“Ekk – Abruzzo in sintesi” si estende per 25mila metri quadri, ha circa 150 posti auto, servizi ricettivi, ricreativi, enogastronomici e di valorizzazione del prodotto tipico abruzzese. La struttura nasce come recupero dell'ex Cantina sociale Cantina Santangelo, monumentale e avveniristica opera edilizia degli anni '70, e si presta come ambizioso campionario di tutto quello che la regione propone.
Qui saranno proposti agli amatori anche corsi per allestire giardini pensili o apprendere i segreti della coltivazione dei fiori. EKK HOTEL appartiene alla catena Ecoworldhotel ed è unico, non solo perché utilizza materiali e strategie di gestione ecocompatibili, ma anche perché le camere sono ricavate da quelle che prima erano le botti di cemento della Cantina Santangelo: ogni stanza è il frutto del recupero dei luoghi dove, un tempo, nasceva il vino. In tema di recupero, si contestualizzano bene alle pareti e nei corridoi le opere dell’artista tedesco Jörg Cristoph Grünert, da venti anni residente a Spoltore. EKK MERCATO TIPICO, il mercato permanente del prodotto tipico, ospita una selezione di 130 produttori fra i 700 che in regione si occupano di tipicità, per un totale di circa 1200 prodotti. Mette in rilievo le identità delle produzioni distinguendo i territori provinciali con colori diversi: il giallo zafferano per L’Aquila, il verde per Chieti, il rosso Montepulciano per Teramo e l’azzurro per Pescara. Il personale viene “formato” direttamente anche dai produttori, affinché diventi un vero e proprio consulente nell’orientamento all’acquisto. Sono presenti spazi dedicati all’editoria e al piccolo artigianato locali. EKK RISTORANTE "CANTINA SANTANGELO" è infine il fulcro dell’offerta enogastronomica di Ekk: gestito da Gabriele Marrangoni, maestro nella valorizzazione del patrimonio culinario abruzzese, si avvale in prevalenza dei prodotti di Ekk Tipico d’Abruzzo e si pone come centro nevralgico della promozione del territorio, anche tramite l’organizzazione di cene ed eventi a tema. La consulenza sui prodotti tipici presenti in “Ekk Abruzzo in sintesi” è prestata da Tino Di Sipio; la strategia marketing è curata dal consulente Claudio Ucci, coadiuvato dagli uffici stampa Gheusis e Gspress.
