10/06/2026
🧋Heute, am 10.6. ist internationaler Eistee-Tag!
📕Wir haben dazu ein Rezept aus einem unserer Bücher ausprobiert.
👉Zum Rezept:
Man braucht 6 Teebeutel Schwarztee, 6 TL Zucker, 6 getrocknete Feigen, 2 Zitronen und 50g Ingwer.
👉Zubereitung:
Die Teebeutel in einer Karaffee mit 1,5 l kochendem Wasser aufbrühen und 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel entnehmen und den Zucker unterrühren. Den Tee abkühlen lassen.
Inzwischen die Feigen und Zitronen halbieren. Den Saft auspressen. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Alles zum Tee geben und 2 Std. kalt stellen. Anschließend Feigen, Ingwer und Minze entnehmen.
🧊Mit Eiswürfeln oder kalt servieren.
👍Viel Spaß beim Nachmachen!
🌲⛰🌲