09/07/2026
Les visages de Dausse
Aujourd’hui, on vous présente Filip et Martine, les fondateurs du Bourgat .
Originaires de Gand, en Belgique, Filip et Martine découvrent Dausse lors de vacances en 2021. C’est un véritable coup de cœur. Après le Covid, ils ressentent l’envie de changer de vie et choisissent de s’installer en France en avril 2022.
Très vite, ils constatent qu’il existe une réelle demande pour un lieu de convivialité et de partage. Avec l’envie de participer au dynamisme du village, ils ouvrent Le Bourgat en août 2024.
🌳 Sous les chênes centenaires, Le Bourgat propose une expérience chaleureuse où tout est fait maison, dans un esprit de partage et de simplicité, avec une vue à couper le souffle qui fait de chaque soirée un moment unique. Que vous choisissiez la grande tablée conviviale ou une table plus intime, chaque repas est une invitation à savourer l’instant.
🍕 La nouvelle formule :
• Un menu unique à partager : antipasti, pizza et dolce.
• Deux façons de vivre l’expérience : la grande tablée, propice aux rencontres et aux échanges, ou une table plus intime, pour partager un moment en toute tranquillité.
• Réservation indispensable – places limitées.
✨ Toujours animés par l’envie de faire vivre ce lieu, Filip et Martine ont déjà de nombreux projets pour continuer à faire évoluer Le Bourgat et proposer de nouvelles expériences à leurs visiteurs.
🍃 Côté loisirs, Filip est un passionné de football ⚽, tandis que Martine adore le vélo 🚴♀️.
📍 274 Côte de Bourgat, 47140 Dausse
📅 De mai à fin septembre
🕖 Du mercredi au dimanche à 19 h – sur réservation
📞 09 70 96 10 56
🌅 Le Bourgat, bien plus qu’un restaurant : un lieu de partage, de saveurs et de convivialité, dans un cadre exceptionnel.
