04/02/2026
✨🏆 Handwerksunternehmen des Jahres 2026 – Landkreis Lörrach 🏆✨
Café Fritz | Weil am Rhein
100 Jahre Geschichte – und trotzdem absolut Next Level.
Das Café Fritz wurde von der Handwerkskammer Freiburg als Handwerksunternehmen des Jahres 2026 ausgezeichnet. Und wer den Betrieb kennt, weiß: das ist mehr als verdient.
Hier trifft echte Handwerkskunst auf moderne Ideen.
🥐🍰 Über 200 verschiedene Artikel täglich, dazu rund 16 Torten & Kuchen – von Brezeln bis Schwarzwälder Kirschtorte. Qualität, die man schmeckt.
Was besonders beeindruckt: Nachhaltigkeit wird hier nicht gepostet, sondern gemacht.
Nicht verkaufte Brezeln werden weiterverarbeitet – zum Beispiel zu Brezelknödeln To-Go. Clever, ressourcenschonend und einfach richtig gut.
Mit 32 Mitarbeitenden und aktuell 4 Azubis (insgesamt schon 18 ausgebildete Nachwuchskräfte) setzt der Familienbetrieb auch ein starkes Zeichen für die Zukunft des Handwerks.
Praktika, Schulklassen, echte Chancen für junge Menschen – und sogar Inklusion ist hier selbstverständlich.
💡 Digitalisierung? Läuft.
WhatsApp-Bestellungen, PayPal, Smarthome-Steuerung, KI-Tools – alles dabei.
🌱 Klimaschutz auch
📅 Die offizielle Preisübergabe fand am 03.02.2026 statt.
Überreicht wurde die Urkunde durch das Vorstandsmitglied der Handwerkskammer Freiburg Martin Ranz begleitet von starken Ehrengästen aus Politik und Handwerk, darunter Landrätin des Landkreises Lörrach Marion Dammann, Bürgermeister der Stadt Weil am Rhein Lorenz Wehrle, SPD Landtagsabgeordneter Jonas Hoffmann, Obermeister der Bäckerinnung Lörrach-Müllheim Herr Bernhard Fabian Paul und Geschäftsführer der Kreishandwerkerschaft Lörrach Herr Daniel P. Herkommer.
Und hinter dem Ganzen steht ein Chef, der Handwerk wirklich lebt:
Simon Fritz, seit 11 Jahren Inhaber, war 3,5 Jahre auf der Walz, in 20 Ländern Europas unterwegs und hat in 14 Bäckereien gearbeitet – sogar in Stockholm in einem Betrieb, der das Königshaus beliefert hat. 🔥
💛 Café Fritz zeigt, wie modernes Handwerk heute aussieht:
traditionell im Herzen – innovativ im Denken – stark im Team.
Herzlichen Glückwunsch zu dieser großartigen Auszeichnung! 🏆✨