Salon Terroir & Gastronomie Hyères

Salon Terroir & Gastronomie Hyères Organisé par le Rotary Club de Hyères, la 6ème Edition du Salon Terroir & Gastronomie se déroulera le samedi 06 et dimanche 07 février 2016 à l'Espace 3000

Pour sa sixième édition, le Salon Terroir & Gastronomie, organisé par le Rotary Club de Hyères, se déroulera samedi 06 et dimanche 07 février 2016 à l’Espace 3000 à Hyères. Une vitrine du savoir-faire régional

Tout au long du week-end, le Salon Terroir & Gastronomie accueillera près de 70 exposants mettant à l’honneur produits et saveurs du terroir : charcuteries, vins, miels, gâteaux...

Démonst

rations et dégustations

Les chefs varois proposeront des démonstrations culinaires. L’occasion pour le public d’apprendre des tours de mains des chefs, de découvrir leurs astuces pour cuisiner les produits locaux, et de repartir avec de jolies recettes à réaliser chez soi. Le pâtissier Denis Matyasy animera deux ateliers, destinés aux plus jeunes, sur le thème du chocolat. Des dégustations de vins seront également proposées par la Maison des Vins de Provence tandis que des auteurs culinaires, comme Gui Gedda ou Alain Biles, seront présents pour présenter et dédicacer leurs ouvrages qui mettent en avant la gastronomie provençale. Un salon à déguster en famille, pour découvrir les meilleurs produits du terroir, échanger avec les producteurs locaux et rencontrer les chefs varois. Un salon à vocation caritative également puisque, comme chaque année, les bénéfices seront reversés par le Rotary Club de Hyères à des actions de solidarité locales.

24/02/2016

Un bel article sur le Salon Terroir et Gastronomie des 7 et 8 février dernier.
A l'année prochaine pour une nouvelle édition !

Quelques images d'un dimanche au Salon Terroir & Gastronomie de Hyères...
08/02/2016

Quelques images d'un dimanche au Salon Terroir & Gastronomie de Hyères...

Les amoureux du terroir et de la gastronomie se sont retrouvés à Hyères tout le week-end. Démonstrations culinaires, producteurs, artisans, retour en image sur ce deuxième jour gourmand!

Succès pour la démonstration du chef Serge Vaz, restaurant Tables & Comptoir à Toulon
07/02/2016

Succès pour la démonstration du chef Serge Vaz, restaurant Tables & Comptoir à Toulon

07/02/2016

Démonstration de cuisine au salon de la gastronomie à l'espace 3000 à Hyères.

Retrouvez les conseils et la technique du chef Pascal Bonamy pour réussir à tous les coups de délicieux nems!Le salon se...
07/02/2016

Retrouvez les conseils et la technique du chef Pascal Bonamy pour réussir à tous les coups de délicieux nems!
Le salon se poursuit aujourd'hui, à partir de 10h, à l'Espace 3000.
Avec toujours nos 70 exposants gourmands, de nouvelles recettes, un atelier chocolat pour les enfants, des dégustations et de la convivialité!
L'occupation du dimanche est toute trouvée ;-)
A tout à l'heure!

Pascal Bonamy, chef au restaurant La Colombe à Hyères, propose sa recette de nems de Tourteau. Une recette que le chef a réalisé lors du Salon Terroir & Gastronomie de Hyères. Une recette en images et en vidéo, avec les conseils du chef, pour réussir à tous les coups ce plat plein de saveurs. …

Résumé en images du 1er jour du Salon Terroir & Gastronomie de Hyères. Rendez-vous demain, dès 10h à l'Espace 3000, pour...
06/02/2016

Résumé en images du 1er jour du Salon Terroir & Gastronomie de Hyères. Rendez-vous demain, dès 10h à l'Espace 3000, pour la suite des festivités gourmandes! Produits du terroir, démo de chefs, recettes, ateliers chocolat, dégustations, on vous attend nombreux!
Programme et infos pratiques >> www.levardesgastronomes.com

Retour en images, glânées au fil des allées, sur le Salon Terroir & Gastronomie de Hyères qui se déroule ce week-end à l'Espace 3000. Produits régionaux, démonstrations de chefs, dégustations, un salon qui se veut avant tout convivial. Rendez-vous demain pour la suite des festivités! Programme et infos pratiques sur le site www.levardesgastronomes.com

Retrouvez la recette du chef Julien Bazzano sur le site de notre partenaire Le Var des Gastronomes. Bon appétit :-) Et à...
06/02/2016

Retrouvez la recette du chef Julien Bazzano sur le site de notre partenaire Le Var des Gastronomes. Bon appétit :-)
Et à demain pour la suite du salon!

A l'occasion du Salon Terroir & Gastronomie 2016, organisé par le Rotary Club, Julien Bazzano, chef au restaurant Le Carré 2 Vigne à Toulon, a proposé sa recette de Crème de lentilles, maquereau fumé, radis et jeunes pousses. Ingrédients…

Charcuteries, vins, foie gras, nougats, fromages, calissons et bien d'autres encore à déguster sur le salon!
06/02/2016

Charcuteries, vins, foie gras, nougats, fromages, calissons et bien d'autres encore à déguster sur le salon!

Pascal Bonamy et Cédric Delory du restaurant La Colombe à Hyeres aux fourneaux!
06/02/2016

Pascal Bonamy et Cédric Delory du restaurant La Colombe à Hyeres aux fourneaux!

Pour vous restaurer, les Burgers maison de La Fourchette qui Roule!
06/02/2016

Pour vous restaurer, les Burgers maison de La Fourchette qui Roule!

Inauguration du salon en présence du Député-Maire de  !
06/02/2016

Inauguration du salon en présence du Député-Maire de !

C'est parti, on commence avec les démonstrations des lycées hôteliers du Golf Hôtel à Hyeres et du lycée hôtelier Anne-S...
06/02/2016

C'est parti, on commence avec les démonstrations des lycées hôteliers du Golf Hôtel à Hyeres et du lycée hôtelier Anne-Sophie Pic de Toulon. Nos 70 exposants sont également prêts à vous accueillir!

Adresse

Espace 3000
Hyères
83400

Heures d'ouverture

Samedi 10:00 - 19:00
Dimanche 10:00 - 19:00

Téléphone

06 17 71 87 75

Site Web

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