Lunes 08:00 - 14:00 Martes 08:00 - 14:00 Miércoles 08:00 - 14:00 Jueves 08:00 - 14:00 Viernes 08:00 - 14:00 Sábado 08:00 - 15:00 Domingo 10:00 - 14:00

Burgos Gastronomy City

Casa
España
Burgos
Burgos Gastronomy City

Burgos Gastronomy City representa los valores que en el ámbito de la gastronomía designaron a Burgos como Ciudad Creativa dentro de la red UNESCO UCCN

Como Ciudad Creativa de la Gastronomía, Burgos forma parte de la red desde el año 2015 gracias al proyecto basado en el estudio experimental de los consumos de energía del cuerpo humano, relacionados con una alimentación saludable. El estudio, denominado “Estudio de los Motores Humanos" tiene por objetivo generar conciencia, a nivel local e internacional de la relación entre la evolución humana y la gastronomía.

14/05/2026

"La Burgoneta Catering & Food Truck es una empresa especializada en catering para bodas, celebraciones familiares y eventos de empresa.

Ofrece distintos formatos gastronómicos para eventos: puestos de comida, food trucks, platos principales, barras de bebidas o servicio de corte de jamón.

Una propuesta pensada para quienes buscan una experiencia gastronómica diferente en sus celebraciones 🎊 La Burgoneta

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12/05/2026

🌱 La importancia del mercado local

Consumir productos de proximidad no solo garantiza frescura y calidad, también apoya a los productores locales y fortalece la economía del territorio.

Burgos cuenta con una rica despensa local que forma parte de su identidad gastronómica y cultural.

Apostar por KM0 es apostar por tradición, sostenibilidad y futuro.

10/05/2026

"La Fábrica Restaurante – Ricardo Temiño reúne en un mismo espacio dos propuestas gastronómicas con identidad propia 🍴

Por un lado, Ricardo Temiño Restaurante, reconocido con una Estrella Michelin y un Sol Repsol, donde el menú degustación “Camino” propone un recorrido culinario con técnicas y productos de diferentes lugares.

Por otro, La Fábrica Restaurante, con una cocina que parte de los sabores tradicionales y los revisa con una mirada actual. La Fábrica

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09/05/2026

"Tapas castellanas con un toque creativo, buena selección de vinos y cervezas artesanales… así es La boca del lobo. 🍲

Este restaurante de Burgos propone una cocina pensada para disfrutar sin prisas, con tapas y platillos elaborados con productos de calidad y una carta amplia para todos los gustos.

Un espacio de ambiente rústico donde cada visita se convierte en una oportunidad para descubrir nuevos sabores. Bocalobo
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08/05/2026

Esta tarde hemos disfrutado de la cata "Vinos de luna" dirigida por .es dentro de las actividades programadas para conocer el efecto de las " estrellas, la luna y el sol" y las técnicas de biodinámica con 4 vinos excelentes de diferente procedencia como y un guiño a nuestra ciudad hermana Gracias a los asistentes que completaron rápidamente las inscripciones y disfrutaron de una tarde entrañable en

08/05/2026

Hoy el cielo y la bodega se unen. 🍷✨

Estamos listos para dar comienzo a nuestra cata "Vino y Estrellas". Un momento muy especial, dónde la astronomía y la enología son las protagonistas.

08/05/2026

Burgos será la ciudad protagonista del programa " De Tapas por España" en este domingo 10 de mayo a las 20.35h.
La presentadora Adrienne Chaballe recorrerá algunos de los principales referentes gastronómicos y patrimoniales burgaleses en un viaje que combina cocina tradicional, historia, patrimonio y cultura.
Junto a la gastronomía, el episodio recorrerá también algunos de los principales enclaves patrimoniales y culturales de la ciudad, como la Catedral , el Monasterio de Las Huelgas, el casco histórico o el Museo de la Evolución Humana y los yacimientos de Atapuerca. Visita Burgos Ciudad
La grabación de este capítulo forma parte de las acciones de promoción turística impulsadas por el Ayuntamiento de Burgos, a través de la Sociedad para la Promoción y Desarrollo de la Ciudad de Burgos, dentro de su estrategia de posicionamiento de la marca ciudad vinculada a la gastronomía “Burgos Gastronomy City”.

Productora:

05/05/2026

El programa "De Tapas por España" llega Burgos de mano de su presentadora donde invita al espectador a descubrir algunos de los tesoros gastronómicos de la ciudad, así como el patrimonio cultural que nos rodea.

En esta tercera temporada la ciudad de Burgos estará el día 10 de mayo en la parrilla de y en este domingo a las 20:35h en La 2 de TVE consolidándose como una de las propuestas televisivas que mejor combinan todas las facetas del turismo interior. Gracias a la colaboración de .film y Visita Burgos Ciudad

30/04/2026

En Paquita Mariví, la gastronomía y la coctelería se integran para ofrecer una experiencia diferente en Burgos.

Su propuesta incluye una carta variada de entrantes y platos principales, elaborados con especial atención al producto local.

El espacio también destaca por su coctelería de autor, con propuestas pensadas para acompañar la experiencia gastronómica o disfrutar de un momento especial 🍸

29/04/2026

Ubicado en la Plaza de los Vadillos, Saciedad Secreta ofrece una propuesta gastronómica basada en cocina mediterránea contemporánea elaborada con productos de temporada.

Su ambiente íntimo y su apuesta por la creatividad en la cocina convierten cada visita en una experiencia gastronómica diferente. 🍛

Entre sus propuestas destacan platos pensados para compartir, postres artesanales y elaboraciones que reinterpretan la cocina tradicional con un enfoque actual.

Además, el restaurante también dispone de servicio para llevar, permitiendo disfrutar de su cocina fuera del local.

Dirección

Paseo De Atapueca
Burgos
09002

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 14:00
Martes	08:00 - 14:00
Miércoles	08:00 - 14:00
Jueves	08:00 - 14:00
Viernes	08:00 - 14:00
Sábado	08:00 - 15:00
Domingo	10:00 - 14:00

Página web

https://burgosgastronomycity.com/

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