16/02/2020
A XI FESTA DO PETOTE ENCHE 500 PRAZAS NOS RESTAURANTES PARTICIPANTES E DESPACHA 250 RACIÓNS NA DEGUSTACIÓN POPULAR
A XI Festa do Petote, organizada polo Concello de Cerdedo-Cotobade, encheu este domingo máis de 500 prazas nos nove restaurantes colaboradores, que serviron cocido de Entroido co típico bolo de millo destas terras, e despachou unhas 250 completas racións na degustación popular gratuíta celebrada á hora do vermú cun amplo programa de actividades na Praza da Chan.
A xornada foi bastante chuviosa, o que provocou cambios horarios nalgúns dos actos e ateigou ata a bandeira a carpa de grandes dimensións instalada polo Concello. Así, a festa arrancou cos xogos inchables para os cativos e o espectáculo musical e de baile a cargo de Os Afoutes do Canón de Pau e das Madamitas e Folións da parroquia de Valongo. Tan pronto como as precipitacións deron unha tregua, As Flores de Carnaval fixeron o seu vistoso, espectacular e animado pasarrúas polo centro da Chan acompañados das dúas formacións locais.
A continuación, procedeuse á lectura do pregón, recuperado despois de catro anos, da man do gaiteiro Óscar Ibáñez, que foi presentado polo alcalde, Jorge Cubela, que agradeceu a participación de todos os colaboradores da festa e introducíu ao músico, moi vencellado a Cerdedo-Cotobade e que vai ter un papel protagonista neste ano 2020, adicado a Ricardo Portela, o gaiteiro de Viascón, polo seu centenario. Óscar Ibáñez fixo un pregón centrado principalmente na música e nos valores do municipio e rematou a súa intervención coa interpretación dunha peza musical.
Finalmente, as actividades de rúa remataron co concerto do grupo A Tajea, xa presente na edición do pasado ano, e coa degustación popular gratuíta, na que se despacharon 250 racións de petote, chourizo e produtos de Entroido elaborados por tres coñecidas cociñeiras do municipio.
Tras estas actividades, a xente achegouse ata os nove restaurantes colaboradores para degustar un menú pechado de cocido de Entroido con petote, bebida e postre coa asistencia de máis de 500 persoas, que esgotaron por completo as prazas en seis dos establecementos participantes e que deixaron unha gran afluencia nos tres restantes. En total, a ocupación roldou o 85% das 600 prazas que ofrecían, globalmente, os locais de restauración, que foron os seguintes: A de Tucho (Augasantas), A Raxadal (Carballedo), Casa Blanco (Rebordelo), Casa Inés (Carballedo), A Vosa Taberna (Borela), O Novo Chiringuito (Valongo), Espigueiro (Cerdedo), O Meu Lar (Cerdedo) e Restaurante Davi (Quireza).
Ao remate do xantar, Jorge Cubela valorou moi positivamente esta edición da festa “xa que malia as fortes choivas e o día desapacible conseguimos encher a Praza da Chan para as actividades de rúa e ademais houbo un gran ambiente e unha degustación cun petote exquisito” e engadíu que este ano “bateuse o récord absoluto de comensais do cocido de Entroido con petote, xa que contando os anos que se fixo a comida no pavillón e os do novo formato, tiñamos o tope en 450 asistentes, polo cal estamos máis que satisfeitos”.
