Alubia de La Bañeza-León

03/06/2026

⏰ Esta tarde, a las 20:00 h, anunciaremos las recetas ganadoras del concurso REINVENTA LA ALUBIA de la Alubia de La Bañeza-León
¡¡¡Millones de gracias por vuestra acogida!!!! Lo habéis puesto muy difícil

¡Muy atentos a nuestras redes! 👀🥳

28/05/2026

https://lacocinadekiyoshi.es/ensalada-de-alubias-con-borraja-y-almejas-al-pimenton/

28/05/2026

28/05/2026

97 RECETAS reinventando la Alubia de La Bañeza-León IGP‼️‼️‼️
Gracias 🙂 por vuestro trabajo, creatividad y cariño con el que habéis tratado a nuestras alubias.
No será fácil elegir a las elaboraciones ganadoras.

15/05/2026

¡Feliz San Isidro! 🚜🌾
Nuestro reconocimiento a agricultores que mantienen vivo el campo con su trabajo y dedicación.
Gran profesión que hace posible la producción de nuestros alimentos 🌱🫘🌿

Alubia de La Bañeza-León

08/05/2026

El concurso de Alubia de La Bañeza-León está en marcha‼️
Los participantes 👨‍🍳👩‍🍳están en modo y nos están encantando sus propuestas.

Iremos publicando las recetas.
Y siempre puedes verlas en nuestro IG👇
https://www.instagram.com/alubiadelabanezaleon?igsh=MXdwYzEyMzVwbHZ3bw==

29/04/2026

Ayer la directora técnica de la Alubia de La Bañeza-León participó en la Mesa redonda 🌱🌿 Tierra de Cultivo de Calidad, dentro del III Congreso sobre la Economía del Sur de León con el lema "Mucho más que Agricultura" organizado por Diario de León junto al secretario general de Asaja Castilla y León.
🟠Se reivindicaba la necesidad de reforzar el apoyo a estos cultivos y mejorar su posicionamiento en el mercado.

🟠La educación el consumidor sigue siendo una asignatura pendiente.PERO desde el Consejo Regulador de nuestra IGP continuamos nuestra labor sin descanso.

🟠Este tipo de congresos intentan acercar la realidad de nuestro motor económico a la sociedad y buscar concienciación y complicidad.
👇Ampliar info https://goo.su/7Sx81

28/04/2026

¿Sabías que la famosa Alubia de La Bañeza-León tiene un nuevo "guardaespaldas"? 🛡️ Investigadores de la Universidad de León están trabajando en un "escudo verde" para proteger este tesoro de nuestra tierra.

​¿De qué se trata? 🧐

El equipo de investigación FISIOVEGEN está desarrollando un tratamiento sostenible utilizando residuos de té verde 🍵 para combatir la "grasa de la alubia". ​✅ Se busca reducir el uso de químicos, apostando por soluciones naturales y efectivas.

➡️Esta enfermedad afecta a la planta en su etapa de cultivo. Y NO❌️, NO tiene nada que ver con el contenido de grasa en la alubia🤭. Se llama así, por las manchas que aparecen en las vainas.

👇https://www.diariodeleon.es/monograficos/innova/260428/2083099/el-escudo-verde-que-busca-salvar-la-alubia-de-la-baneza.html


Alubia de La Bañeza-León IGP

22/04/2026

ha cerrado las inscripciones con 7️⃣7️⃣ participantes.
Solo podemos 👏👏agradecer la excelente acogida a este 3er evento que crea el Consejo Regulador de la IGP Alubia de La Bañeza-León, para demostrar las enormes posibilidades de la alubia en la cocina.

🕑🕤Ahora toca esperar a que se haga la magia

Alubia de La Bañeza-León