Tours'N Saveurs

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La Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Indre-et-Loire, en lien avec les organisations professionnelles, assure la promotion de 1 200 artisans de bouche d’Indre-et-Loire, défend les valeurs de l’artisanat et les produits du terroir. Elle anime un programme « alimentaire », permettant la mise en valeur de notre patrimoine gastronomique (IGP Rillettes de Tours, Tradi saveurs de Tour’N, Quart d’Or

Tourangeau, Viennoiserie 100% maison, la bûche tourangelle). N’hésitez pas à visiter le site Touraineterroir.fr développé avec la Chambre d’Agriculture et de nombreuses collectivités. Vous trouverez des vidéos passionnantes, des adresses, recettes et informations sur les artisans d’Indre-et-Loire. Par ailleurs le Campus des Métiers et de l’Artisanat à Joué-Lès-Tours, entièrement restructuré forme, dans des laboratoires haut de gamme, les pâtissiers chocolatiers de demain, du CAP au BTM (Brevet Technique des Métiers). Site Internet : www.cfa37.fr
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24/08/2026

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Temir et Daria à l’honneur dans La Nouvelle République ✨

Hier, La NR consacrait un article à ce savoir-faire tourangeau qui traverse les générations : le véritable nougat de Tours.

Une spécialité locale que nous avons à cœur de faire vivre à La Coquinière avec la même envie de transmettre, de respecter les gestes et de continuer à faire découvrir ce patrimoine gourmand.

Encore un grand merci à Guilhem Brunet pour cette mise en lumière, et bravo à Temir et Daria, qui portent chaque jour ce savoir-faire en boutique 🤎

💬 Tourangeaux, on est curieux : avez-vous déjà goûté notre nougat ?

Rodolphe Le Meunier Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France
09/06/2026

Rodolphe Le Meunier Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France

06/11/2025

11/09/2025

📣 J-3 Avant l'ouverture du salon
Dans quelques jours, venez retrouver le Mondial du Fromage !

Au programme de ces 3 jours : 🏆🥇🎤🤝
- Concours International Produits avec l'élection du Meilleur fromage du Mondial 2025
- Concours Mondial du Meilleur Fromager
- Conférences, ateliers-experts et animations

➡ N'attendez plus et demandez votre badge visiteur gratuitement sur le site internet www.mondialdufromage.com

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27/08/2025

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Créée en 2009, la Brasserie Turone (anciennement Brasserie de l’Aurore) est une brasserie historique en Touraine, ayant contribué au renouveau des bières locales et artisanales. Avec son rachat en 2023 par Jacques Bouhier, la Brasserie Turone connaît depuis une nouvelle phase de développemen...

14/04/2025

La saison des asperges est lancée. Venez rencontrer les producteurs près de chez vous :
➡️ 𝐑𝐀𝐙𝐈𝐍𝐄𝐒
- Bonnet Stephane 0688238322
- Giraudet Alexis 0615635851
- Cél' A Nature 0613712488
➡️ 𝐋𝐄́𝐌𝐄𝐑𝐄́
- EARL Rocher Sylvain - Asperges 0684486902
➡️ 𝐂𝐇𝐀𝐕𝐄𝐈𝐆𝐍𝐄𝐒
- Jautrou végétal 0687532551
- EARL Belle Vue Annabelle Chesseron 0613068494
➡️ 𝐑𝐈𝐕𝐈𝐄𝐑𝐄
- Pavy Michel 0625837659
➡️ 𝐅𝐀𝐘𝐄 𝐋𝐀 𝐕𝐈𝐍𝐄𝐔𝐒𝐄
- EARL Patrouillault 0650601253
- Stéphanie Cailleteau 0614775140
- Cédric Pillault 0626150109
➡️ 𝐉𝐀𝐔𝐋𝐍𝐀𝐘
- Pascal Menanteau 0612921648
➡️ 𝐁𝐑𝐀𝐒𝐋𝐎𝐔
- Robot Sylvain 0617394568
- SCEA Montier 0623322179
➡️ 𝐂𝐎𝐔𝐑𝐂𝐎𝐔𝐄́
- SCEA Bacle 0612690018
- Poisson Florent 0677539043
➡️ 𝐕𝐄𝐑𝐍𝐄𝐔𝐈𝐋 𝐋𝐄 𝐂𝐇𝐀𝐓𝐄𝐀𝐔
- Raineau Denis 0680213969

Y a plus qu'à !!
21/08/2024

Y a plus qu'à !!

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37200

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