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Syndicat Mixte du Nord Haute-Marne

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Syndicat Mixte du Nord Haute-Marne

Page officielle des actualités du Syndicat mixte du Nord Haute-Marne (SCoT, programme LEADER et PAT)

23/04/2026

✨ Connaissez-vous L’Épicurieuse du Der ?
Une conserverie artisanale locale, créée par F***y CRUZ. Découvrez son histoire 👇

Tout commence… sur les bancs de l’école.
Dans le cadre d’un projet d’étude, une idée originale voit le jour : imaginer un produit innovant, encore inexistant. C’est ainsi qu’est née la Champinade, un tartinable à base de champignons, aussi surprenant que savoureux.
Testée, retravaillée, partagée avec l’entourage… la recette fait son chemin. Et quelques années plus t**d, après une expérience dans le service qualité d’une grande maison de champagne, l’envie d’entreprendre devient une évidence.
En septembre 2025 naît L'épicurieuse du der - Conserverie Artisanale, une conserverie artisanale située à deux pas du Lac du Der.
Sa promesse ?
Des recettes authentiques, sans conservateurs ni additifs, élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et de saison.
Chaque création raconte une histoire : souvenirs d’enfance, inspirations de voyage, échanges avec les clients…

L’objectif est simple : vous faire (re)découvrir le goût des bonnes choses à travers des produits sincères, gourmands et engagés.

📍 Adresse : 10 avenue d’Alsace, 52220 Montier-en-Der
🕒 Horaires :
• Mercredi : 14h – 18h
• Vendredi : 14h – 18h
• Samedi : 10h – 12h et 14h – 18h

👉 N’hésitez pas à aller découvrir ses produits !

23/04/2026

🌿La Nature en Fête revient pour une 2e édition ! 🌿

Rendez-vous ce samedi 25 avril au Parc du Deauville pour une journée conviviale autour de la nature, du jardinage et de l’environnement 🌱

Comme l’an passé, vous pourrez rencontrer des pépiniéristes pour préparer au mieux votre saison de jardinage.

👉 Au programme :
• Balade ornithologique (départ à 8h30 du jardin de Prinvault)
• Échanges avec des professionnels de l’environnement
• Produits locaux à découvrir et à acheter
• Initiations à des activités de plein air
• Ferme pédagogique de Woimbey pour les enfants
• Restauration sur place

Le PAT Nord Haute-Marne vous proposera un atelier autour du gaspillage alimentaire 🍽️♻️ pour apprendre à mieux consommer au quotidien !

🌞 Une journée à partager en famille ou entre amis !

23/04/2026

🚀 ON CHERCHE 5 TESTEURS POUR NOTRE PLATEFORME EN LIGNE !
Vous n'avez pas le temps de faire le tour des fermes ?
Vous voulez manger local, mais c’est parfois compliqué ?

🫵Zéro Détour lance sa plateforme et on a besoin de VOUS !
Les 5 testeurs sélectionnés bénéficieront :
✅ D'un accès en 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐭-𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞̀𝐫𝐞 à la plateforme
✅ D'un 𝐛𝐨𝐧 𝐚𝐜𝐡𝐚𝐭 𝐝𝐞 𝟏𝟎€ si vous répondez à notre petit questionnaire de satisfaction post commande.

📲 Comment postuler ?
1️⃣ Likez cette publication
2️⃣ Partagez-la en public
3️⃣ Dites-nous quel est le produit local dont vous ne pourriez plus vous passer (beurre, viande, miel...) et pourquoi ?

⏳ Seulement 5 testeurs seront sélectionnés
Candidatures ouvertes jusqu’au 28 avril.

29/01/2026

🍎 Mieux manger sans augmenter son budget ? C’est possible !
👉 Relevez le défi FAAP !

Le défi Foyer à Alimentation Positive (FAAP), c’est quoi ?
Un défi ludique, gratuit et ouvert à tous, pour accompagner les foyers vers une alimentation plus saine et équilibrée, en intégrant davantage de produits bio et locaux, sans augmenter le budget alimentaire.

Un parcours convivial pour échanger, apprendre et expérimenter autour de l’alimentation au quotidien.

Au programme :
• Ateliers cuisine
• Visites de fermes locales
• Ateliers diététiques
• Mini-défis à relever en famille ou entre proches

🎉 Lancement du défi
🗓 Samedi 7 février 2026
⏰ De 14h30 à 16h30
📍 Centre socio-culturel de Saint-Dizier

✅ Gratuit
✅ Ouvert à tous !

Envie de relever le défi ? Inscrivez-vous dès maintenant ici :
https://forms.gle/sDbdA2P7s94Qbh7B9

16/01/2026

Le Syndicat mixte du Nord Haute-Marne vous présente ses meilleurs vœux et vous souhaite une belle année 2026 🎉🎉

17/12/2025

🎄 Pour vos repas de fête, pensez local ! 🎄

Fromages, viandes, légumes, boissons, douceurs…
👉 Pour Noël et le Nouvel An, il y a tout près de chez vous de quoi composer des repas gourmands, responsables et de saison grâce à nos producteurs locaux 🧀🥩🥕🍯

Envie de consommer local pour les fêtes ?
➡️ Consultez l’annuaire des producteurs locaux : https://producteurs-locaux.nord-haute-marne.fr

💚 Soutenons l’agriculture locale
🤝 Valorisons les savoir-faire de notre territoire

18/11/2025

🔔RAPPEL — Seconde projection du Festival AlimenTerre

🎬 “Leurs Champs du Cœur”- de Mickaël DENIS-SHI
📅 Jeudi 20 novembre 2025 à 18h30
📍 Salle de l’Auditoire – Joinville

« Leurs Champs du Cœur » nous emmène à la rencontre de 15 agriculteurs et agricultrices à travers la France, qui partagent avec sincérité leurs difficultés, leurs espoirs et les solutions qu’ils expérimentent pour construire un modèle alimentaire plus juste, plus durable et accessible à tous.

🌱 Le film pose une question essentielle :
Comment garantir une alimentation de qualité, rémunératrice pour ceux qui la produisent, tout en restant accessible au plus grand nombre ?

Le Projet Alimentaire Territorial du Nord Haute-Marne, en co-organisation avec le GESCOD, vous invite à la deuxième projection de film dans le cadre du Festival AlimenTerre sur le territoire nord haut-marnais.

🗣️ La projection sera suivie d’un débat en présence de :
• Mickaël MASSELOT, Élu référent du Territoire Entre Der et Hauts Pays, Chambre d'Agriculture Haute-Marne
• Thierry REMY, Président de l’ARDEAR Grand Est

👉 Entrée gratuite – Ouvert à tous !
Venez nombreux pour ce second rendez-vous autour des enjeux agricoles et alimentaires.

15/10/2025

🍽️On mange quoi ? Des idées pour mieux se nourrir demain

Se nourrir est notre besoin le plus fondamental. Depuis toujours, la question revient, simple et vitale : On mange quoi ?
En quelques décennies, notre manière de manger a radicalement changé : plus variée, plus rapide, plus accessible… mais aussi plus lourde pour notre planète 🌍. Aujourd’hui, l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre.

🌱 Il est temps de repenser nos assiettes et d’imaginer d’autres façons de nourrir l’humanité sans épuiser nos ressources.

🎬 Dans le cadre du Festival AlimenTERRE, le Projet Alimentaire Territorial du Nord Haute-Marne (PAT) vous invite à la projection du film documentaire « On mange quoi ? Des idées pour mieux se nourrir demain » de Bertrand Delapierre et Sophie Roland.

La projection sera suivie d’un débat animé avec :
Jean-Pol Prevot, co-président de la Maison de l’Alimentation de Bar-le-Duc
Etienne-Matthieu Girard, responsable de la restauration scolaire de la Ville Saint-Dizier

Rendez-vous le 06 novembre au théâtre de Saint-Dizier !

06/10/2025

🥕 Une alimentation bio, locale et accessible pour tous ! 🥦

De juin 2024 à octobre 2025, le projet « À TABLE ! pour une Alimentation pour Tous, Accessible, Bio et Locale en Grand Est », mené par Bio en Grand Est, a permis à 16 familles de la ville de Joinville de bénéficier de paniers de fruits et légumes bio à prix accessible, d’ateliers cuisine participatifs et d’un séjour pédagogique en ferme bio.

🎯 Objectifs :
Favoriser l’accès à une alimentation de qualité, encourager le fait-maison, renforcer la cohésion sociale et créer du lien entre producteurs locaux et associations d’aide alimentaire.

Le coût moyen d'un panier était d'environ 20 € dont environ 20% à la charge du bénéficiaire et 80% pris en charge par le projet et la ville de Joinville.

Quelques chiffres et temps forts :
✅ 16 familles inscrites, avec en moyenne 7 paniers bio retirés chaque semaine
✅ Un séjour pédagogique en ferme bio pendant les vacances d’octobre 2024 (traite des vaches, atelier fromage, découverte du maraîchage) avec plus de 33 participants
✅ Des ateliers cuisine participatifs où les participantes choisissaient elles-mêmes les recettes selon le contenu des paniers

Ce projet a permis de :
• Découvrir ou redécouvrir des légumes oubliés
• Tester de nouvelles recettes et valoriser le fait-maison
• Favoriser l’inclusion et la cohésion sociale
• Rompre l’isolement de certaines familles

Projet financé dans le cadre de l'Appel à Projets 2023 "Mieux manger pour tous" de la Direction Régionale de l'Economie, de l'Emploi, du Travail et des Solidarités (DREETS) Grand-Est

10/09/2025

Rendez-vous ce Samedi 13 septembre à partir de 10h pour un moment convivial et festif avec des animations pour toute la famille sur le thème de « l’Alimentation »
🚴‍♀️ Vélo-smoothie
🧩 Escape Game
🤸‍♂️ Babygym
🤖 Atelier robot
🔥 Rencontre avec les pompiers
… et bien plus encore !
Le Projet Alimentaire Territorial (PAT) sera présent pour animer un stand et échanger avec vous autour de l’alimentation durable et locale .
On vous attend nombreux pour une journée de partage et de bonne humeur!

Adresse

Place Aristide Briand
Saint-Dizier
52100

Heures d'ouverture

Lundi	08:30 - 17:00
Mardi	08:30 - 17:00
Mercredi	08:30 - 17:00
Jeudi	08:30 - 17:00
Vendredi	08:30 - 17:00

Site Web

http://scot-nordhautemarne.fr/, https://producteurs-locaux.nord-haute-marne.fr/

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