11/06/2026
suite du jeudi 04 juin 2026.
📅 Le mystère du 15 août 1985 révélé ! Vous avez été nombreux à chercher la cause de la mystérieuse panne de la pendule de la machine à pointer des Biscottes Clément ... À 4 heures du matin précises, ce n'est pas le temps qui s'est arrêté à Val-de-Saâne, c'est le cœur industriel du bourg qui est parti en fumée.
🔥 Le drame de l'usine Clément.
Dans la nuit du 14 au 15 août 1985, la célèbre usine des "Biscottes Clément" devient la proie d'un gigantesque incendie. Le sinistre est total : les bâtiments et les camions de livraison sont entièrement détruits, seuls les silos échappent miraculeusement aux flammes. Pour Olivier Poigny, petit-fils du fondateur, un indice troublant trouvé un an plus t**d laissera planer le doute sur l'origine du sinistre...
🤝 Du sinistre naît une aventure humaine hors du commun.
Le choc est immense pour les 250 salariés qui travaillaient ici en 3/8. Face aux décombres les employés ont le choix d'être mutés ou licenciés économiques. Pour maintenir l'activité, 57 courageux ouvriers acceptent un défi fou : être mutés temporairement à l'usine de Saint-Martin-de-Londres dans l'Hérault, à 900 km de chez eux, parfois en laissant leur famille à Val-de-Saâne. Une épreuve terrible mais unificatrice qui scellera à jamais le "noyau dur" de l'équipe.
✨ La renaissance.
Fin 1986, à force de courage et de reconstruction express, une toute nouvelle usine ultra-moderne est inaugurée à Val-de-Saâne. Une renaissance pour cette dynastie de boulangers-biscuitiers depuis 5 générations !
Un immense merci à Olivier Poigny, véritable homme de défi pour ce témoignage bouleversant et inédit qui sera prochainement rendu public.
💬 Et vous, quels souvenirs gardez-vous de cette nuit du 15 août 1985 ou de l'épopée de l'usine Clément ? Racontez-nous en commentaire !