31/05/2026
Von der Kakaopflanze bis zur Praline – hinter jeder Schokolade steckt weit mehr, als man auf den ersten Blick vermutet. 🍫
Gemeinsam konnten wir zusammen mit der Junge Union Bamberg-Land bei der Confiserie Storath in Stübig einen Blick hinter die Kulissen werfen und die Reise der Schokolade hautnah miterleben können. Von der Herkunft der Kakaobohnen über die Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt wurde schnell deutlich, wie viel Handwerkskunst, Erfahrung und Leidenschaft in jedem einzelnen Stück Schokolade steckt.
Besonders beeindruckend war der Einblick in einen erfolgreichen Familienbetrieb, der mit rund 80 Mitarbeitenden hochwertige Schokoladenspezialitäten produziert und dabei Tradition, Innovation und Qualitätsbewusstsein miteinander verbindet.
Herzlichen Dank an Johannes Storath für die spannende Führung und die interessanten Einblicke in die Herausforderungen und Chancen des Mittelstands. Unternehmen - wie die Confiserie Storath - sind das Rückgrat unserer regionalen Wirtschaft und zeigen, wie erfolgreiche Wertschöpfung vor Ort gelingt.
Und eines haben wir an diesem Tag definitiv gelernt: Schokolade schmeckt noch besser, wenn man weiß, wie viel Arbeit, Leidenschaft und Können dahinterstecken. 🍫👏
Fotos: Daniel Nagel & Lukas Bekurtz
