Quesería Vega de Tordín

Quesería Vega de Tordín Elaboración artesanal de queso de cabrales con leche propia de nuestra ganadería y madurado en cuevas naturales

Somos una pequeña empresa familiar con más de 100 años de historia dedicada a la elaboración del queso de cabrales. Desde la Quesería VEGA DE TORDÍN te damos la oportunidad de conocer todo el proceso de elaboración de este rico manjar desde la obtención de la materia prima, la elaboración, maduración y el etiquetado.

¿Sabías que Vega de Tordín no es solo una quesería? 💚🐄También somos ganadería. La leche de nuestros animales es la mater...
14/06/2026

¿Sabías que Vega de Tordín no es solo una quesería? 💚🐄

También somos ganadería. La leche de nuestros animales es la materia prima con la que elaboramos nuestros quesos Cabrales DOP, así que aquí ganadería y quesería caminan de la mano cada día 🌿🧀

Y como sabemos que tienen muchos seguidores, en esta publicación nos acompañan algunos de nuestros amiguitos de cuatro patas 🐄🐴🐕

09/06/2026

Si no tienes planes para este fin de semana, ya sabes… 💚

Haz caso a Dorita y ven a conocer Vega de Tordín 🐄🧀🌿

Descubre cómo elaboramos nuestro queso Cabrales DOP, recorre la quesería de la mano de nuestra familia y disfruta de una degustación en pleno corazón de los Picos de Europa.

📲 Reserva tu visita en: reservas.vegadetordin.com

💚 Hoy se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente.Paisajes como este son el resultado de generaciones de ganaderos y ga...
05/06/2026

💚 Hoy se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente.

Paisajes como este son el resultado de generaciones de ganaderos y ganaderas que han cuidado el territorio con su trabajo diario.

La actividad ganadera ayuda a mantener los pastos, favorece la biodiversidad y contribuye a conservar la identidad de los Picos de Europa.

Además de modelar el paisaje, este entorno da origen a productos únicos como el queso Cabrales DOP, profundamente ligado a la montaña, a las cuevas de maduración y al saber hacer de las familias queseras 🏔️🐮

02/06/2026

🐮 ¿Sabes quién pone nombre a los xatines de Vega de Tordín?

Dorita lo cuenta en este vídeo 👇

Y ahora te toca a ti. ¿Qué nombre le pondrías a una de nuestras crías? Déjanos tu propuesta en comentarios y ayúdanos a bautizar a los próximos habitantes de la ganadería 💚

🧺 Durante muchos años, los quesos de Cabrales subieron a las cuevas, y bajaron ya madurados, en "canastras" de mimbre ca...
31/05/2026

🧺 Durante muchos años, los quesos de Cabrales subieron a las cuevas, y bajaron ya madurados, en "canastras" de mimbre cargadas al hombro. Era la forma de hacerlo y también una parte más del oficio.

Hoy seguimos recorriendo esos mismos caminos de montaña, pero hemos ido adaptando algunas herramientas para hacer el trabajo un poco más cómodo y seguro, tanto para quienes portean los quesos como para las propias piezas 🧀

Por eso en la quesería empezamos a darle vueltas a una idea sencilla: crear una mochila que nos permitiera transportar el queso protegido, mantener la temperatura y facilitar los trayectos hasta las cuevas ❄️🎒

Así nacieron estas mochilas isotérmicas de fabricación casera, preparadas para cargar hasta 12 quesos de 2,5 kilos en cada viaje. Un pequeño ejemplo de cómo un oficio tan tradicional también evoluciona con el tiempo.

Hamburguesa con queso DOP Cabrales. Nosotros nos apuntamos a todo 🍔🧀Y si además se hace con buena carne de nuestras marc...
28/05/2026

Hamburguesa con queso DOP Cabrales. Nosotros nos apuntamos a todo 🍔🧀

Y si además se hace con buena carne de nuestras marcas de calidad de Asturias, mejor todavía 😏

¿Tú también eres de los que pide siempre la de Cabrales? 👀

¡Feliz día mundial de la hamburguesa! 😋

24/05/2026

🤔 ¿Y tú qué prefieres, mandar o que te manden?

La bisa lo tiene claro… y de ahí no se mueve 😄💚👇

🌿 Si hay un papel en el que 𝐃𝐨𝐫𝐢𝐭𝐚 se siente cómoda, además de como quesera, es enseñando 𝐕𝐞𝐠𝐚 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐫𝐝𝐢́𝐧 a quienes nos ...
20/05/2026

🌿 Si hay un papel en el que 𝐃𝐨𝐫𝐢𝐭𝐚 se siente cómoda, además de como quesera, es enseñando 𝐕𝐞𝐠𝐚 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐫𝐝𝐢́𝐧 a quienes nos visitan.

Esta semana recibimos a un grupo de turistas alemanes. Y aunque venían con intérprete, hay lenguajes universales, como la 𝐩𝐚𝐬𝐢𝐨́𝐧 𝐩𝐨𝐫 𝐞𝐥 𝐨𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨, que no necesitan traducción 🟢🐮

¿Te apuntas a la próxima visita?

👉 Más información y reservas en reservas.vegadetordin.com

17/05/2026

🌿 Hoy celebramos el Día Mundial de Internet recordando que también es posible llevar un pedacín de Asturias hasta cualquier rincón 🧀💚

Nuestro queso DOP Cabrales, elaborado de manera artesanal y madurado en cuevas naturales de los Picos de Europa, también puede llegar directamente a tu casa gracias a nuestra tienda online.

👉 Descubre todas las variedades en vegadetordin.com (y vuelve para contarnos 😋)

Tradición y creatividad también pueden encontrarse alrededor de una misma mesa. Hoy celebramos el Día Mundial del Hummus...
13/05/2026

Tradición y creatividad también pueden encontrarse alrededor de una misma mesa. Hoy celebramos el Día Mundial del Hummus con una receta diferente en la que el sabor intenso del queso Cabrales se mezcla con la suavidad y cremosidad del hummus 🧀🥣

Una combinación vegetariana sorprendente para seguir disfrutando de un producto profundamente unido al territorio, la artesanía y los Picos de Europa 💚

👉 Guarda la receta y atrévete a prepararla en casa.

Dirección

Arenas De Cabrales Barrio La Eria
Arenas De Cabreles
33554

Horario de Apertura

Lunes 11:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Martes 11:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Miércoles 11:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Jueves 11:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Viernes 11:00 - 14:00
16:00 - 20:00
Sábado 04:00 - 08:00
11:00 - 14:00
Domingo 11:00 - 14:00
16:00 - 20:00

Teléfono

+34674597738

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Quesería Vega de Tordín publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Organización

Enviar un mensaje a Quesería Vega de Tordín:

Atajos

Compartir