Château Sainte-Marie - Entre Deux Mers

Château Sainte-Marie - Entre Deux Mers Le Château Sainte-Marie est une propriété viticole appartenant à la famille Dupuch depuis 5 générations. Nous sommes situé dans l'Entre-Deux-Mers, à Targon.

Les origines du Château Sainte-Marie remontent à plusieurs siècles, il était tenu autrefois par les moines de l’abbaye de La Sauve Majeure, une des plus ancienne de France. Autrefois le domaine vouait un culte à la vierge Marie, et servait d’hôpital ou d’auberge, aux pèlerins de passage marchant vers Saint Jacques de Compostelle. Dès 1874, nous pouvons retrouver des écrits mentionnant une production de 8 barriques en blanc et en rouge. En effet, le vin blanc de la propriété était servi à la messe de l’abbaye. C’est en 1936 que la Famille Dupuch s’installe au Château Sainte Marie. Pendant de nombreuses années, la famille à protégé et gardé le système de polyculture, à cette époque nous élevions des vaches et cultivions la vigne. Peu à peu, la famille s’est concentrée pleinement à la production de vin. Aujourd’hui, Stéphane et Laurence Dupuch gère le domaine avec passion, détermination et avec un attachement particulier à la typicité et à l’originalité des terroirs.

Quelques images des premiers jours de vendanges à Château Sainte-Marie.Le jour se lève sur les parcelles, les premiers r...
11/09/2026

Quelques images des premiers jours de vendanges à Château Sainte-Marie.

Le jour se lève sur les parcelles, les premiers raisins sont récoltés, puis direction le chai où les premiers jus commencent déjà à se goûter.

Depuis, les blancs sont rentrés et les rouges ont pris le relais.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-deux-Mers, Bordeaux

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A few images from the first days of harvest at Château Sainte-Marie.

The day begins in the vineyard, the first grapes are picked, then it’s on to the winery, where the first juices are already being tasted.

Since then, the white grapes have all been brought in and the reds have taken over.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, Bordeaux

09/09/2026

À mi-parcours de ces vendanges 2026, Stéphane nous partage ses premières impressions sur ce millésime hors du commun.

Précocité, maturité, équilibre… les premières tendances se dessinent déjà sur les coteaux de l’Entre-deux-Mers.

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Halfway through the 2026 harvest, Stéphane shares his first impressions of this truly unusual vintage.

An early season, ripeness, balance… the first trends are already taking shape on the slopes of Entre-Deux-Mers.

Les arômes de nos vins : Sainte-Marie RoséPamplemousse rose, framboise, groseille… Une palette aromatique fraîche et gou...
27/08/2026

Les arômes de nos vins : Sainte-Marie Rosé

Pamplemousse rose, framboise, groseille… Une palette aromatique fraîche et gourmande qui accompagne naturellement les beaux jours.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-deux-Mers, Bordeaux

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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The aromas of our wines: Sainte-Marie Rosé

Pink grapefruit, raspberry, redcurrant… A fresh, vibrant aromatic profile that feels right at home on summer days.

📍 Château Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers, Bordeaux

Please enjoy responsibly.

Les vendanges ont commencé.Mais tout ne se récolte pas en même temps.Pendant que les premiers cépages ont rejoint le cha...
24/08/2026

Les vendanges ont commencé.
Mais tout ne se récolte pas en même temps.

Pendant que les premiers cépages ont rejoint le chai, d’autres comme le Cabernet Franc, la Syrah, le Cabernet Sauvignon ou encore le Petit Verdot poursuivent sa maturation.

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Harvest has begun.
But every grape variety follows its own rhythm.

While the first grapes have already reached the winery, others, like Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot, continue to ripen on the vine.

Les beaux jours ont leurs habitudes.Une cuisine fraîche, des produits de saison et un vin qui les accompagne avec équili...
20/08/2026

Les beaux jours ont leurs habitudes.
Une cuisine fraîche, des produits de saison et un vin qui les accompagne avec équilibre.

Petite Marie Blanc, Sauvignon Blanc & Sémillon.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Summer comes with its own traditions.
Fresh, seasonal dishes and a wine that pairs with them effortlessly.

Petite Marie Blanc. Sauvignon Blanc & Sémillon.

Please drink responsibly.

Après une année précoce et hors du commun, et quelques derniers contrôles de maturité réalisés par Célia, responsable te...
18/08/2026

Après une année précoce et hors du commun, et quelques derniers contrôles de maturité réalisés par Célia, responsable technique, et Stéphane Dupuch, place à la récolte.

Les vendanges démarrent aujourd’hui au Château Sainte-Marie



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After an exceptionally early and remarkable season, and following the final ripeness checks carried out by our Technical Manager Célia and Stéphane Dupuch, it’s time for harvest.

Harvest begins today at Château Sainte-Marie.

📸 Laura Dupuch

À Bordeaux, le Cabernet et le Merlot ont toujours occupé une place de choix. Stéphane Dupuch a choisi d’en écrire une au...
13/08/2026

À Bordeaux, le Cabernet et le Merlot ont toujours occupé une place de choix. Stéphane Dupuch a choisi d’en écrire une autre avec la Syrah.

Plantée sur nos sols de calcaire à Astéries, elle y révèle une expression singulière qui lui a naturellement trouvé sa place.

Une robe profonde, des tanins souples, un fruit qui s’exprime avec justesse.

🍷 Astérie Syrah - Château Sainte-Marie, Entre-deux-Mers

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Syrah in Bordeaux.
Not the most obvious choice but one that made perfect sense to Stéphane Dupuch.

Planted on our Astéries limestone soils, this small-production cuvée reveals a different expression of Syrah, shaped by the freshness and character of our terroir.
Just 3,000 bottles, produced each year.

🍷 Astérie Syrah - Château Sainte-Marie, Entre-Deux-Mers

Photo 2 :

Encore quelques jours.Au Château Peyredon-Lagravette, les vendanges se préparent après une année aussi exigeante qu’exce...
11/08/2026

Encore quelques jours.

Au Château Peyredon-Lagravette, les vendanges se préparent après une année aussi exigeante qu’exceptionnelle.

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Just a few more days.

At Château Peyredon-Lagravette, harvest preparations are underway after a season that has been as demanding as it has been extraordinary.

L'été lui va bien.À l'apéritif, avec quelques huîtres, un poisson grillé ou une salade d’agrumes, notre Blanc Vieilles V...
07/08/2026

L'été lui va bien.

À l'apéritif, avec quelques huîtres, un poisson grillé ou une salade d’agrumes, notre Blanc Vieilles Vignes trouve naturellement sa place à table.

Et vous, votre programme du weekend ?

📍 Château Sainte-Marie

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Summer suits it well.
As an aperitif, with fresh oysters, grilled fish or a citrus salad, our Vieilles Vignes Blanc naturally finds its place at the table.

What are your plans for the weekend?

Please drink responsibly.

Une carte postale de notre été.Quelques jours encore avant les vendanges.En attendant, le château profite de ces dernier...
04/08/2026

Une carte postale de notre été.

Quelques jours encore avant les vendanges.
En attendant, le château profite de ces derniers instants de calme.

📍 Château Sainte-Marie

Adresse

51 Route DE BORDEAUX
Targon
33760

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Jeudi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Vendredi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00

Téléphone

+33556236430

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