Porc i Cervesa, fira gastronòmica

Porc i Cervesa, fira gastronòmica Porc i Cervesa. 30 de setembre, 1 i 2 d'octubre de 2022 a Manlleu.

Fa més d’una setmana vam viure un Porc i Cervesa multitudinari! 🐷🍻La plaça feia goig de veure, plena de gent i bon ambie...
14/10/2025

Fa més d’una setmana vam viure un Porc i Cervesa multitudinari! 🐷🍻

La plaça feia goig de veure, plena de gent i bon ambient a totes hores: tastos de cervesa a l’Aula del Gust, dos dies de la tradicional matança del porc, concerts per a tots els gustos i una bona pila de propostes gastronòmiques.
Els més petits també s’ho van passar d’allò més bé amb l’espai de jocs, els ponis i el conte musicat.

Estem molt contents i agraïts per tot el que hem viscut aquesta edició amb tots vosaltres!
Gràcies per venir a compartir una festa tan nostra i tan viva com el Porc i Cervesa!

Ens retrobem l’any que ve! 🙌

05/10/2025

Ens agradaria allargar-ho una mica més, però 2025 ja s’acomiada 🥹🐽

Mil gràcies a tots els que ho heu fet possible: visitants, paradistes, músics, organització, Ajuntament, patrocinadors i col·laboradors 🫶✨

Sense vosaltres no hauríem pogut viure aquesta festa gastronòmica un any més!

MOLTES GRÀCIES a tots i fins ben aviat! 💪

No totes les tardes de diumenge es poden gaudir com la d’avui a ! 😄Hem començat amb els més petits: un conte musicat exp...
05/10/2025

No totes les tardes de diumenge es poden gaudir com la d’avui a ! 😄
Hem començat amb els més petits: un conte musicat explicat per la Marta Cruz 🎶📖.

Després, amb l’Edgar Alarcón , hem tastat i maridat productes quotidians amb les millors cerveses artesanes del país 🍞🧀🍺.

I per tancar la tarda… hem pogut degustar les cerveses guanyadores del concurs de cervesers, conduït per l’ ! 🏆🍻

Aquest matí de diumenge hem viscut la tradicional matança del porc amb el , conduït pel comunicador gastronòmic en . 🐷✨S...
05/10/2025

Aquest matí de diumenge hem viscut la tradicional matança del porc amb el , conduït pel comunicador gastronòmic en . 🐷✨

Seguidament, hem tastat productes de Fet a Osona maridats amb cerveses osonenques. 🍻

🎶 I envoltats de bona teca i bon beure, hem gaudit del concert d’en en directe!
Gràcies a tots per un matí tan especial! 💛

👉 Però ep… Que això no s’atura! Encara ens queda tota la tarda i el vespre per seguir gaudint plegats! 🎉

Aquest any, a , tenim la gran sort de comptar amb la col·laboració dels productes de Ral d’Avinyó !En breu començarà l...
05/10/2025

Aquest any, a , tenim la gran sort de comptar amb la col·laboració dels productes de Ral d’Avinyó !

En breu començarà la tradicional matança a la plaça Fra Bernadí, on en David Sanglas .david i en Cesc Colom de del ens explicaran les qualitats del porc Ral. No és qualsevol carn: és una raça única recuperada, criada amb calma i alimentada amb cereals tradicionals. 🌾

Veniu a tastar els seus productes: una carn melosa i plena de sabor que no us podeu perdre! 🐽

Estem molt contents de poder sumar aquest producte de tanta qualitat a la nostra festa gastronòmica! 🎉

Posem punt i final a un dissabte intens i ben complet 🙌Hem gaudit de totes les sessions gastronòmiques a l’ , d’un concu...
04/10/2025

Posem punt i final a un dissabte intens i ben complet 🙌

Hem gaudit de totes les sessions gastronòmiques a l’ , d’un concurs de cerveses amb jurat amateur i del nou espai de Dalt Vila amb el mercat agroalimentari de productors i venda directa. 🧀🍻

La plaça s’ha omplert de visitants que han vingut a tastar les delícies de l’Espai restauració, hem viscut la matança i la cuina del porc, els més petits han gaudit de l’espai infantil i hem acabat amb concerts plens de bon ambient i bona música. 🎶🐽

Mil gràcies per aquest dia! 💛
I recordeu: demà tornem amb més i millor a partir de les 11h. Ens hi veiem! 😉

El bon gust s’ha apoderat de l’ !Hem començat amb cerveses clàssiques de , després hem tastat cerveses amb tot el caràct...
04/10/2025

El bon gust s’ha apoderat de l’ !
Hem començat amb cerveses clàssiques de , després hem tastat cerveses amb tot el caràcter del llúpol amb i .beer 🌿.

I per tancar… un maridatge d’embotits de Manlleu amb cerveses artesanes, explicat a fons per l’ i en . 😋💪

Gràcies a tots els que hi heu participat 🎉

🐷 En marxa la matança a l’Espai del Porc!Aquesta tarda hem vist com es preparen embotits i altres delícies del porc, una...
04/10/2025

🐷 En marxa la matança a l’Espai del Porc!
Aquesta tarda hem vist com es preparen embotits i altres delícies del porc, una tradició que forma part del nostre patrimoni gastronòmic. I tot és gràcies als paradistes del i al porc de qualitat de .

🗣️ En .david ens ha explicat cada pas del procés, des del tall fins als embotits, fent que sigui fàcil de seguir… i encara més difícil resistir-se a tastar-ho! 😋

No us ho perdeu: aquí el porc és protagonista!

🍺 Les cerveses que han triomfat a la fira ja són aquí! Els nostres mestres cervesers s’han superat i avui descobrim qui ...
04/10/2025

🍺 Les cerveses que han triomfat a la fira ja són aquí!

Els nostres mestres cervesers s’han superat i avui descobrim qui s’endú el reconeixement a les millors cerveses artesanes de 2025.

🏆 Aquí teniu les 3 cerveses guanyadores:
🥇
🥈
🥉

Si voleu tastar les guanyadores en primera persona, passeu pels seus estands abans que tanqui la fira demà! Salut, bona companyia i, sobretot… molta cervesa però sempre amb moderació! 😜🍻

👉🏻Patrocinat per

Un matí de dissabte de fira espectacular 🎉Rialles, gent que s’hi troba, vermuts i cerveses artesanes 🍻Els més petits tam...
04/10/2025

Un matí de dissabte de fira espectacular 🎉
Rialles, gent que s’hi troba, vermuts i cerveses artesanes 🍻
Els més petits també hi han tingut el seu espai: ponis 🐴, jocs i molta gresca 🎈

Gràcies per aquest matí i migdia, la plaça feia goig de veure 💥

🐖 Va, que els porcs ja comencen a rostir-se…
A les 17 h us esperem amb la tradicional matança del porc, amb el i els comentaris d’en 🎤

📍Seguim la festa, que encara queda molt porc i molta cervesa! 😏

Avui hem començat la fira amb el concurs de cerveses a l’Aula del ! 🍺 Una activitat que ha estat conduïda per l’Albert S...
04/10/2025

Avui hem començat la fira amb el concurs de cerveses a l’Aula del !

🍺 Una activitat que ha estat conduïda per l’Albert Sànchez seguint les bases del Beer Judge Certification Program 2021 (BJCP 2021), i vosaltres heu estat els protagonistes: el jurat que ha degustat i valorat totes les cerveses presentades. 👀 Estigueu ben atents: a les 17:15h coneixerem la cervesa guanyadora d’aquest any! 🏆

Mentrestant, a l’Aula del Gust hem tastat a cegues els embotits més singulars del país, guiats per en .dolcet .dolcet de la Confraria del Gras i el Magre i la Fundació Oficis de la Carn . 🥓🥩

El concurs de cerveses ha estat patrocinat per 🍻

Dirección

Plaça Fra Bernadí
Manlleu
08560

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Porc i Cervesa, fira gastronòmica publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Organización

Enviar un mensaje a Porc i Cervesa, fira gastronòmica:

Atajos

Compartir