Olmedo Loja

Olmedo Loja Olmedo en los Ojos del Mundo, es un objetivo que lo vamos cumpliendo de forma objetiva en beneficio del cantón con el mejor café del mundo.

Olmedo en los ojos del mundo. Bajo este slogan y arduo trabajo, el cantón Olmedo fue reconocido en el año 2021 por la re...
07/02/2023

Olmedo en los ojos del mundo.

Bajo este slogan y arduo trabajo, el cantón Olmedo fue reconocido en el año 2021 por la revista más importante en cuanto a Gestión Pública nacional refiere, dando un sentido de identidad y logrando colocar al cantón más joven y pequeño en extención de la provincia de en sitiales nunca antes alcanzados por el extremo sur del Ecuador.
Ahora agradecemos el liderazgo, el empeño y el trabajo tesonero del Dr. Klever Sánchez por los logros obtenidos en su administración.
Hoy existen nuevas autoridades electas por decisión democrática y pedimos su compromiso por intentar superar la actual administración y trabajar de manera incansable por superar este gran reto, dado que el cantón Olmedo ha sido líder a nivel regional y pionero en gestión y desarrollo.
La vara del desarrollo y el trabajo queda muy en lo alto, esperamos logren cumplir los objetivos por el bien de todos los Olmedenses.

Link oficial de la revista:

https://issuu.com/gestion.ecuador/docs/revista_gestion_ecuador_c2274b74c8bd6f

26/08/2021
23/08/2021


Esta hermosa alforja tejida por artesanos del cantón Olmedo es el reflejo de los conocimientos ancestrales que fueron aprendidos de sus mayores.

El INPC en su base de los bienes culturales de este cantón tiene registrados más de 130 fichas que gozan de un reconocimiento y valoración patrimonial.


22/08/2021


Hoy el cantón Olmedo de la Provincia de Loja celebra los 24 años de cantonización. El Instituto Nacional de Patrimonio Cultural reitera su compromiso de seguir fortaleciendo su patrimonio cultural.





Municipio del Cantón Olmedo

24/12/2020

Mensaje del señor Alcalde Dr. Klever Sánchez
🎄 🎄💫 💫
Que esta temporada festiva brille y brille, que todos tus deseos y sueños se hagan realidad, y que puedas sentir esta felicidad durante todo el año. ¡Feliz Navidad!


Todos cordialmente invitados
28/11/2020

Todos cordialmente invitados

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Alcaldía de Olmedo invita al Encuentro Apícola que se desarrollará en el cantón los días 3️⃣ y 4️⃣ de diciembre, con la finalidad de apoyar a los productores Olmedenses, dado que las abejas productoras de miel son un pilar fundamental en el escalafón de la producción agrícola y el sustento de ecosistemas saludables, que benefician la producción y a su vez generan un ingreso económico que aporta a las familias, mejorando su economía.

👌La Achira, fécula saludable 100%. Tradición Olmedense🍃✨✨  En el cantón Olmedo encontramos una gran tradición como es la...
16/10/2020

👌La Achira, fécula saludable 100%. Tradición Olmedense🍃✨✨

En el cantón Olmedo encontramos una gran tradición como es la extracción de harina de achira, este proceso según los arqueólogos tiene una datación histórica de 4.500 años antes de nuestra era con origen en el sur del continente americano, de uso milenario por los pueblos aborígenes conocedores de botánica y las etapas lunares para su siembre y cuidado, muy buscada en la actualidad por los nutriólogos dado su alto valor nutricional y su composición libre de gluten lo que lo hace ideal para el consumo de personas con problemas de salud como es el caso de la diabetes, hipertensión entre otras, en la época colonial fue conocida como caña inca por la particularidad de su forma y uso evidencia de esto es el nombre científico que le dan a la planta hasta la actualidad el cual es; Canna indica.
En el cantón Olmedo existe la tradición artesanal y familiar para realizar la cosecha de la raíz de achira en este proceso separan el tubérculo de la las hojas (Las hojas son utilizadas para envolver el tan afamado tamal) lo limpian y lo almacenan, posterior a este procedimiento inicia un proceso de transformación y conocimiento milenario el cual es el rallar la raíz para descomponer a la misma y extraer la mayor cantidad de agua posible obteniendo así una sustancia hasta el momento pastosa que posterior realizan un proceso de deshidratación por presión el cual es realizado de manera manual y con maquinaria artesanal realizada por la misma iniciativa e ingenio del Olmedense.
Se visita a la familia Armijos Carrión en el cual se puede evidenciar el carácter emprendedor, servicial y el gran carisma que caracteriza en si al Olmedense. Con un trato muy cordial invitan a pasar a su patio trasero en donde encontramos el fogón, el horno de barro y utensilios artesanales que dan esa característica única a este rincón del Ecuador, don José Armijos junto con su hijo rayan la achira para conseguir la harina para hacer el bizcochuelo, la tan afamada y exquisita colada de chuno entre otros manjares que realiza la señora Florencia Carrión.
Conocer Olmedo es vivir la experiencia innata que solo el campo y el calor de su gente puede brindar por eso te invitamos a conocerlo, sentirlo y disfrutarlo.
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La alforja es uno de los símbolos de la identidad Olmedense. Hablar de ella es sin lugar a dudas adentrarnos a la cultur...
11/09/2020

La alforja es uno de los símbolos de la identidad Olmedense.

Hablar de ella es sin lugar a dudas adentrarnos a la cultura y tradición, así como a la historia vivida de cada uno de los habitantes de esta noble tierra llamada hoy en día como Olmedo, en la mayoría de relatos y escritos se habla de que es una herencia del pueblo Palta lo cual es injusto y no rinde homenaje a los pueblos predecesores de esta gran nación que se extendió por toda la actual provincia de Loja, olvidando a los Broncanos, Bracamoros, entre otros existe un amplio mundo por investigar respecto a los pueblos aborígenes de la provincia.

Lo que no cabe duda es que las personas que lo realizan son guardianes de un conocimiento ancestral que se ha transmitido de generación en generación, en la compañía de una buena conversación y muchas de las veces a la luz de las velas o mecheros en años pasados.

Gracias a las gestiones realizadas por el Dr. Klever Sánchez como Alcalde del cantón Olmedo la realización de estos artículos de gran historia, se encuentra respaldados y resguardados como patrimonio artesanal y memoria histórica, en el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural del Ecuador.

Su uso es cotidiano y muy valioso, aunque históricamente no se puede determinar dónde surgió este artículo. En la actualidad, se lo sigue utilizando en el diario de la vida de todos y cada uno de los Olmedenses. Está confeccionada de forma manual con un tejido de hilos muy particular y que solo manos hábiles y bien entrenadas lo pueden realizar, en lo habitual mide un promedio de 80 cm. de largo y tiene forma rectangular. Cuenta con dos bolsillos grandes para colocar variados artículos para viajar grandes distancias.

Las alforjas pueden ser personales y tienen una capacidad de 20 libras aproximadamente pueden ser más como puede ser menos depende de su confección.

Un telar de regletas hechas con maderas seleccionadas sirve para entrelazar las hebras de hilo que van formando la tela, que formará la alforja. Al final se hace el acabado de los filos para garantizar la resistencia, su confección es totalmente artesanal y hecha a mano toman una pequeña banca se sienta para tejer con las reglas de madera pulidas, pero sin lugar a dudas es el observar que quienes lo realizan son personas de avanzada edad y gran cumulo de experiencia quienes aportan a esta labor un misticismo de historias y relatos como es el caso de Don Manuel Torres y su esposa Susana Carrión del Barrio Loma Redonda. Los cuales realizan estas artesanías para el deleite de propios y extraños.

Te invitamos a vivir la experiencia que es Olmedo, su gente, su gastronomía, sus parajes y tradiciones Visita y enamórate de Olmedo.

      El Jabón Negro es una de las elaboraciones autóctonas de Olmedo, considerado como patrimonio cultural inmaterial, ...
04/09/2020


El Jabón Negro es una de las elaboraciones autóctonas de Olmedo, considerado como patrimonio cultural inmaterial, artesanal por el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural INPC, el cual se reconoce como un gran aporte dentro de las tradiciones conservadas de generación a generación y es reconocido por sus excelentes propiedades en el cuidado de la piel y problemas cutáneos, se considera que ayudar a limpiar impurezas de la piel; así como del cuero cabelludo.
El echo particular que lo convierte en patrimonio es el excelente manejo de productos artesanales típicos de la zona, dado que suplen una necesidad con materiales autóctonos y se convierte en un amplio mundo de sabiduría, para la elaboración de este producto se utiliza la Leguía la cual se obtiene de la destilación de la ceniza y es seleccionada según la leña utilizada para conseguir esta materia prima y depende de este producto en gran parte la calidad del resultado final, de igual manera se utiliza el Cebo de res se puede decir que estos elementos conforman en una gran medida la elaboración del jabón negro, una vez se realiza la cocción de estos elementos se le agrega limón y maní con una constante evolución logra generar el punto ideal para que se solidifique y haga la función de jabón, se deja enfriar y luego se procede a envolverlos en una hoja de de guineo para que se conserve, dentro de las particularidades es que la hoja se suaza o se pasa por una llama a manera de desinfección de la hoja así como lograr una mejor elasticidad.
Se ha logrado que el INPC reconozca esta práctica tradicional como patrimonio del cantón Olmedo con la finalidad de precautelar esta tradición, utilizarla como un atractivo turístico y lograr repotenciar la misma ya que es sin lugar a duda una de las características de este valle majestuoso por lo cual te invitamos a visitar y enamorarte de Olmedo.


   🍥🍬🥜🍯 La caña es un producto muy versátil y los Olmedenses son personas muy hábiles, que presentan una riqueza cultura...
16/07/2020

🍥🍬🥜🍯
La caña es un producto muy versátil y los Olmedenses son personas muy hábiles, que presentan una riqueza cultural en todas y cada una de las manifestaciones gastronómicas, lingüísticas, artísticas … etc.
La realización de los dulces tradicionales es un símbolo típico del cantón, es inevitable transitar por su vía principal en el barrio Loma Redonda y no parar y deleitarse de estos sabores, pero Olmedo es mucho más que un lugar de paso, por esta razón te invitamos a conocerlo y descubrirlo.
Caminar por sus senderos, visitar los barrios disfrutando de sus paisajes y sin lugar a duda se llega a una molienda o ramada en la cual la cachaza es lo primero que ofrece un Olmedense, luego se pone en punto la miel y la experticia heredada de persona a persona, de abuelos a padres y de padres a hijos, forma parte de la realización de los mismos con una experiencia sensorial que permita experimentar y enamorarse de Olmedo.
El lenguaje visual es la especialidad de este cantón, en el cual el imaginario colectivo, transporta a turistas y visitantes a un ambiente de paz y relajación, en el que la imagen gastronómica de Olmedo es de por si una experiencia digna de vivir, se relaciona con la comunidad y puede observar como sus costumbres mágicamente lo transportan en el tiempo y lo hacen participe de su cotidianidad.
Nada mejor que servirse un buen alfeñique con agua pura de vertiente y salir a recorrer y disfrutar de los parajes y las vistas que Olmedo ofrece a propios y extraños.
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 🌎👌📌Parroquia  Producción, Ganadería, Paisajes de Maravilla   En el año 1953 un grupo de ciudadanos de pequeños poblados...
09/07/2020

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📌Parroquia

Producción, Ganadería, Paisajes de Maravilla
En el año 1953 un grupo de ciudadanos de pequeños poblados se unieron para formar una mágica parroquia, de gente amable, con gran amor por la tierra, sus animales y sobre todo con un gran respeto por la vida, a quien en lo posterior la llamarían La Tingue.

Es así que el 14 de Julio 1955,📜 este poblado es elevado a Parroquia civil del Cantón Paltas. Ya para 1956 se realizó la apertura de la vía de acceso desde el sector llamado Chivatos hasta La Tingue. Luego de 23 años en 1979 se construye la Esc. Antonio Nariño en la cabecera Parroquial y en 1982 se inició a impartir clases en el Colegio Nacional La Tingue hoy Colegio de Bachillerato de La Tingue empezando con el Ciclo Básico.

En 1989 comienza la construcción de caminos vecinales 🌅 a los barrios Tambara y Cola, La Tingue se convirtió en una fuerza productiva a nivel de toda la región con una extensa producción de frutas y granos, 🍎🍊🍋🍌🍒🥑🥭🌽 entre las que destacan la piña 🍍🍍🍍 y la caña de azúcar, existiendo caseríos de ensueño que viven como en una de las mejores fabulas de cuentos fantásticos.

Durante este periodo en lo que antes eran las parroquias Olmedo y La Tingue, se generaron actividades tendientes a consolidar como centros poblados, teniendo las 2 Parroquias un desarrollo distinto: Para el caso de Olmedo se empezó a consolidar como un centro urbano, donde se consolido un sistema de educación primaria y secundaria en torno a la presencia de la Iglesia, además un sistema incipiente de vías que giraron en torno al trabajo comunitario para aperturar vías y construir las principales edificaciones públicas. Para el caso de la Parroquia La Tingue, el proceso de consolidación como centro poblado, ha sido lento, pues la población cuya dedicación es la agricultura para su sustento, edificó sus viviendas cerca de sus terrenos de cultivo en donde poco a poco se fueron consolidando pequeños caseríos o barrios, que con el tiempo se fueron multiplicando, los que hoy en día se encuentran diseminados por toda la parroquia.
La parroquia la Tingue se compone de nueve barrios:
La Tingue Centro, 🔵Santa Rosa, 🔵Zapallal, 🔵Lobongo, 🔵Tambara, 🔵Aguacillas, 🔵Cola, 🔵Carrizal, 🔵Granadillo, 🔵Cordillera.
Los turistas pueden visitar este magnífico lugar en diferentes épocas del año para celebrar sus fiestas religiosas y parroquiales; el 12, 13 y14 de julio, fiestas en honor a San Vicente Ferrer y la Virgen del El Cisne el 8 y 9 de julio. El 30 y 31 de agosto se celebra la festividad en honor a San Pedro Apóstol y Jesús del Gran Poder. La flora y fauna silvestre es ideal para el contacto entre el hombre y la naturaleza, que dejara sin palabras a cualquiera quedando maravillado por sus bellezas naturales.
La Tingue y el cantón Olmedo en general es ideal para realizar Mountain bike. Dado las montañas que existen y los caminos que utilizaban los primeros habitantes antes del automóvil, se puede realizar cabalgatas con guías nativos los cuales nos llevaran con su narración a una época en la que la agricultura el aroma a café, las moliendas se vuelven parte del entorno.
Sin lugar a duda vivir la experiencia de Olmedo y su parroquia es un privilegio que nadie se lo puede perder.


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