Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía

Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía Organismo oficial que contribuye al desarrollo del sector agroalimentario, pesquero y del medio rural de la Junta de Andalucía

Canal oficial de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía

24/04/2026

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👉 Así ha sido la participación de Andalucía en Seafood Expo Global 2026.

🌊 El espacio andaluz se ha consolidado como punto de encuentro para profesionales del sector pesquero y acuícola internacional.

💪🏼 Empresas, productos y productores han mostrado el potencial de un sector que destaca por su calidad, innovación y sostenibilidad.

🤝 Tres días de actividad, encuentros profesionales y experiencias gastronómicas en un entorno global.

🌍 Un gran escaparate donde el sector pesquero andaluz y acuícola continúa reforzando su proyección internacional.

Fira Barcelona

22/04/2026

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Segunda jornada en Seafood Expo Global con un balance muy positivo para el sector pesquero y acuícola andaluz.

🍽️ Las degustaciones y showcookings han vuelto a poner en valor la calidad, frescura y versatilidad de los productos del mar con recetas como tiradito de corvina y almendra, tartar de gamba alistada a la plancha y cóctel marino con bibalbos y salicornia entre otros.

👨🏼‍🍳 Tradición marinera y propuestas innovadoras se han combinado para mostrar la riqueza gastronómica de Andalucía.

🤝 Un punto de encuentro clave para profesionales, empresas y compradores internacionales.

🌊 Andalucía continúa mostrando el potencial de su sector en uno de los grandes escaparates internacionales.

Fira Barcelona

🗓️ Ya puedes consultar la agenda completa de 🐟💙Tres días donde el sector pesquero y acuícola andaluz mostrará todo su ...
20/04/2026

🗓️ Ya puedes consultar la agenda completa de 🐟💙

Tres días donde el sector pesquero y acuícola andaluz mostrará todo su potencial en un entorno internacional.

🍽️ Showcookings
🤝 Encuentros profesionales
🌊 Productos del mar protagonistas

Un espacio para descubrir la calidad, innovación y tradición del sector.

🔗 Consulta la agenda completa: https://www.delacestaalamesa.com/feria/seafood-2026

Seafood Expo Global Fira Barcelona Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural

20/04/2026

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Andalucía estará presente en Seafood Expo Global, uno de los principales encuentros internacionales del sector pesquero y acuícola.

⚓ Un espacio que reunirá a 7 empresas andaluzas y una zona de showcooking donde se pondrá en valor la calidad, diversidad y sostenibilidad de los productos del mar.

🌊 Un escaparate internacional para que empresas, productos y profesionales muestren el músculo del sector pesquero y acuícola andaluz.

Actuación cofinanciada por el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA).

📍 Fira de Barcelona – Gran Vía - Pabellón 4
📆 Del 21 al 23 de abril
🔗 Más información: https://www.delacestaalamesa.com/feria/seafood-2026

Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural Fira Barcelona

15/04/2026

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💚 Tercera jornada en Salón Gourmets 2026, dedicada a las figuras de calidad andaluzas.

👨🏻‍🍳 El espacio de showcooking ha acogido una jornada exclusiva donde Denominaciones de Origen han sido protagonistas, poniendo en valor la calidad diferenciada de nuestros productos.

🫒 Aceites de oliva virgen extra de Jaén, propuestas sensoriales de la DOP Baena o las aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla han marcado la mañana.

🥓🍷 También han destacado elaboraciones con productos como el jamón DOP Los Pedroches, la DOP Jabugo o los vinos de Jerez, mostrando la riqueza gastronómica de Andalucía.

🍰 La jornada ha finalizado con propuestas innovadoras como postres elaborados con AOVEs de la provincia de Jaén, demostrando su versatilidad en cocina.

🌍 Un día clave para reforzar el posicionamiento internacional de las figuras de calidad andaluzas y su papel estratégico en el sector agroalimentario.

🫂 Siempre acompañados de Gusto del Sur, la marca de calidad agroalimentaria de Andalucía.

Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural

14/04/2026

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💚 Segunda jornada en Salón Gourmets 2026 con una intensa agenda en el stand de Andalucía.

👨🏻‍🍳 Los showcookings y presentaciones han seguido poniendo en valor la calidad y diversidad de nuestros productos agroalimentarios, con propuestas como el desayuno saludable con AOVE de Oleoestepa, catas de quesos artesanos de la mano de Quesandaluz y elaboraciones que combinan tradición y territorio.

🧀 Hoy ha destacado la presentación del Internacional Cheese Festival 2026, reforzando el papel estratégico del sector quesero andaluz. International Cheese Festival

🌍 La jornada también ha estado marcada por encuentros entre territorios, como la colaboración entre la D.O. Baena y el municipio de Pájara, junto a degustaciones que han recorrido Andalucía de la sierra al mar, con productos de Cádiz, Córdoba, Huelva, Jaén y Granada.

🤝 Networking y oportunidades de negocio entre empresas andaluzas y profesionales internacionales han vuelto a ser protagonistas.

🫂 Siempre acompañados de Gusto del Sur Andalucía

Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural Quesandaluz Queseros de Andalucia

13/04/2026

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💚 Compartimos el resumen de una primera jornada en Salón Gourmets 2026 cargada de sabor andaluz.

👨🏻‍🍳 Los productos agroalimentarios andaluces han sido protagonistas en una intensa programación de showcookings y presentaciones, poniendo en valor la calidad, diversidad e innovación de nuestra tierra.

🥖 La jornada ha arrancado con un desayuno saludable con DOP Aceite de Lucena y Jamón DOP Jabugo, dando paso a elaboraciones como la gilda del Parque Natural de Andalucía y propuestas que combinan mar y olivo desde Huelva.

🌿 El AOVE temprano ha sido uno de los grandes protagonistas, demostrando su versatilidad en cocina junto a maridajes, cortes de jamón en directo y propuestas gastronómicas como la cocina “jaenponesa” o los sabores tradicionales de Granada y Córdoba.

🫂 Siempre acompañados de Gusto del Sur , la marca de calidad agroalimentaria de Andalucía.

Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural Salón Gourmets IFEMA MADRID

Dirección

Seville
41012

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