Restaurante La Carisa - Ies Valle de Aller

30/06/2026

Alumna del Ies Valle de Aller

'No me arrepiento para nada de aquella elección; me encanta cocinar', afirma la joven, que estudió el ciclo superior de Dirección de Cocina en el IES Valle de Aller, convirtiéndose en una de las mejores alumnas de Asturias

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21/06/2026

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller, jurado en la Final de "Brasas del Narcea 2026".

La Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller ha formado parte del jurado técnico de la final del Concurso "Brasas del Narcea 2026", el ...

16/06/2026

Abierto el período de admisión para cursar Ciclos Formativos de Hostelería en el IES Valle de Aller.

Abierto el p eríodo de admisión para cursar Ciclos Formativos de Hostelería en el IES Valle de Aller : Convocatoria ordinaria : - Periodo de...

14/06/2026

Colaboración de la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller con el acto de entrega de los galardones de la Sociedad Humanitarios de San Martín.

Un año más, este viernes, el IES Valle de Aller y su Escuela de Hostelería colaboró con la entrega anual de los galardones Espiga de Oro a...

13/06/2026

Este pasado viernes, el Ies Valle de Aller (Dpto. de Hostelería ) formó el Jurado Profesional del XVIII Concurso de Pinchos de la hostelería de Grado organizado por el Ayto. y en el que participan 11 locales de la Villa moscona. La entrega de premios con los ganadores del premio del jurado y el voto popular será el próximo martes 16 de junio, a las 18.00 horas, en la capillla de Los Dolores.

06/06/2026

Crónica de la participación del alumnado de 1º CFGM Cocina y Gastronomía en el proyecto ERASMUS + 2025-1-ES01-KA122-VET-000317725 (Parte III: Final del proyecto).

La semana pasada se cerró la participación de nuestro alumnado ERASMUS+ en las empresas de acogida en Balestrate (Sicilia- Italia). Tras ...

03/06/2026

Segunda sesión del V Seminario sobre el Arroz de Valencia: "Presente y futuro en la cocina del arroz" ; a cargo del C.R.D.O. Arrós de Valéncia y la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller: Alumnado de los Ciclos Formativos de Hostelería del IES Valle de Aller.

Ayer, en las instalaciones del Departamento de Hostelería del IES Valle de Aller, se vivió la II Sesión del IV Seminario sobre el Arroz de...

02/06/2026

Primera sesión del V Seminario sobre el Arroz de Valencia: "Presente y futuro en la cocina del arroz" ; a cargo del C.R.D.O. Arrós de Valéncia y la Escuela de Hostelería del IES Valle de Aller: Hosteleros y empresarios de Hostelería.

Ayer, en las instalaciones del Departamento de Hostelería del IES Valle de Aller, se ha vivido la I Sesión del V Seminario sobre el Arroz ...

31/05/2026

Agradecimiento a las empresas colaboradoras de la Formación en Empresa- LFP del IES Valle de Aller.

Desde el Departamento de Hostelería del IES Valle de Aller queremos agradecer a las empresas que han participado en el proceso formativo d...

30/05/2026

Carla Ordás Velasco, exalumna de CFGM Cocina y Gastronomía y CFGS Dirección de Cocina del IES Valle de Aller, reconocida como uno de los "100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía 2026", iniciativa impulsada por el Basque Culinary Center.

Enhorabuena, Carla...👏👏👏👏👏👏👏