CFA Européen Louis Prioux

13/06/2026

🥨🍞 Travaux pratiques sur le thème des spécialités alsaciennes pour nos BP Boulanger 1ʳᵉ année

Nos apprentis en BP Boulanger 1ʳᵉ année ont récemment mis leur savoir-faire à l’honneur à travers une séance de travaux pratiques consacrée aux produits emblématiques de l’Alsace.

Au programme : réalisation de spécialités inspirées du patrimoine boulanger alsacien, travail des pâtes, maîtrise des techniques de fabrication et soin apporté à la présentation des produits.

👏🏻 Une belle occasion pour nos apprentis de développer leur technicité, leur créativité et leur connaissance des traditions régionales qui font la richesse de notre patrimoine gastronomique.

🙏🏻 Merci au formateur pour son accompagnement et la transmission de son savoir-faire.

📸 Découvrez en images quelques-unes de leurs réalisations !

11/06/2026

🇪🇺👨‍🍳 Clap de fin pour la promotion Eurotours 2025 !

Hier s’est achevée la dernière journée de formation de nos apprentis Européens au CFA Louis Prioux.

Depuis septembre dernier, comme tous les ans, nous avons eu le plaisir d’accueillir de jeunes apprentis venus de Hongrie, Pologne, Slovaquie, République Tchèque, Roumanie, déjà qualifiés dans les métiers de l’hôtellerie-restauration et de la pâtisserie dans leur pays d’origine.

En préparant le CAP Cuisine, le CAP Commercialisation et Service en HCR ou le CAP Pâtisserie, ils ont pu découvrir et approfondir les savoir-faire qui font la réputation de la France à l’international. Cela tout en développant leur maîtrise du français langue étrangère, à la fois lors des cours dispensés par nos formateurs, mais aussi grâce aux échanges vécus pendant leurs périodes de stage avec leur maître d’apprentissage. Les nombreuses interactions avec nos équipes ainsi qu’avec les autres apprentis présents au CFA ont également contribué à renforcer leur apprentissage du français.

🫱🏼‍🫲🏻 Ces échanges professionnels et culturels constituent une véritable richesse pour l’ensemble des participants et illustrent l’ouverture européenne du CFA Louis Prioux.

👏🏻 Félicitations à tous les jeunes pour leur implication tout au long de cette année de formation.

🙏🏻 Un grand merci aux formateurs, aux équipes pédagogiques et à l’ensemble des partenaires qui ont contribué à la réussite de cette promotion Eurotours 2025.

💙 Cette aventure se termine pour certains, mais beaucoup poursuivent leur formation l’année prochaine. Cependant pour l’ensemble de nos apprentis Européens les souvenirs et les compétences acquises resteront longtemps gravés dans les mémoires.

08/06/2026

✨ Mercredi de l'Apprentissage au CFA Louis Prioux

📅 Mercredi 24 juin 2026
🕑 De 14h à 17h

Vous vous interrogez sur votre orientation ? Vous souhaitez découvrir un métier ou en savoir plus sur l'apprentissage ?

Le CFA Louis Prioux vous accueille à l'occasion de son Mercredi de l'Apprentissage pour vous faire découvrir ses formations, ses ateliers et ses laboratoires.

Au programme :
- Présentation des formations proposées par le CFA
- Visite des espaces de formation et des lieux de vie
- Échanges avec les équipes pédagogiques
- Informations sur l'apprentissage et la recherche d'entreprise

Que vous soyez collégien, lycéen, étudiant ou en reconversion, venez rencontrer nos équipes et construire votre projet professionnel.

📍 Entrée libre de 14h à 17h

👉🏻 Une occasion idéale pour préparer votre avenir et découvrir les métiers qui recrutent !

20/05/2026

🥩🔪 Travaux pratiques en boucherie

Nos apprentis en boucherie ont récemment travaillé autour de la préparation et de la découpe du poulet lors de leurs travaux pratiques.

Au programme : techniques de découpe, préparation des pièces, ficelage et bridage de la volaille précision des gestes et respect des règles d’hygiène et de sécurité, essentiels dans les métiers de la boucherie.

👏🏻 Une belle mise en pratique permettant à nos apprentis de développer leur technicité, leur rigueur et leur savoir-faire professionnel.

🙏🏻 Merci au formateur pour son accompagnement et la transmission de sa passion au quotidien.

18/05/2026

🎓 Mercredi de l’Apprentissage au CFA Européen Louis Prioux

📅 Mercredi 20 mai 2026

🕑 De 14h à 17h

Le CFA vous ouvre ses portes à l’occasion du Mercredi de l’Apprentissage !

Venez découvrir nos formations, nos ateliers, nos laboratoires et échanger avec nos équipes autour des métiers et de l’apprentissage.

Cette après-midi est l’occasion idéale pour :

- découvrir les métiers proposés au CFA,
- obtenir des informations sur l’apprentissage,
- visiter nos espaces de formation,
- échanger avec des formateurs et apprentis.

📍 Nous vous attendons nombreux au CFA Louis Prioux !

16/05/2026

🍰✨ Créativité et savoir-faire pour nos BTM Pâtissier

Nos apprentis ont une nouvelle fois démontré tout leur talent à travers de magnifiques réalisations alliant technicité, créativité et précision.

Au programme :

- créations chocolatées
- confiseries
- viennoiseries revisitées
- pièces artistiques et décors en sucre

Ces travaux mettent en lumière le savoir-faire développé par nos apprentis tout au long de leur formation, ainsi que leur sens du détail et de la présentation.

👏🏻 Félicitations à eux pour la qualité de leur travail et leur implication !

🙏🏻 Merci au formateur pour son accompagnement et la transmission de sa passion au quotidien.

13/05/2026

🎬🏆 Nous avons besoin de vous !

Nos apprentis en CAP Équipier Polyvalent du Commerce participent au concours national “Je filme le métier qui me plaît”… et nous avons le plaisir d’annoncer qu’ils sont finalistes !

Le 27 mai, nous découvrirons le classement final lors de la remise des trophées au Grand Rex à Paris, un moment fort qui viendra récompenser leur travail, leur créativité et leur implication dans ce beau projet.

-> Un maximum de vues, de likes et de partages peut faire la différence !
-> N’hésitez pas à soutenir nos apprentis en visionnant et en partageant leur vidéo :

Lien : https://parcoursmetiers.tv/video/19875-une-formation-mille-entreprises

👏🏻 Félicitations à nos apprentis pour cette belle réussite, ainsi qu’à leur formatrice pour son accompagnement tout au long du projet.

À travers cette vidéo, nos apprentis mettent en avant leurs entreprises et leurs projets. Elle illustre la richesse et la diversité des entreprises représentées, ainsi que l’élargissement constant des secteurs d’activité. Une belle démonstration du dynamisme entrepreneurial et de la vari...

11/05/2026

🚗🔧 Matinée pédagogique chez Féline Automobile

Nos apprentis en CAP Maintenance des Véhicules ont eu l’opportunité de participer à une matinée pédagogique au sein du Groupe Féline à Bar-le-Duc.

Au programme : découverte des coulisses d’une concession automobile, échanges avec les équipes et immersion dans le quotidien des professionnels du secteur.

Cette rencontre a également permis à nos jeunes d’échanger avec la direction et les équipes après-vente autour des métiers de l’automobile, des parcours professionnels et des réalités du terrain.

Une expérience enrichissante qui renforce le lien entre la formation et le monde professionnel, tout en mettant à l’honneur la diversité et la mixité dans les métiers de l’automobile.

🙏🏻 Un grand merci aux équipes de Féline Automobile pour leur accueil, leur disponibilité et le partage de leur savoir-faire auprès de nos apprentis. Merci également à nos formateurs pour leur accompagnement et leur implication dans cette sortie pédagogique.

Métiers - services auto

07/05/2026

❤️🥐 Une belle action solidaire menée par nos apprenties

Nous tenons à féliciter nos apprenties en CAP Équipier Polyvalent du Commerce pour leur belle mobilisation au profit de l’association Les Parents d’Hugo.

Dans le cadre de leur chef-d’œuvre, elles ont organisé une vente de viennoiseries à Intermarché Fains-Veel le jeudi 5 mars 2026.
Grâce à leur investissement et à la générosité des clients, elles ont pu remettre un chèque de 200 € à l’association.

Cette action leur a permis de développer leurs compétences professionnelles, tout en portant un projet fondé sur la solidarité, le partage et l’engagement.

👏🏻 Bravo à nos apprenties pour leur implication et leur motivation tout au long de ce projet ! Merci également à leur formatrice pour son accompagnement.