16/02/2022
Jasa Pendampingan Konsultan HACCP
KONSULTAN HACCP, GMP, SSOP, SKP bagi perusahaan PERIKANAN dan pengusaha UKM PERIKANAN
PSB (Penelusuran Sarana Bangunan), Food Safety Keamanan Pangan, Penyusunan Dokumen Manual HACCP dan implementasi,
Banyak kesempatan untuk mengembangkan market nasional maupun international, produk tersebut disyaratkan bersertifikat HACCP
Kami menyediakan jasa konsultan HACCP GMP SSOP bagi pengusaha rekan UKM IKM sektor pangan perikanan diseluruh INDONESIA
Silahkan INBOX untuk serius ke
https://wa.me/6281335396527
KONSULTAN penyusunan dokumen manual dan implementasi HACCP GMP SSOP SKP bagi perusahaan / pengusaha UKM IKM PERIKANAN.
JASA KONSULTAN, DOKUMEN MANUAL, HACCP, HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT, GMP, GOOD MANUFACTURING PRACTISE, SSOP, STANDART SANITASI OPERASIONAL PROCEDUR, FOOD SAFETY, JAMINAN PANGAN, KEAMANAN PANGAN, FOOD SAFETY, MANUAL HACCP,
Ada 7 prinsip yg perlu diperhatikan.
Principle no. 1 - Identify Hazards
Tujuan dari principle ini untuk mengidentifikasi potential hazards yang dapat menyebabkan penyakit jika tidak dikendalikan secara efektif.
Dibuat list dulu apa aja yg dianggap berbahaya.
Misal, review kandungan raw material yg digunakan.
Principle no. 2 – Determine Critical Control Point (CCP)
Segala potential hazards yg berpotensi menyebabkan penyakit atau bahaya harus dibedah semua dgn menentukan CCP.
Kita mesti pastikan setiap step dlm proses produksi, aspek food safety-nya terkontrol dgn baik.
Principle no. 3 – Establish Critical Limit
Penentuan value batas maksimal atau minimum parameter physical, biological, atau chemical hazards.
Ini untuk mencegah, mengeliminasi, atau mengurangi hazard tersebut sampai batas yg diizinkan.
Dari sini kita bisa tau batas amannya.
Principle no. 4 - Establish Monitoring Procedures
Produk makanan yg dianggap unsafe bisa jadi merupakan akibat dari prosedur yang tidak termonitoring dengan baik.
Karna itu kita harus membuat langkah-langkah prosedur monitoring yg jelas. Apa aja yg harus dilakukan.
Principle no. 5 – Establish Corrective Action
Tujuan penting dari corrective action ini adalah mencegah agar produk yg mengandung hazard, lebih dari critical limit yg ditentukan, tidak sampai ke tangan customer.
Udah dicegat duluan dan kita ambil tindakan yg dianggap perlu.
Principle no. 6 – Establish Verification Procedures
Prosedur verifikasi ini diperlukan untuk memastikan HACCP system yg kita terapkan di lapangan HARUS sesuai sama HACCP plan yg kita rancang.
Jadi beneran setiap proses yg kita lakukan sudah sesuai dengan prosedur yg ada.
Principle no. 7 – Establish Documentation Procedures
Aspek terakhir dalam prinsip HACCP adalah semua prosedur harus ter-record dgn baik.
Dokumentasi di setiap lini harus tercatat sehingga orang tuh gak bisa sembarangan mengubah prosedur sesuka hatinya. Udah ada standarnya kok.
Kesuksesan implementasi HACCP Plan tidak hanya bergantung pd komitmen dari para top level management saja, namun jg setiap personel atau individu yg terlibat dlm pelaksanaan HACCP system ini.
Jasa Konsultan HACCP, Jasa Konsultan HACCP Aceh, Jasa Konsultan HACCP Balik, Jasa Konsultan HACCP Balikpapan, Jasa Konsultan HACCP Bandung, Jasa Konsultan HACCP Bekasi, Jasa Konsultan HACCP Berau, Jasa Konsultan HACCP Berkualitas, Jasa Konsultan HACCP Bogor, Jasa Konsultan HACCP Cibitung, Jasa Konsultan HACCP Cikampek, Jasa Konsultan HACCP Cikarang, Jasa Konsultan HACCP Cilacap, Jasa Konsultan HACCP Cirebo, Jasa Konsultan HACCP Cirebon, Jasa Konsultan HACCP Gorontalo, Jasa Konsultan HACCP Indonesia, Jasa Konsultan HACCP Jakarta, Jasa Konsultan HACCP Karawang, Jasa Konsultan HACCP Kutai Kartanegara, Jasa Konsultan HACCP Lampung, Jasa Konsultan HACCP Lembah Abang, Jasa Konsultan HACCP Lombok, Jasa Konsultan HACCP Madura, Jasa Konsultan HACCP Makasar, Jasa Konsultan HACCP Malang, Jasa Konsultan HACCP Medan, Jasa Konsultan HACCP Murah, Jasa Konsultan HACCP NTB, Jasa Konsultan HACCP NTT, Jasa Konsultan HACCP Nusa Tenggara, Jasa Konsultan HACCP Padang, Jasa Konsultan HACCP Palembang, Jasa Konsultan HACCP Paling Murah, Jasa Konsultan HACCP Papua, Jasa Konsultan HACCP Pekan Baru, Jasa Konsultan HACCP Pemalang, Jasa Konsultan HACCP Purwakarta, Jasa Konsultan HACCP Riau, Jasa Konsultan HACCP Samarinda, Jasa Konsultan HACCP Semarang, Jasa Konsultan HACCP Sidoarjo, Jasa Konsultan HACCP Solo, Jasa Konsultan HACCP Sorong, Jasa Konsultan HACCP Subang, Jasa Konsultan HACCP Sulawesi, Jasa Konsultan HACCP Surabaya, Jasa Konsultan HACCP Tegal, Jasa Konsultan HACCP Terbaik, Jasa Konsultan HACCP Yogyakarta, Konsultan HACCP, Konsultan HACCP Bali, Konsultan HACCP Balikpapan, Konsultan HACCP Bandung, Konsultan HACCP Bogor, Konsultan HACCP Flores, Konsultan HACCP Jakarta, Konsultan HACCP Kalimantan, Konsultan HACCP Makasar, Konsultan HACCP Medan, Konsultan HACCP NTT, Konsultan HACCP Palembang, Konsultan HACCP Samarinda, Konsultan HACCP Semarang, Konsultan HACCP Sumbawa, Konsultan HACCP Surabaya, Konsultan HACCP Yogyakarta, Konsultan ISO HACCP, Konsultan ISO HACCP Bandung, Konsultan ISO HACCP Batam, Konsultan ISO HACCP Jakarta, Konsultan ISO HACCP Kendal, Konsultan ISO HACCP Lampung, Konsultan ISO HACCP Makasar, Konsultan ISO HACCP Medan, Konsultan ISO HACCP Semarang, Konsultan ISO HACCP Surabaya, Konsultan ISO HACCP Yogyakarta, Konsultasi HACCP, onsultan HACCP Bogor
Sertifikasi Safety Food, IZIN USAHA PERIKANAN, JASA HACCP KKP, JASA MERAIH SERTIFIKASI HACCP, kEMENTERIAN KKP, KKP-Kementerian kelautan perikanan, KONSULTAN PENYUSUNAN PANDUAN MUTU HACCP KKP, KONSULTAN SERTIFIKAT HACCP, PENARAPAN HACCP KKP, PERSYARATAN JAMINAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN, Persyaratan lulus audit sertifikasi haccp kkp, SERTIFIKAT PERIKANAN KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN, TANDA DAFTAR USAHA PERIKANAN, UPI PERIKANAN,