El nombre San Andrés Itzapa tiene un nombre de un santo católico, como la mayoría de los municipios y poblados de Guatemala, y una raíz nahuatl. Esto se debió a que las tropas que invadieron la región en la década de 1520 al mando de Pedro de Alvarado estaban compuestas por soldados españoles y por indígenas tlaxcaltecas y cholultecas. San Andrés Itzapa fue llamado originalmente “Itzapan” en náhua
tl en 1538, que significa “río de piedras de rayo”, mientras que el nombre de “San Andrés” fue añadido en honor a Andrés Apóstol. Como cualquier otro municipio de Guatemala, San Andrés Iztapa celebra su fiesta titular del 25 al 30 de noviembre en honor al apóstol San Andrés. Re realiza la procesión del santo el cual visita las calles del pueblo, esta anda se adorna con plumas, espejos, telas de colores y pequeñas imagenes de madera. El ritual comienza desde el baile de los moros hasta la visita desde la casa de la cofradía a la iglesia parroquial. El pueblo también realiza otras festividades, como el convite. El convite es el más esperado por su forma única de celebrarse, además, de ser el más antiguo de Guatemala.
