11/03/2026
Hier soir, à l’occasion de la soirée By Night des Grands Jours de Bourgogne, nous étions ravis de faire découvrir une autre facette de notre savoir-faire. ✨
Au programme : Marc, Fine et Ratafia de Bourgogne.
Nous avons présenté :
🍇 notre Marc de Pinot 2006,
🍷 notre Fine de Chardonnay 2006,
🌿 et un petit nouveau…
Un Ratafia de Bourgogne élaboré à partir de moût d’Aligoté et de notre Fine.
Une belle soirée de dégustation, d’échanges et de découvertes autour de ces spiritueux bourguignons encore trop méconnus.
Avec le traiteur qui a proposé des pièces salées et sucrées pimpés avec les eaux de vie de Bourgogne