25/08/2026
🔍 Einblicke aus der Praxis: Was die Betriebe wirklich umtreibt
Dr. Rainer-Johannes Wolf schildert, wo im mittelfränkischen Handwerk aktuell der Schuh drückt. 40 Prozent der Betriebe haben deutliche Probleme, Fachkräfte zu finden. Ein Lichtblick: Bayernweit wurden 8,3 Prozent mehr neue Lehrverträge eingetragen – ein Trend, an dem es dranzubleiben gilt, etwa mit Initiativen wie dem Work and Stay Center gemeinsam mit der IHK, das ausländische Fachkräfte nach Mittelfranken bringen und dort halten soll.
Auch die Bürokratie bleibt ein großes Thema: Drei Viertel der Betriebe berichten von zunehmendem Aufwand. Dazu kommen die Energiepreise – 90 Prozent spüren steigende Kosten, ohne dass das Handwerk, anders als andere Wirtschaftszweige, spürbar entlastet wird.