14/09/2026
🍲🐟 RECEPTES DEL PASSAT PER A SALVAR EL FUTUR
✨ Col.laborem amb una nova exposició a la CB1761 – Barceloneta
📅 Del 10 de setembre al 31 d’octubre
Aquesta exposició recupera la història gastronòmica, les receptes i tècniques tradicionals de la cuina marinera de la Barceloneta i posa en valor el paper de les cuineres professionals com a guardianes de la memòria gastronòmica des del segle XVIII fins avui. 👩🍳⚓
Un viatge per descobrir com la cuina de sempre pot inspirar-nos a cuinar d’una manera més sostenible i aprofitar millor els recursos.
📖 Agraïm a tots els que es van animar a oferir el seu testimoni la seva participació, i es podrà trobar un receptari gratuït al Mercat de la Barceloneta.
🟨🟦 «Receptes del passat per a salvar el futur», projecte de col.laboració de Bondiamon i Taller d’Història de la Barceloneta, ha estat seleccionat a la Convocatòria de Projectes de la CB1761.
📍 CB1761 – Barceloneta
📅 10/09 → 31/10
👉 Us convidem a venir, descobrir aquestes històries i fer memòria de la Barceloneta de sempre. 💙⚓🍲