El Centro Universitario de Oriente, CUNORI, se funda en 1977 gracias a un grupo de honorables chiquimultecos, quienes se organizaron para gestionar su sede conjuntamente con el alcalde municipal de esa época, señor Edmundo Pinto Cordero, quien donó la finca donde se encuentra construida sus instalaciones. Este centro de estudios superiores es una unidad académica de la Universidad de San Carlos de
Guatemala y tiene la misma categoría que las facultades o escuelas facultativas. Por tanto, no es extensión universitaria ni depende de ninguna facultad, aunque sí mantiene comunicación constante y existen convenios de cooperación, a fin de mantener los mismos estándares de calidad; en muchas ocasiones se realizan actividades conjuntas. El CUNORI depende del Consejo Superior Universitario y de la Rectoría, como órganos máximos de dirección de la Universidad de San Carlos de Guatemala. El Centro Universitario de Oriente, CUNORI, atiende una población de más de 7,500 estudiantes; anualmente se inscriben aproximadamente 1000 nuevos estudiantes, quienes provienen de toda la región y de otros departamentos. Se ofrecen 12 carreras a nivel Técnico, 16 a nivel de Licenciatura, 4 Especializaciones, 21 Maestrías y cinco Doctorados. A la fecha (22 de febrero de 2023), se tienen graduados un total de 7004 profesionales en los distintos grados:
- 4679 Profesionales a nivel Técnico,
- 1867 Profesionales a nivel Licenciatura,
- 196 Profesionales a nivel Especialización,
- 185 Profesionales a nivel Maestría en Ciencias,
- 59 Profesionales a nivel Maestría en Artes y,
- 18 Profesionales a nivel Doctorado. Siendo aproximadamente 55% hombres y 45% mujeres, quienes laboran en el sector público y privado, principalmente en Guatemala.
