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Casa de la Tierra

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España
Salamanca
Casa de la Tierra

La Casa de la Tierra cuenta con todo el equipamiento necesario para realizar presentaciones de produ

26/06/2026

✨ Cerramos la temporada de Catando un Territorio 2026 con una velada inolvidable en la que el vino, la gastronomía, la cultura y nuestras tradiciones volvieron a ser los grandes protagonistas. 🍇🍷

Desde la Cámara de Comercio de Salamanca, junto a la Ruta del Vino Sierra de Francia y la D.O.P. Sierra de Salamanca, seguimos apostando por iniciativas que ponen en valor la riqueza de nuestro territorio y el talento de quienes lo hacen único. ❤️

Gracias a todos los asistentes por acompañarnos en esta última cata de la temporada celebrada en El Abuelo Flores, donde disfrutamos de los vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca, los excelentes productos de Ibéricos Labrador y la magnífica actuación de Teatro Zajoril, que nos permitió viajar por la historia y las tradiciones de nuestra tierra. 👏✨

Nuestro agradecimiento también a todos los colaboradores y participantes que han hecho posible este ciclo y que han contribuido a seguir difundiendo el patrimonio cultural y gastronómico de la Sierra de Francia.

¡Nos vemos en próximas ediciones para seguir catando y descubriendo nuestro territorio! 🍷🌿

Juan Perez Mateossl

Casa de la Tierra

23/06/2026

Nuestro vicepresidente, Antonio Rollán, ha estado presente en la entrega de premios de la XXV Edición del Concurso de Pinchos de Salamanca y Provincia 2026, una cita que reconoce el talento, la creatividad y la excelencia de la hostelería salmantina. 👏🍽️

🏆 Pincho de Oro 2026: “Paroxismo”, de Los Álamos Laboratorio Gastronómico.

🍺 Pincho Maridado con Mahou 2026: “Taco Ibérico con Encurtidos”, de Oroviejo.

❤️ Pincho Popular 2026: “El Bocado del Volcán”, de Blanco & Negro Café Bar.

Desde la Cámara de Comercio de Salamanca felicitamos a todos los establecimientos participantes y, especialmente, a los premiados por su contribución al prestigio y la calidad de la gastronomía de nuestra provincia. ¡Enhorabuena a todos! 🎉✨

23/06/2026

🤝🌾 Nuestro presidente ha asistido a la presentación del encuentro “De la Tierra a la Mesa”, una iniciativa que conecta a productores agroalimentarios y establecimientos hosteleros para impulsar el consumo de proximidad y fortalecer el tejido empresarial de nuestra provincia.

Este encuentro, organizado por AEHS, Salamanca en bandeja y la Diputación de Salamanca , será un espacio para crear nuevas oportunidades de colaboración y poner en valor la calidad de los productos salmantinos.

18/06/2026

✨ Desde la Cámara de Comercio de Salamanca seguimos impulsando iniciativas que ponen en valor nuestro territorio, su cultura y su riqueza gastronómica.
Junto a la Ruta del Vino Sierra de Francia y la D.O.P. Sierra de Salamanca, continuamos el ciclo “Catando un Territorio 2026” con una nueva experiencia enoturística que une vino, tradición y patrimonio. 🍇🍷
🗓 Jueves, 25 de junio
🕖 De 19:00 a 21:00 h
📍 El Abuelo Flores
Disfruta de una cata de vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca, maridados con productos de Ibéricos Labrador, y de una actuación especial de Teatro Zajoril, que aportará un toque cultural único a esta velada.
💶 Precio: 15 €
Incluye cata de 3 vinos, degustación de 3 productos y actuación cultural.
⚠️ Aforo limitado: 30 plazas
📩 Reserva tu plaza en: [email protected]
📞 923 21 17 97
👉 Te esperamos para descubrir, a través del vino, la esencia y la historia de nuestro territorio.

Juan Perez Mateossl

Casa de la Tierra

10/06/2026

🍢✨ La gastronomía salmantina vuelve a demostrar su talento, creatividad y pasión por el oficio.
Desde la Cámara de Comercio de Salamanca hemos asistido a la presentación de la XXV edición del Concurso Provincial de Pinchos de Salamanca, que se celebrará del 12 al 21 de junio con la participación de 26 establecimientos de la ciudad y la provincia.
Además, el próximo 23 de junio, nuestro Centro de Innovación Gastronómico acogerá la gran final en la que un jurado de expertos elegirá el 🏆 Pincho de Oro 2026 entre las mejores propuestas.
Una cita imprescindible para poner en valor el talento de nuestros profesionales, la innovación gastronómica y los productos de nuestra tierra. ¡Mucha suerte a todos los participantes! 👏🍴

05/06/2026

🍷🌿 Ayer celebramos una nueva cita de “Catando un Territorio 2026” en el patio de la Cámara de Comercio de Salamanca, un entorno perfecto para disfrutar de una experiencia que unió vino, gastronomía y tradición.

Los asistentes pudieron conocer y degustar los vinos de Compañía de , descubriendo la singularidad de la a través de una cata comentada, acompañada por una selección de productos de que realzaron cada maridaje. 😋🍷

La jornada estuvo amenizada por la actuación de Javier Montes “Don Tamboril”, que nos acercó a las raíces culturales y musicales de nuestra tierra, completando una velada única para los sentidos. 🎶✨
Gracias a todas las personas que nos acompañasteis y a las entidades colaboradoras que hicieron posible esta experiencia, que nos permitió seguir descubriendo y poniendo en valor la riqueza enogastronómica y cultural de nuestra provincia.

CámaraDeComercioSalamanca

01/06/2026

🌿🍷 Los sabores y tradiciones vuelven a encontrarse en una nueva cita de “Catando un Territorio 2026”.
El próximo 6 de junio te esperamos con la bodega Compañía de Vinos La Zorra para disfrutar de una experiencia donde el vino, la gastronomía y la cultura local serán los grandes protagonistas.
📅 Viernes, 6 de junio
🕖 19:00 a 21:00 h
📍 Compañía de Vinos La Zorra
😋 Cárnicas Madroñal
Descubre la personalidad de los vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca a través de una cata comentada, acompañada por una selección de productos de Cárnicas Madroñal, elaborados para realzar cada copa y poner en valor los sabores de nuestra tierra.
Como dinamizador de esta experiencia sensorial, contaremos con la actuación de Javier Montes “Don Tamboril”, referente de la música tradicional salmantina, que nos acercará al patrimonio cultural de la comarca.
🎟️ Precio: 15 €
Incluye:
✔️ Cata de 3 vinos
✔️ Degustación de 3 productos
✔️ Actuación cultural en directo
⚠️ Aforo limitado a 30 personas.
📩 Inscripciones: [email protected]
📞 923 21 17 97
Una oportunidad única para conocer, saborear y sentir la esencia de la Ruta del Vino Sierra de Francia a través de sus vinos, sus productos y sus tradiciones.

14/05/2026

🍇🍷 Este 28 de mayo disfruta de “Catando un Territorio 2026”, una propuesta que une vino, tradición y gastronomía en un entorno único.
La Cámara de Comercio de Salamanca, junto con Ruta del Vino Sierra de Francia y D.O.P. Sierra de Salamanca te invitan a disfrutar de una nueva jornada enoturística llena de sabor y cultura.
📅 Jueves, 28 de mayo
🕖 De 19:00 a 21:00 h
📍 Bodega Veuño del Pareón
Durante la velada podrás degustar vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca acompañados por productos de Ibéricos Calama, en un maridaje pensado para descubrir la esencia del territorio. Además, la música y tradición de Javier Montes “Don Tamboril” pondrán el broche cultural a la experiencia.
💶 Precio: 15 €
Incluye:
🍷 Cata de 3 vinos
🍴 Degustación de 3 productos
🎶 Actuación cultural en directo
⚠️ Plazas limitadas (30 asistentes)
📩 Inscripciones: [[email protected]]
📞 923 21 17 97
👉 No te quedes sin tu plaza y ven a descubrir el territorio a través de sus vinos, sabores y tradiciones.

28/04/2026

🍷 Vuelve “Catando un Territorio 2026”
Una experiencia donde el vino, la gastronomía y la cultura se unen para disfrutar de lo mejor de nuestra tierra 👇
📅 Jueves, 7 de mayo
🕖 19:00 – 21:00 h
📍 Cámara de Comercio de Salamanca
👉 En esta jornada:
🍷 Cata con Bodega y Viñedos Rochal
🥩 Maridaje con Jamones Parra López
🎭 Actuación de Teatro Zajoril
💶 15 € (incluye 3 vinos + 3 degustaciones + actuación)

Ruta del Vino Sierra de Francia

⚠️ Aforo limitado (30 plazas)
📩 Reserva tu plaza: [email protected]
📞 923 21 17 97
💡 Vive una experiencia diferente y descubre el valor de nuestro territorio

10/04/2026

🍷✨ Así vivimos la segunda jornada de “Catando un Territorio 2026” ✨🍇
El pasado jueves disfrutamos de una experiencia única en Bodega Malahierba, donde el vino, la gastronomía y la tradición se dieron la mano en una velada muy especial.
🍷 Los asistentes pudieron descubrir y saborear tres vinos de la D.O.P. Sierra de Salamanca, perfectamente maridados con una selección de productos de Ibéricos El Valle.
🎶 Además, la actuación de Ángel Rufino de Haro “El Mariquelo” puso el broche de oro a una tarde llena de emoción y autenticidad.
Gracias a todos los que nos acompañasteis en esta cita tan especial 💛
👉 Seguimos brindando por nuestro territorio, su cultura y su sabor… ¡nos vemos en la próxima! 🍷✨

Dirección

Plaza De Los Sexmeros, 3
Salamanca
37001

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 14:30
Martes	08:30 - 14:30
Miércoles	08:30 - 14:30
Jueves	08:30 - 14:30
Viernes	08:30 - 14:30
Sábado	08:30 - 14:30

Teléfono

+34923211797

Página web

http://camarasalamanca.com/cig

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