01/04/2026
TOQUES ET BOTTES 10ème édition – Un succès pour le défi culinaire !
👨🍳👩🍳 35 jeunes, 6 équipes, prêts à sortir les plus belles assiettes!
Après des ateliers au sein de chaque EPCI, ils étaient réunis pour un concours culinaire inter-EPCI.
Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial, le PETR Centre-Cher a mis en place un concours culinaire le samedi 28 mars dernier lors de l’évènement « Toques et Bottes », organisé par les Jeunes Agriculteurs du Cher.
Un évènement inédit auquel ce sont associé les acteurs jeunesse des six EPCI composant le PETR Centre-Cher pour mettre au défi six équipes lors d’un concours culinaire.
Le but: cuisiner des recettes issues de la première édition du livret de recettes et de la seconde édition en cours de réalisation sur le thème sport-santé. Des recettes très simples à réaliser, en peu de temps, avec peu d’ustensiles, saines, gourmandes et pas chères !
Après avoir découvert l’ensemble des recettes grâce à un jeu d’énigmes très animé, voilà les jeunes lancés dans une course poursuite, toques vissées sur la tête, pour partir à la recherche de leur panier d’ingrédients auprès des producteurs présents sur le marché.
Et puis chaud devant, couteaux et poêles en main pour éplucher, émincer les ingrédients à leur disposition ! Un véritable spectacle pour les visiteurs présents lors de l’évènement avec des jeunes bien décidés à en découdre et sortir les plus belles assiettes à faire déguster au jury ! Et tout cela saupoudré d’une bonne dose de rires et de sourires !
🔗Un bel exemple de coopération territoriale, réunissant producteurs, chefs restaurateurs, acteurs jeunesse et collectivités pour valoriser nos productions locales et la sensibilisation des jeunes au bien manger, au plaisir de la cuisine et d’être derrière les fourneaux !
Nous tenons à remercier l’ensemble des jeunes présents pour leur participation et leur bonne humeur ainsi que le Lycée Hôtelier Jacques Coeur de Bourges pour le prêt du matériel, le CREPS Centre Val de Loire et les Jeunes Agriculteurs Cher .
Communauté de Communes Vierzon Sologne Berry, Bourges Plus - Officiel,Communauté de Communes Terres du Haut Berry, Communauté de Communes Coeur de Berry, Communauté de Communes de La Septaine, Communauté de communes FerCher
