancia ✨
Questa torta all’arancia è diventata una vera star del momento, amata per la sua morbidezza irresistibile e il gusto fresco e agrumato. Una delizia perfetta per ogni occasione, che conquisterà grandi e piccini.

Ingredienti

Per la torta
🥚 3 uova
🧂 Un pizzico di sale
🍬 150 g di zucchero
🫒 80 ml di olio di semi
🍊 90 ml di succo d’arancia
🍊 Buccia grattugiata di un’arancia
🌾 200 g di farina (tipo 00)
🍮 15 g di lievito per dolci

Per la crema all’arancia
🍬 2 cucchiai di zucchero
🌽 2 cucchiai di amido di mais
🍊 220 ml di succo d’arancia

Preparazione

1. Preparazione della torta

In una ciotola capiente, sbatti le uova 🥚 con un pizzico di sale 🧂 fino a ottenere un composto leggermente schiumoso.
Aggiungi lo zucchero 🍬 e continua a mescolare con una frusta elettrica fino a ottenere una crema chiara e spumosa.
Versa l’olio di semi 🫒 e il succo d’arancia 🍊 nel composto e mescola delicatamente fino a che tutti gli ingredienti sono ben amalgamati.
Incorpora la buccia grattugiata di un’arancia 🍊 per un aroma fresco e naturale.
Aggiungi gradualmente la farina 🌾 setacciata insieme al lievito per dolci 🍮. Mescola con una spatola o una frusta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Versa l’impasto in uno stampo rotondo (da 24-26 cm di diametro) precedentemente imburrato e infarinato.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 175°C per 35-40 minuti. Controlla la cottura inserendo uno stecchino al centro della torta: se esce pulito, la torta è pronta.
Lasciala raffreddare completamente prima di sformarla.
2. Preparazione della crema all’arancia

In un pentolino, mescola zucchero 🍬 e amido di mais 🌽.
Versa gradualmente il succo d’arancia 🍊, continuando a mescolare per evitare la formazione di grumi.
Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, finché la crema non raggiunge una consistenza densa e vellutata.
Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
3. Assemblaggio della torta

Taglia la torta raffreddata a metà orizzontalmente utilizzando un coltello seghettato.
Spalma uno strato generoso di crema all’arancia 🍊 sulla metà inferiore della torta, distribuendola in modo uniforme.
Sovrapponi l’altra metà della torta e premi leggermente per far aderire i due strati.
Per un tocco finale, spolvera con zucchero a velo 🍬 prima di servire.
Questa torta all’arancia è un dolce soffice e profumato, perfetto per accompagnare un tè pomeridiano o per chiudere in bellezza un pranzo speciale.

Buon appetito! 🍊✨

18/09/2025

🤲 I legami di prossimità possono fare la differenza nel successo o nelle difficoltà che incontriamo nel realizzare i nostri obiettivi. E questo vale soprattutto per chi è in fuga da un conflitto e deve ricostruire la propria vita altrove.
Per questo ci impegniamo a costruire reti tra persone, gruppi informali e associazioni per l'inclusione di donne e giovani rifugiati dall'Ucraina.

🤝 Inizia così il cammino con Olena, rappresentante dell’associazione "Solidarietà per la pace a Bari", che ogni giorno sostiene la comunità ucraina con particolare attenzione a donne e giovani.
Dall’accompagnamento nelle pratiche amministrative alla scuola settimanale per minori, fino ai corsi di italiano, l’associazione è un prezioso punto di riferimento per chi ha dovuto lasciare il proprio Paese.

👉 Diamo loro il benvenuto nella rete di SWEETIE - Supporting Women and youth in Emergency with Environment of Trust In Europe (ESF-SI-2024-UA-01-0035), il progetto di ActionAid Italia finanziato dalla European Social Fund Agency per costruire percorsi di inclusione sociale concreti e sostenibili con la comunità ucraina, le associazioni e le Istituzioni in Italia, Grecia e Polonia, con Social Innovation+ Initiative

02/06/2025

02/06/2025

Estate. Mare. Primo bagno. Acqua gelida.

04/05/2025

Picnic con gli amici.