Η Δ.ΥΠ.Α (πρώην ΟΑΕΔ) εφαρμόζει στις Σχολές της από το 1952 το σύστημα της Μαθητείας, το οποίο είναι και το μοναδικό δυικό σύστημα στη χώρα μας, που συνδυάζει τη θεωρητική και εργαστηριακή επαγγελματική εκπαίδευση στην Σχολή με το πρόγραμμα μάθησης σε εργασιακό χώρο, σε πραγματικές συνθήκες εργασίας (on-the-job-training). Στόχος είναι να αποκτήσει ο εκπαιδευόμενος τις απαραίτητες θεωρητικές γνώσεις αλλά και επαγγελματική εμπειρία στην αγορά εργασίας.
Στις Επαγγελματικές Σχολές (ΕΠΑ.Σ) Μαθητείας της Δ.ΥΠ.Α ισχύει:
■ Δωρεάν διετής φοίτηση.
■ Ηλικία από 15 έως 29 ετών.
■ Ημερήσια αμοιβή πρακτικής στο 80% του ανειδίκευτου εργάτη.
■ Πλήρη ασφαλιστική κάλυψη με συντάξιμα ένσημα.
■ Προϋπηρεσία στην ειδικότητα σπουδών.
■ Δωρεάν βιβλία, βοηθήματα και Tablet.
■ Σύγχρονα και πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια.
■ Έμπειρο και άρτια καταρτισμένο εκπαιδευτικό προσωπικό.
■ Πτυχίο ειδικότητας επιπέδου 3.
■ Σπουδαστική άδεια μέχρι 30 ημέρες με αποδοχές.
■ Επίδομα σίτισης-στέγασης για όσους έχουν τις προϋποθέσεις.
■ Αναβολή στράτευσης.
Επιπλέον για την ΕΠΑ.Σ Μαθητείας Χανίων υπάρχει:
■ Δωρεάν μεταφορά μαθητών (Χανιά-Ταυρωνίτη).
