Taller de Cocina de Escúzar

01/08/2025

¡Bienvenido agosto! 🍅🧅🫒

Desde el municipio de Escúzar, nos llega esta receta tan refrescante y llena de sabor elaborada por nuestra amiga Isabelita.

La pipirrana, con sus ingredientes frescos y sencillos, es el plato perfecto para combatir el calor y disfrutar de los sabores auténticos de nuestra tierra.

Queremos agradecer de corazón a Isabelita su incondicional apoyo y participación en el Primer Encuentro Intergeneracional de Tierra de Aguas el verano pasado en Játar, y en las I Jornadas Internacionales Market Hub Km0 en Escúzar. Siempre es un placer contar contigo.

¡No te pierdas la oportunidad de preparar esta receta y llevar un trocito de nuestra tradición a tu mesa!

22/11/2024

Si te gustaría aprender nuevas recetas, es tu oportunidad

🍴 ¡Aprovecha esta oportunidad y apúntate al Curso de Cocina Fría! 🍴

🗓 Fechas: Del 25 de noviembre al 12 de diciembre.
📍 Lugar: Nave de las Eras
💰 Curso gratuito

Si te apasiona la cocina y quieres aprender a preparar deliciosos platos fríos, ¡este curso es para ti! Aprende de la mano de expertos y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.

✅ Inscripciones: Hasta el 21 de noviembreen el Ayuntamiento.
⚠️ Es necesario un mínimo de 10 personas para realizar el curso.

¡No te lo pierdas! ¡Te esperamos en la Nave de las Eras para disfrutar juntos de esta experiencia gastronómica!

18/09/2024

10/02/2024

¿¿¿Algún cocinitas en la sala???

El ganador del certamen se llevará un premio de 2.000 euros y los finalistas podrán conseguir fantásticos premios relacionados con la gastronomía

01/12/2023

🎉🎉🎉 BIENVENIDO DICIEMBRE 🎉🎉🎉

Recibimos el mes de diciembre con esta receta de borrachuelos que preparó María José Navas López desde Fornes para el calendario de Tierra de Aguas.

Muy pronto estrenaremos nuevo calendario acompañado como siempre de recetas tradicionales de nuestros pueblos.

🔎 Recordad que en la web de Tierra de Aguas podéis consultar las recetas publicadas en ediciones anteriores, en la sección de "Recetas".

https://www.tierradeaguas.es/recetas.php

¡Que paséis un feliz mes de diciembre! 🤗

24/10/2023

Recetas de los calendarios de Tierra de Aguas . Muchas de ellas tradicionales o típicas de la zona. ¿Echáis en falta alguna?

¡¡Estrenamos nuevo apartado en nuestra web!!

Ya tenéis disponibles todas las recetas que se han ido publicando en ediciones anteriores en el calendario de Tierra de Aguas. Una forma fácil de tenerlas siempre a mano. Esperamos que os guste 😊

https://www.tierradeaguas.es/recetas.php

06/09/2023

Duda en la nevera: ¿esto se puede comer todavía? |Consumer

➡️ En seguridad alimentaria, cada alimento es diferente y hay que valorar el riesgo por separado. En este artículo valoramos los riesgos producto a producto.

02/09/2023

🎉🎉🎉 ¡Bienvenido septiembre!

Nos vamos hasta Ventas de Huelma para degustar este delicioso plato de Jibia en salsa de almendras que nos preparó María de los Ángeles Terrones para el calendario de Tierra de Aguas. Desde aquí le damos las gracias por su participación.

¡Esperamos que os guste! 😋

14/02/2023

Aún estás a tiempo de celebrar San Valentín de una manera especial

❤️ Ideas y recetas sencillas para elaborar una cena romántica sin pasar todo el día en la cocina

13/02/2023

Legumbres y flatulencia, ¿cómo evitar el exceso de gases?

Si te gustan las legumbres, pero no los gases que provocan, te damos unos consejos que te ayudarán a disfrutar de ellas con una buena digestión. Son muy sencillos

23/12/2022

https://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/congelar-comida-que-va-caducar

La duda surge cuando tenemos un alimento en la nevera cuya fecha de caducidad está pronta a agotarse. ¿Qué hacemos con él? ¿Lo podemos congelar y comer después?