Le premier maïs soufflé français, gourmet, artisanal et bio, cuisiné pour vous une heure au four avec des épices et des ingrédients régionaux de petits producteurs. Son activité : La fabrication biologique de Popcorn Gourmet cuit au four. Evidemment les ingrédients sont bio et si possible régionaux. Le maïs(du Gers) est "popé" à l'huile d'olive;Le caramel est fabriqué avec du sucre de canne,du beu
rre de baratte et de la fleur de sel de l'ile de Ré. Grains popés et caramel sont mélangés délicatement à la main puis le produit est cuit au four pendant 1h... Cette cuisson confère un fondant-croustillant incomparable et chose plutôt sympathique,une conservation naturelle! Tout juste refroidi le caramelcorn est mis en sachet-saveur zippé et thermoscellé.
