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Hueca Fest

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¡Ecuatoriano que se respeta:
Come en una hueca y asiste al Hueca Fest!

02/11/2026

💜 ¿Quién dijo que la colada morada solo se acompaña con guagua de pan?

Llegamos a Sabrosa Express para probar una combinación diferente: una buena colada morada acompañada de una de sus clásicas empanadas de morocho. 🤤🇪🇨

Y por si fuera poco, también entran a la competencia las empanadas de viento. 👀

Ahora queremos saber:
🥟 Empanada de morocho o ✨ de viento, ¿con cuál acompañas tu colada?

01/11/2026

🇪🇨 Hay lugares donde la tradición no se cuenta… se vive.

Llegamos hasta La Posada del Chagra, en Machachi, para encontrarnos con un espacio lleno de identidad, tradición y, por supuesto, uno de los sabores más esperados de esta temporada: la colada morada. 💜

Porque compartir alrededor de la mesa también es mantener vivas esas costumbres que nos conectan con nuestras raíces.

📍 Machachi
Y para ti, ¿a qué sabe Ecuador? 🇪🇨

31/10/2026

🇪🇨 Un símbolo, una nación.

Hoy conmemoramos el Día del Escudo Nacional del Ecuador, símbolo de nuestra historia, identidad y de la riqueza de una tierra que nos une.

Desde el Hueca Fest celebramos aquello que nos representa y mantenemos viva nuestra identidad a través de nuestra cultura, nuestras tradiciones y, por supuesto, nuestra gastronomía. 💛💙❤️

¡Que viva el Ecuador y todo lo que sabe a nuestra tierra! 🇪🇨

30/10/2026

Hoy nuestras huecas llevaron el sabor de nuestras tradiciones hasta la televisión. 🇪🇨✨

Tres huecas de nuestra Asociación fueron parte del especial de colada morada en RTU, compartiendo sus historias, sus sabores y esa tradición que cada año vuelve a reunirnos alrededor de la mesa.

💜 Porque cuando una hueca tiene un espacio para brillar, también lo tiene nuestra gastronomía ecuatoriana.

¿Y para ti, a qué sabe Ecuador? 🇪🇨

30/10/2026

🌿💜 Antes de convertirse en tradición, muchos de nuestros sabores nacen de la tierra.

Visitamos el Vivero El Picaflor para descubrir las plantas, frutos y aromas que están detrás de una de las bebidas más queridas del Ecuador: la colada morada. 🇪🇨

Porque conocer nuestros ingredientes también es una forma de mantener viva nuestra identidad.

Y para ti… ¿a qué sabe Ecuador? 👇🇪🇨

30/10/2026

buen hornado ecuatoriano y la tradicional colada morada. 🇪🇨

Porque cuando se trata de nuestras tradiciones, lo salado y lo dulce también pueden compartir la misma mesa. ✨

👇 Ahora te toca elegir: ¿primero el hornado o primero la colada morada?

29/10/2026

🔥 Hay tradiciones que se cocinan a fuego lento… y sabores que nos acompañan por generaciones. 💜🇪🇨

Llegamos a Horno de Leña, donde desde 1959 mantienen viva la tradición ecuatoriana y, en esta temporada, la mesa se llena de colada morada y guaguas de pan.

Porque hay sabores que no solo se disfrutan: nos recuerdan de dónde venimos. ✨

👇 ¿Con quién compartirías una colada morada?

29/10/2026

A veces hay que volver al inicio para entender todo lo que hemos avanzado. 🥹❤️

Después de 5 ediciones, el Hueca Fest ha crecido junto a un propósito que sigue intacto: mantener viva nuestra gastronomía, cultura e identidad y mostrar al Ecuador como un destino que también se descubre a través de sus sabores. 🇪🇨🌎

Mirar atrás nos llena de orgullo… y mirar hacia adelante, de ilusión. ❤️

¡Seguimos haciendo historia juntos!

28/10/2026

💜 ¿Qué tiene una colada morada premiada?

Visitamos Las Caucaras de Doña Charito para conocer de cerca una colada morada que ya ha recibido reconocimientos por su sabor. 🏅🇪🇨

Frutas, especias, tradición y, sobre todo, ese toque especial que convierte cada vaso en un sabor que esperamos todo el año.

Esta temporada seguimos recorriendo nuestras huecas y descubriendo las historias detrás de una de las tradiciones más queridas del Ecuador.

📍 Las Caucaras de Doña Charito
💬 Y para ti, ¿qué no puede faltar en una buena colada morada?

28/10/2026

🇧🇴 + 🇪🇨 Dos sabores, dos tradiciones y una combinación que teníamos que probar. 💜

Llegamos a UYU Empanadas Bolivianas para descubrir qué pasa cuando el sabor de sus empanadas se encuentra con una de las bebidas más tradicionales del Ecuador: la colada morada. 😍

Porque alrededor de la comida también podemos compartir culturas, historias y nuevas formas de disfrutar nuestras tradiciones.

👇 Cuéntanos, ¿probarías esta combinación?

Dirección

Centro De Eventos Bicentenario
Quito
170519

Horario de apertura

Lunes	08:30 - 18:00
Martes	09:00 - 18:00
Miércoles	08:30 - 18:00
Jueves	08:30 - 18:00
Viernes	09:00 - 18:00

Teléfono

0998132859

Página web

https://huecafest.com.ec/, https://huecafest.com.ec/

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