Gourmet Rural Altabas

Gourmet Rural Altabas www.altabasartesanos.com

Las instalaciones de este secadero natural se encuentran en una de las plazas mas bellas que posee el Maestrazgo turolense, la Plaza porticada de Cristo Rey en Cantavieja. Una altitud de 1200 metros sobre el nivel del mar permite que llegue el aire frío y seco de las montañas que lo rodean, este aire es sabiamente aprovechando por el maestro artesano que mediante la apertura y cierre de ventanas e

s capaz de crear el ambiente adecuado para que el curado y maduración de sus productos se desarrollo sin ningún problema. Una mejora continuada en los aspectos tecnológicos del proceso junto a la experiencia de años dedicados a este oficio, han ido ampliando y mejorando su sistema de gestión de calidad. Realizándose hoy en día inspecciones y controles de la materia prima a su llegada al secadero, y poniendo un especial cuidado en las fase de frío, en la cual se consigue estabilizar el producto complementando al periodo que transcurrirá en las salas de curado hasta alcanzar de forma totalmente natural los característicos e intensos aromas y sabores de los curados del Maestrazgo.

Todos los alimentos tradicionales del Maestrazgo, artesanos y naturales, los podrás encontrar en nuestra tienda online y...
31/10/2018

Todos los alimentos tradicionales del Maestrazgo, artesanos y naturales, los podrás encontrar en nuestra tienda online y nuestra tienda física de Cantavieja (Teruel): curados, conservas, especias, quesos, trufas, vinos, patés, setas.... ¡los mejores sabores de nuestra tierra a tu alcance!
https://gourmet-rural.com/

Ahora sí, con este frío es el momento de tomar un buen plato de cuchara: judias pintas con chorizo, cocido con garbanzos...
23/10/2018

Ahora sí, con este frío es el momento de tomar un buen plato de cuchara: judias pintas con chorizo, cocido con garbanzos, judía blanca con piparras....
https://gourmet-rural.com/51-ecologicos

Date una vuelta por nuestra tienda online y escoge tu producto Gourmet artesano... Nosotros te lo llevamos hasta tu casa...
12/10/2018

Date una vuelta por nuestra tienda online y escoge tu producto Gourmet artesano... Nosotros te lo llevamos hasta tu casa para que en pocos días puedas disfrutarlo con tu familia o amigos...
https://gourmet-rural.com/

Las conservas en aceite son prácticas, sabrosas y fáciles de preparar, en un momento están listas para comer. Son ideale...
01/10/2018

Las conservas en aceite son prácticas, sabrosas y fáciles de preparar, en un momento están listas para comer. Son ideales para guardarlas en la despensa incluso durante largos periodos,siempre podemos contar con ellas ¡y menudo sabor!
https://gourmet-rural.com/50-embutidoscurados

26/09/2018

🍲 XIX JORNADAS GASTRONÓMICAS DE OTOÑO
📅 Desde el 29 de septiembre hasta el 25 de noviembre.
📍 8 Restaurantes del ( )
👉 Menús especiales con productos de temporada.🍄🌰🍇

Hotel Castellote Hospedería Allepuz Pensión Cuevas de Cañart Hotel SPA Balfagón Alto Maestrazgo Bar Restaurante 4 Vientos Cantavieja Hostal Torre Montesanto Villarluengo Bar El Fontanal Comarca del Maestrazgo

¿Aún no conoces la tienda online de Gourmet-Rural?Te invitamos a que descubras todos nuestros productos artesanos del Ma...
26/09/2018

¿Aún no conoces la tienda online de Gourmet-Rural?
Te invitamos a que descubras todos nuestros productos artesanos del Maestrazgo...
Llena tu hogar de la mejor tradición, calidad y sabor artesano, ¡disfruta los sabores del Maestrazgo!
https://gourmet-rural.com/

Tinto, blanco... ¿o los dos...? Sea como sea, en nuestra bodega puedes encontrar los mejores caldos del Maestrazgo con l...
22/09/2018

Tinto, blanco... ¿o los dos...?
Sea como sea, en nuestra bodega puedes encontrar los mejores caldos del Maestrazgo con los que acompañar tus mejores platos.
https://gourmet-rural.com/43-vino

Consumir la cantidad recomendada de legumbres a la semana, entre dos y cuatro raciones, es aún más delicioso con las leg...
14/09/2018

Consumir la cantidad recomendada de legumbres a la semana, entre dos y cuatro raciones, es aún más delicioso con las legumbres ecológicas de Gourmet-Rural.
Judías, lentejas o garbanzos, ¿cual prefieres tú...?
https://gourmet-rural.com/51-ecologicos

¿Prefieres el queso elaborado sólo con leche, o prefieres las quesos trufados o aderezados con hierbas y especias...?En ...
08/09/2018

¿Prefieres el queso elaborado sólo con leche, o prefieres las quesos trufados o aderezados con hierbas y especias...?
En Gourmet Rural podrás encontrar ambos, los tradicionales quesos curados de oveja o cabra, y nuestras especialidades con trufa, tomillo o romero...
¿Por cuál te decidirás...?
https://gourmet-rural.com/42-quesos-de-tronchon

Dirección

Plaza Cristo Rey, 3
Cantavieja
44140

Teléfono

+34964185121

Página web

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