Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft

19/06/2026

🎓 Mit einem Ehrenkolloquium in Tharandt haben gestern zahlreiche Wegbegleiterinnen und Wegbegleiter, Kollegen, Studierende sowie Gäste aus Wissenschaft und Fachwelt den langjährigen Leiter der Professur für Forstpolitik und Forstliche Ressourcenökonomie an der TU Dresden, Prof. Dr. Norbert Weber, in den Ruhestand verabschiedet. Staatsminister Georg-Ludwig von Breitenbuch dankte dem national wie international hochangesehenen Forstwissenschaftler für sein großes Engagement in der praktischen sowie theoretischen Forstpolitik, der mit seinem - auch ehrenamtlichen - Wirken in besonderer Weise zur erfolgreichen Lehre und Forschung am einzigen akademischen Forstwissenschaftsstandort in Ostdeutschland beigetragen hat.

📸 Anna Wandelt

Sachsen.de

18/06/2026

Erneutes Gütesiegel für sächsische Wälder 🏵️
Die sächsischen Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer bewirtschaften ihre Flächen besonders nachhaltig und nach hohen anerkannten Standards. Dafür gab es in dieser Woche zum sechsten Mal in Folge die Zertifizierung des internationalen Programms PEFC (»Programme for the Endorsement of Forest Certification Schemes«). Und der Anteil der zertifizierten Wälder im Freistaat wächst: aktuell sind das 67 Prozent, 15 Prozentpunkte mehr als vor zehn Jahren. Dabei sind alle Eigentumsarten – Landes-, Bundes-, Kommunal-, Kirchen- und Privatwald – vertreten. Größter teilnehmender Forstbetrieb ist Sachsenforst mit seiner gesamten Waldfläche.
Die Übergabe des Zertifikats an die PEFC-Arbeitsgruppe Sachsen im Beisein von Staatssekretär Ulrich Menke fand im Wald der Herrnhuter Brüdergemeine statt.

Sachsen.de PEFC Deutschland

16/06/2026

🌱💡♻️ Frische Ideen für Nachhaltigkeit und Umweltschutz – die haben Sachsens »Umweltprofis von morgen« am Freitag im Leipziger Tapetenwerk stolz präsentiert. Fast 120 Schülerinnen und Schüler von vier Schulen im Freistaat arbeiteten ein Jahr lang gemeinsam mit regionalen Unternehmen an einem umweltbezogenen Projekt. Die Bandbreite der Vorhaben reicht vom Abholservice für gespendete Alltagsgegenstände über die Entwicklung von Mehrweg- und Pfandsystemen zur Abfallvermeidung bis hin zur Gestaltung eines Schuldachs als Biotop.
Den Jugendlichen der Gerda-Taro-Schule Leipzig, des Evangelischen Schulzentrums Leipzig, des Gymnasiums Dresden-Pieschen sowie der Oberschule Lommatzscher übergab Staatssekretär Ulrich Menke nach der Präsentation die Urkunden für eine erfolgreiche Teilnahme.
Das Programm »Umweltprofis von morgen« wird vom Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft BNW e.V. seit 2025 in Sachsen durchgeführt.

Umweltprofis von morgen Sachsen.de

📸 Helge Eisenberg

12/06/2026

🌾 Startschuss zum Tag des offenen Hofes! Zur bundesweiten Auftaktveranstaltung hatte der Deutsche Bauernverband zusammen mit dem sächsischen Landesbauernverband und dem Deutschen Landfrauenverband heute in die Krabat Milchwelt nach Wittichenau eingeladen.

Kinder in sorbischer Tracht begrüßten am Morgen die Gäste aus Nah und Fern traditionell mit Brot und Salz und öffneten das Hoftor. Bei einer „Führung auf Kuhfühlung“ gaben die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Einblick in ihren Berufsalltag und in die jüngere Geschichte der Krabat-Milchwelt, die ihre Produkte auch direkt im eigenen Hofladen vermarktet.

Landwirtschaftsminister Georg-Ludwig von Breitenbuch nutzte anschließend eins der vielen Mitmachangebote und trat in die Pedale des Smoothie-Bikes, bevor er mit den Gästen auf dem Podium zu aktuellen Herausforderungen in der Landwirtschaft diskutierte.

Passend zum Beginn der Fußball-Weltmeisterschaft sagte Orakel-Pony Cäsar den Ausgang des Spiels Deutschland gegen Curaçao voraus – es entschied sich ohne zu zögern für einen Sieg der karibischen Mannschaft.

Zum Ausklang gab es Spezialitäten aus der Hofkäserei und allerlei weitere Köstlichkeiten aus der Lausitz.

Wer wissen möchte, wo unsere Lebensmittel eigentlich herkommen, wie die Landwirtschaftsbetriebe arbeiten und wie die Produkte entstehen, kann das in den kommenden Wochen bei einem der mehr als 40 Hoffeste in ganz Sachsen erleben. Natürlich auch in der Krabat Milchwelt – sie öffnet morgen und am Sonntag wieder ihre Tore.
https://www.offener-hof.sachsen.de

Die Deutschen Bauern Deutscher LandFrauenverband e.V. Die sächsischen Erntehoheiten Krabat Milchwelt / Schaukäserei Sachsen.de

05/06/2026

03/06/2026

Es ist das größte Agroforstsystem in Sachsen und ein einmaliger Modell- und Demonstrationsstandort – der offengelegte und renaturierte Tauchnitzgraben in Thallwitz im Wurzner Land. Auf circa 70 Hektar Acker sind hier im Rahmen des Projekts »AGROfloW« 30.000 standortgerechte, heimische, insektenfreundliche und schnellwachsende Bäume gepflanzt worden. Gemeinsam mit den Beteiligten und vielen Unterstützern hat sich Staatssekretär Ulrich Menke bei einem Feldtag heute diese neu gestaltete Kulturlandschaft angeschaut.
Sie ist ein sehr gutes Beispiel, wie landwirtschaftliche Nutzung, Natur- und Umweltschutz zusammengehen können.

Agroforstsysteme entlang von Gewässern haben viele ökologische Vorteile:
✅ für einen besseren Wasserrückhalt in der Fläche
✅ für die Sicherung der Ufer
✅ sie können die Hochwasservorsorge unterstützen
✅ spenden Schatten
✅ und sind Lebensraum für Vögel und Insekten

29/05/2026

🍀🦋🪻 Das Naturschutzgebiet rund um Oelsen im Osterzgebirge ist ein Hotspot der Artenvielfalt. Nur an wenigen Orten des Erzgebirges gedeiht eine solche botanische Fülle wie zwischen Mordgrund und Gottleubatal. 400 Blütenpflanzen- und Farnarten sind hier zu Hause, ebenso wie zahlreiche Moos- und Flechtenarten. Zudem konnten über 70 Brutvogelarten bislang nachgewiesen werden. Mindestens 45 Tagfalterarten und rund 100 Zikadenarten fühlen sich hier ebenfalls wohl.
Ihr Lebensraum sind die über das Gesamtgebiet verstreuten Wiesenflächen, floristisch bedeutsame Steinrücken sowie naturnahe Wälder, den der Landesverein Sächsischer Heimatschutz e. V. seit 1990 erfolgreich pflegt. Bei einem Vort-Ort-Besuch hat sich Umweltminister Georg-Ludwig von Breitenbuch heute mit den Gebietsbetreuern, Bewirtschaftern, Landwirten und Förstern darüber ausgetauscht, wie die Bergwiesen mit ihrer außerordentlich großen Artenfülle erhalten und der Baumbestand standortgerecht weiterentwickelt werden können.
Sachsen.de

27/05/2026

Endlich wieder Erdbeerzeit! 🍓🍓🍓Landwirtschaftsminister Georg-Ludwig von Breitenbuch eröffnete gestern bei Beerenobstkulturen Klaus M**e in Zittau die sächsische Erdbeersaison und schnitt gemeinsam mit Alida I, der sächsischen Blütenkönigin, und Katrin M**e die große Erdbeertorte an. Eingeladen hatte der Verband Sächsisches Obst.
Auch Landrat Stephan Meyer (Landkreis Görlitz) und Thomas Zenker, Oberbürgermeister von Zittau.eu, bekannten sich als große Erdbeerfans. Zu Recht, denn die Erdbeere gilt mit ihren unzähligen Aromen und sehr gesunden Inhaltsstoffen als »Königin des Beerenobstes«.
Erdbeeren gehören zu den am häufigsten gekauften Obstkulturen in Deutschland, etwa drei Kilogramm pro Kopf und Jahr werden in Sachsen verzehrt. 70 Prozent der sächsischen Erdbeeren werden in Hofläden, über Selbstpflückangebote oder anderen Formen der Direktvermarktung verkauft. Jeder Erdbeerkauf bei regionalen Anbietern garantiert besonders leckere Früchte und unterstützt die regionale Wertschöpfung. Lasst euch den Frühsommer schmecken!🍓🍓🍓

21/05/2026

Ein einzigartiges Kulturdenkmal ist seit heute wieder vollständig erlebbar – der historische »Grüne Graben« im Schwarzwassertal im Erzgebirge. Nach aufwändiger Sanierung durch Sachsenforst haben Ministerpräsident Michael Kretschmer, Forstminister Georg-Ludwig von Breitenbuch und der Marienberger Oberbürgermeister André Heinrich heute das Meisterstück des technischen Könnens feierlich eröffnet. Der rund acht Kilometer lange Wassergraben aus dem 17. Jahrhundert zählt zu den bedeutendsten technischen Denkmalen der Bergbaugeschichte des Erzgebirges und ist als montanhistorisches Denkmal geschützt.

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📸 Nikolai Schmidt

20/05/2026

Unterwegs im Landkreis Mittelsachsen 🚐
Auf seiner „ÜbersLand“-Tour durch den Freistaat ist Staatsminister Georg-Ludwig von Breitenbuch heute hier mit Menschen und Machern zusammengekommen, die sich täglich in der Landwirtschaft sowie im Umwelt- und Naturschutz engagieren. Begleitet wurde er von Landrat Sven Krüger.

Offen und direkt ging es dabei um die Themen, die die Unternehmen, Vereine und Menschen vor Ort bewegen, wo sie Herausforderungen sehen und wie sie dabei unterstützt werden können.

Herzlichen Dank für die wertvollen Einblicke, Anregungen und Ideen und für die Gastfreundschaft!

Das waren die Stationen:
🍀 Naturschutzstation Weiditz
🌱 Farmhus GmbH, Faserhanfanbauer und -verarbeiter in Roßwein
🪨 Saxonia Standortentwicklung Freiberg, führendes Unternehmen im Bereich Altlastensanierung
🐄 AGRO-Milchviehbetrieb, Leubsdorf
🪏Baumpflanzaktion des Landschaftspflegeverbands Mulde/Flöha in Kirchbach

🤝 Zum Abschluss fand in Flöha ein offenes Dialogformat für jedermann statt.

Landkreis Mittelsachsen Sven Krüger Flöha.de Sachsen.de