La Ferme des Acacias - GAEC Montmory

31/08/2026

A l'occasion de la Fête de la Chèvre et de la Brebis, nous aurons l'honneur d'accueillir Christophe Chassard, chercheur à l’INRAE et chef du département MICA (microbiologie et chaine alimentaire).

Son intervention portera sur les intérêts nutritionnels des fromages au lait cru et sur leurs bénéfices vis à vis de notre santé.
Suivra un temps d'échanges et de questions/réponses avec le public.

Son intervention est programmée à 11h.

Nous vous attendons nombreux.

Rdv le 6 septembre à Champeix pour notre fête de la Chèvre et de la Brebis.
Des produits locaux, un repas réalisé à 100% avec les bons produits de notre terroir, des animations tout au long de la journée autour du fromage, des dégustations… nous vous attendons nombreux

29/08/2026

Rdv le 6 septembre à Champeix pour notre fête de la Chèvre et de la Brebis.
Des produits locaux, un repas réalisé à 100% avec les bons produits de notre terroir, des animations tout au long de la journée autour du fromage, des dégustations… nous vous attendons nombreux

18/07/2026

13/04/2026

La Ferme des Acacias vous propose de la viande d'agneau :

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfhEr2eGF-RVOFp53ZI3TaCdLxPvLHuJSv9mfA41JLYZqLuOQ/viewform?usp=header

En caissette : un demi-agneau environ (10 kg) ou entier (environ 20 kg) , la viande est découpée et mise sous vide afin de vous garantir une fraicheur et une conservation optimale.
L'abattage de nos animaux se fait en tenant compte de leur croissance, nous ne pouvons donc à ce-jour, vous garantir une date fixe pour le retrait de votre commande.
Nous vous informerons de la date dès que nous serons en mesure de vous la communiquer.

21/03/2026

🍀🐝🌷"Parce que notre métier, c'est aussi savoir s'arrêter un instant pour admirer la vie qui nous entoure... 🌿🐞🍀

15/03/2026

🐣Pâques 🐣

Vous avez aimé nos chapons ?

Pour les fêtes de Pâques, nous vous proposons nos Poulets et Poules d'Exception, élevés avec la même rigueur et la même passion.
🌾Une méthode d'élevage unique, bien que non castrés, nos animaux bénéficient du même parcours de soins que nos chapons de Noël :

🌿Élevés en totale liberté, nourris exclusivement avec le blé de notre exploitation et finition au lait.

🌾🥛Pour obtenir une chair incroyablement moelleuse et savoureuse, nous intégrons dès la 14ème semaine un mélange de farine de blé et le lait de nos vaches.
🌿 Pas de croissance accélérée ! Nos volailles sont élevées sur une longue durée 180 jours pour garantir un persillé délicat et une tenue parfaite à la cuisson.

Détails & Tarifs
Prix : 15 € / kg.
Poids : Poulette environ 2 kg - Poulet environ 3 kg

Réservation :

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe63rNRMzcu-c-NUcrLr--DfOudTChHuL2V0fNQPRlf-YNokQ/viewform?usp=header

Ne tardez pas, les quantités sont limitées pour cette fournée printanière !
Nous restons à votre disposition pour tous compléments d'informations au 06 32 61 15 26.

31/01/2026

⚠ A l'occasion de la traditionnelle FOIRE de la SAINTE PAULE, nous sommes absentes du marché ce matin‼️

↘️ Le magasin à la ferme est ouvert de 9h 30 à 12h.

10/01/2026

✨ Une année 2026 placée sous le signe de la gourmandise !

Toute l’équipe de La Ferme des Acacias - GAEC Montmory vous souhaite une merveilleuse année. Que ces 12 prochains mois soient remplis de saveurs, de partages et, bien sûr, de bons produits fermiers !

Pour bien commencer l'année, nous avons une excellente nouvelle : nous sommes de retour sur le marché d'Issoire dès ce matin ! ❄️🧺

Au rendez-vous sur notre étal :

✅ Le retour tant attendu des yaourts et fromages frais de brebis 🐑
✅ Nos poulets fermiers (entiers ou à la découpe) 🐓

Passez nous voir pour faire le plein de fraîcheur et de gourmandise. À tout de suite !

On a hâte de vous retrouver pour cette première de l'année !

📍 Marché d'Issoire 👨‍🌾 GAEC Montmory