10/01/2019
:)
Outro dos proxectos que contaron cunha axuda do Programa 2014 - 2020 da na Convocatoria de 2018 e que foi tramitado neste :
Laura Bárcenas con experiencia profesional en panadería e pastelería, bizneta do fundador de Casa Carmelita no ano 1956, tenda de ultramarinos e bar no lugar de , Concello de Ares, puxo en marcha un novo local, restaurando o baixo da antiga casa na que se iniciu este negocio familiar dándolle un novo enfoque.
Neste novo establecemento potencia aqueles produtos que elabora e que teñen como principal ingrediente os produtos do mar.
Pon en valor produtos estrela, como empanadas de bacallau, berberechos, zamburiñas, mexillóns, bonito, etc..., tamén elaborará pizza mariñeira, e brazo de xitano de marisco doce e salado.