AHDB MX Quality Pork from Britain

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Conozca a nuestros exportadores británicos de carne de cerdo.

Tanto la regulación como los estándares de Red Tractor garantizan la trazabilidad, la seguridad alimentaria y los alimentos de origen responsable, con la salud y el bienestar de los animales a la vanguardia.

01/01/2024

La Evolución de la Fisiología y la Digestión en los Cerdos Británicos 🐖🍏🔄

En nuestra granja, comprendemos que la fisiología de nuestros cerdos británicos cambia a medida que envejecen, y esto tiene un impacto significativo en su sistema digestivo, el cual es un sistema especializado y complejo que les permite descomponer y absorber los nutrientes de los alimentos que consumen.

31/12/2023

🐷💚 La carne de cerdo es una fuente de potasio. El potasio contribuye al buen funcionamiento de los músculos siempre apoyado por una dieta equilibrada y unos hábitos de vida saludables.

28/12/2023

¡La agricultura y la ganadería van de la mano, y el estiércol ganadero desempeña un papel crucial en la fertilización y la salud del suelo en los sistemas cultivables británicos! 🌱🐄

El estiércol del ganado es una excelente fuente de valiosos nutrientes y materia orgánica. Pueden proporcionar cantidades más que adecuadas de fósforo y potasio y reducir la factura de fertilizantes nitrogenados. ¡Exacto! Las investigaciones han demostrado de manera concluyente que la adición regular de estiércol, en particular el estiércol de granja, a los suelos agrícolas conlleva una serie de beneficios notables para la estructura del suelo y su capacidad de retención de agua.

27/12/2023

Hay una serie de contaminantes que deben limitarse para ayudar a proteger la salud y la productividad de los cerdos. Para ello, se requiere un nivel básico de ventilación de 'aire fresco' en todas las instalaciones ganaderas.

25/12/2023

El ajo se utiliza en la cocina todo el tiempo. Es sorprendente cómo una verdura tan pequeña es fundamental para muchos platos. Cuando se trata de carne de cerdo, el rico sabor del ajo funciona muy bien. Puedes usar ajo fresco, en hojuelas o en polvo, según le convenga la receta.

21/12/2023

Para usar el logo de Red Tractor en el Reino Unido, existen unas reglas muy estrictas, por eso, si ves la bandera Británica junto al logo de Red Tractor, eso confirma que el producto se puede rastrear a lo largo de la cadena de suministro hasta las granjas británicas de las que provienen.

20/12/2023

¡Hoy te compartimos una deliciosa receta de Cerdo Chipotle que te hará chuparte los dedos!

👨‍🍳🍍🍠 450 g de medallones de lomo de cerdo o solomillo de cerdo
Para la salsa de chipotle:

2 cucharadas de hojuelas de chile chipotle trituradas
2 cucharadas de pimienta negra molida
2 cucharadas de orégano seco
1 cucharada de cilantro molido
1 hoja de laurel seca, triturada
1 cucharadita de comino molido
Ralladura de 1 naranja

18/12/2023

¿Sabías que hasta el siglo XVI, el tocino o beicon era un término que se usaba para referirse al cerdo en general?

El término beicon proviene de varios dialectos germánicos y franceses. Deriva del francés bako, el germánico común bakkon y el antiguo teután backe, y todos se refieren a la espalda.

15/12/2023

¡Prepárate para un festín delicioso con las recetas más increíbles de carne de cerdo británico! 🇬🇧🐖 Desde clásicos asados hasta creativas preparaciones, la carne de cerdo de calidad británica es la estrella en la cocina. 👩‍🍳👨‍🍳

14/12/2023

El estrés por calor en los cerdos puede reducir las tasas de crecimiento, afectar a las tasas de parto y al tamaño de las camadas. Es importante identificarlo y minimizar el riesgo.

12/12/2023

Si bien muchas personas piensan que la carne de cerdo es alta en grasa, lo cierto es que hay cortes más magros que otros. Por ejemplo, el solomillo de cerdo es bajo en grasa y en grasa saturada.

07/12/2023

🐷Para estar certificados por Red Tractor, los criadores de cerdos deben mantener unos rigurosos estándares que garanticen el bienestar animal y asegurar la trazabilidad y seguridad en toda la cadena de suministro🐽

Address

Stoneleigh Park
Kenilworth
CV82TL

Telephone

+447788916182

Website

https://meattheukexporters.com/

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