La Boulange Rieuse

02/06/2024

Si vous n avez pas encore pris votre petit déjeuner, il est encore temps de venir le prendre à la ferme des Pouls hauts!
Mini marché bio à la sortie!
Avec du pain, du miel et des produits laitiers

01/02/2024

https://www.facebook.com/reel/329812669369414

06/09/2023

Anne et moi proposons une nouvelle vente de pain sur commande, sur le modèle d'une AMAP (Agriculture pour le Maintien d une Agriculture Paysanne).
Bonne ambiance de quartier garantie !

Quoi? Pains bio au levain et galettes

Où? Rue Honoré de Balzac, à côté de la distribution de légumes déjà existante par les maraîchers "le champ du basilic"

Quand? Tous les mardi de 17h30 à 19h

Comment ? En passant nous voir sur place, on vous expliquera tout! Possibilité de passer commande par téléphone aussi

06/09/2023

Voici une ferme agréable à visiter.

Lea et Damien, les agriculteurs qui l ont repris, se démènent pour y développer vie et emploi. Bravo à vous

Nous y fournissons du pain une fois par semaine.

Petit déjeuner fermier ce dimanche, avec nos pains et nos brioches !

Si vous souhaitez vous inscrire à nos derniers événements de l'été (mais pas les derniers de l'année 😉) :
-> dimanche 10/09 : petit déjeuner fermier
-> vendredi 22/09 : soirée barbecue concert avec les Swamp Cats
Infos et réservations sur notre site (nombre de places limité) :
https://fermelaitpresverts.fr/animations-2023/

Au passage, la newsletter de septembre vient de sortir :
https://fermelaitpresverts.fr/septembre-les-dernieres-animations-de-lete/

02/09/2023

Depuis maintenant 5 ans , mes pains sont à vendre tous les vendredis, 16h-19h ( et le samedi s il en reste) à la FERME DES POULS HAUTS , à St marc sur mer.
Nous allons désormais y proposer des brioches aussi.
Vous y trouverez aussi plein de bonnes choses, comme les produits laitiers et les légumes de la ferme. Des œufs, des boissons, de la viande, le tout bio et TRES engagé.

28/08/2023

beau témoignage d'un collègue paysan boulanger de St Viaud

La baguette française a récemment été ajoutée au patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO. C'est une reconnaissance du talent de nos boulangers artisans. pour autant, il faut de souligner que toutes les baguettes...

27/08/2023

La reprise est faite ; 2 grosses fournées jeudi et vendredi.
La production de brioches le vendredi est relancée !
La vente au fournil sera de nouveau les mardi et vendredi à partir de ce mardi.

22/08/2023

Dans le champ aussi, avant le semis de la prairie, c est le moment de faire un bon coup de propre; la ronce avait pris ses aises...

22/08/2023

Et voilà le travail! Après, pendant et avant...
Un four à bois, ça te noircit une pièce prématurément...

Réouverture du fournil ce jeudi et vendredi.
La semaine prochaine nous reprendrons le rythme d avant; mardi, jeudi et vendredi

05/08/2023

Pendant 2 semaines , le fournil va se refaire une beauté...
Reprise de la boulange le jeudi 24 août

26/07/2023

Allez Cyrille!
Il en faut du courage et de la détermination pour vivre de l'agriculture; bravo à vous deux!

Je me suis installé en maraîchage bio diversifié depuis décembre 2020 sans engin agricole (conviction idéologique au début de l'activité)

25/07/2023

Voici la gamme et les nouveaux tarifs à compter du 1er août prochain.

Retour des brioches les vendredis à compter du vendredi 25 août