Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 16:00 Dienstag 08:00 - 16:00 Mittwoch 08:00 - 16:00 Donnerstag 08:00 - 16:00 Freitag 08:00 - 15:00

KUBUS - gemeinnützige Gesellschaft für soziale Arbeit mbH

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KUBUS - gemeinnützige Gesellschaft für soziale Arbeit mbH

Wenn Sie dies möchten geben Sie bitte Ihre vollständige Adresse an. Vielen Dank!!!

Gemeinnütziges Unternehmen, Projekte für Arbeitslose, Notunterkunft für Obdachlose, handwerkliche Unterstützung für Kitas, Schulen & andere gemeinwohlorientierte Einrichtungen, Betrieb der Kita "Die Kubis" und einer Papageienschutzanlage PAPPAGALLI Spendenkonto der KUBUS gGmbH

Bank für Sozialwirtschaft:
BIC BFSW DE 33 BER
IBAN DE 95 100 205 000 003 272 100

Als gemeinnütziges Unternehmen sind wir berechtigt, Spendenbescheinigungen auszustellen, was wir sehr gern für Sie tun.

11/09/2026

Sehr geehrte Kolleginnen, Mitarbeiter & Gäste,

wußten Sie, daß der Apfelstrudel eine weitverbreitete Mehlspeise und ein traditionelles Nationalgericht ist, der weit über die Grenzen der heutigen Alpenrepublik hinaus sehr gern gegessen wird?
Dazu paßt es, daß jenes legendäre Teiggericht auch in anderen ehemaligen Regionen der einstigen k.u.k. Donaumonarchie Österreich-Ungern häufig verspeist wird.

Während der Epoche der Donaumonarchie gelangte der Apfelstrudel (ungarisch: Almásrétes) aus Ungarn nach Wien.
Im Laufe der Türkenbelagerungen auf dem Balkan im 16. Und 17. Jahrhundert hatten die Magyaren die kunstvolle Zubereitung des hauchdünnen, von Hand gezogenen Teigs, erlernt.

Im Allgemeinen wird Apfelstrudel warm und knusprig, aber auch kalt oder nachträglich aufgewärmt serviert. Oft wird er dann mit Zucker überpudert kredenzt. Gelegentlich kann der Apfelstrudel zudem mit Vanillesauce oder Vanilleeis offeriert werden.

Am kommenden Mittwoch, den 16. September, können Sie, lieber Gast, unsere Apfelstrudelvariante mit Puderzucker und einer schmackhaften Vanillesoße der KUBUS-Suppenküche ausprobieren.

Wir wünschen Ihnen ein kulinarisches Vergnügen dabei. 🙂

09/09/2026

Unsere wunderschöne Kita hat noch ein paar freie Plätze.
Wir zeigen heute mal, wie unser großer, grüner Außenbereich so aussieht und was unsere Kids da so machen können.
Wer sein Kind auch gern hier aufwachsen sehen möchte, meldet sich einfach bei uns.
Tel. +4939810335200

08/09/2026

Treptow Köpenick
Ein riesiges Dankeschön geht heute an die Kundinnen und Kunden des Rewe-Supermarktes in der Kiefholzstraße. Sie haben beständig Kleinbeträge an der Kasse für unsere soziale Arbeit gespendet.
Ein nicht weniger großes Dankeschön geht an die Kolleginnen und Kollegen rund um die Leiterin Kerstin Daedelow, die unsere Arbeit immer großartig unterstützen z.B. mit Lebensmittelspenden für unsere Suppenküche oder für arme Menschen.
Stellvertretend für alle hat uns heute die liebe Kollegin Frau H. 715€ übergeben.
Vielen, vielen Dank ihr Lieben!!!

04/09/2026

Als Lasagne - werte Kolleginnen, Kollegen & Gäste - werden besonders breite Bandnudeln und Teigschichten (Nudelblätter) bezeichnet.

Schon die alten Römer nutzten eine in der Mittelmeerregion weit verbreitete Technik, um flache Teigblätter herzustellen, die anschließend zu Streifen weiterverarbeitet und gekocht wurden. Diese Blätter nannten sie lagana, worauf sich das heutige lasagna zurückführen lässt.

In der heutigen Küche finden wir Zubereitungen mit Fisch oder Meeresfrüchten sowie vegetarische und vegane Varianten. Lasagne wird zudem als ein Fertiggericht in gekühlter oder tiefgefrorener Form angeboten.

Wir offerieren Ihnen gerne eine schmackhafte Lasagne à la KUBUS-Suppenküche am kommenden Dienstag, den 08.09., mit Rinderhackfleisch. Besuchen Sie uns, um unsere Variante aus der reichhaltigen Lasagnefamilie auszuprobieren.

Bis bald & guten Appetit,

Ihre KUBUS-Suppenküche 😊

31/08/2026

Freitag, 11.9. von 14 bis 18 Uhr.
Wir freuen uns schon sehr auf das 11. Harzer Kiezfest.

27/08/2026

Am nächsten Dienstag, den 01. September, liebe Mitarbeiter & Gäste, servieren wir - die KUBUS-Suppenküche - Ihnen ein französisches Gericht nach "Art der hohen Kochkunst (!)" - ein Cordon bleu.

Der Terminus "Cordon bleu" ist in der französischen Sprache eine Metapher für die hohe Kochkunst. Denn wörtlich übersetzt bedeutet "Cordon bleu" = "blaues Band" und bezieht sich damit auf das himmelblaue Ordensband des "Ordens vom heiligen Geist".

Wann und wo das 1. Cordon bleu das "Licht der Welt" erblickte, ist uns leider nicht überliefert.

Primär ist es ein mit Käse und Schinken gefülltes und paniertes Schnitzel - meistens vom Kalb. Heute allerdings - in den modernen Zeiten -, gibt es auch Cordon bleus mit Schweinefleisch oder Geflügel - wie P**e oder Huhn.

Besuchen Sie uns, um zu eruieren, wie unsere Cordon bleus gefüllt sind.

Bon appetit!

24/08/2026

Bezirksbürgermeisterin Stefanie Remlinger besucht den KUBUS Standort in der Aroser Allee
Man hat schon mal voneinander gehört, man ist sich auch schon mal begegnet, aber so richtig kannte man sich dann doch noch nicht. Bis zum letzten Freitag eben, als die Bezirksbürgermeisterin und die Kandidatin zum Abgeordnetenhaus Alexandra Bendzko (Bündnis 90/Die Grünen Berlin-Mitte) unser Standortzentrum für den Berliner Norden besuchten. Es war ein wunderbarer Besuch zum Kennenlernen, was KUBUS für den Bezirk Mitte und Berlin leistet, aber auch zur Information über die soziale Situation und die Bedarfe unserer langzeitarbeitslosen Teilnehmer*innen.
Wir besichtigten gemeinsam unsere Sozialbörse, wo bedürftige Menschen teilweise kostenlos gut erhaltene Bekleidung erhalten können. Die Zahl der Besucher*innen steigt leider beständig an. Glücklicherweise auch die Spendenbereitschaft der Bevölkerung, sodass wir immer in der Lage sind, ein breites Sortiment vorhalten zu können.
In unserer Textilwerkstatt werden für Kitas und Schulen Reparaturarbeiten ausgeführt. Parallel dazu laufen auch schon die Vorbereitungsarbeiten für unsere Halloweenfestwoche vom 26. – 30.10. Bitte schon mal vormerken.
Die Mitarbeiter*innen unserer Holzwerkstatt sind ebenso fleißig und fertigen neben Reparaturarbeiten die unterschiedlichsten Produkte zum Naturschutz oder zur Umweltpädagogik an.
Die Zeit verging viel zu schnell und so vereinbarten wir, dass wir uns spätestens zur Halloweenparty wiedersehen.

21/08/2026

Liebe Mitarbeiter & Gäste,

am kommenden Dienstag, den 25. August, bietet Ihnen Ihre KUBUS-Suppenküche wieder a z'sammenkochtes Schmankerl aus der guten, alten österreich-ungarischen Küche an.

Kaiserschmarrn gehört nämlich neben dem Apfelstrudel, der Sachertorte und den Kipfern zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche.

Der Name Kaiserschmarrn und seine Entstehungsgeschichte beziehen sich sehr eng auf den vorletzten Kaiser der Österreich-Ungarischen Donaumonarchie, Franz Joseph I., dem Gemahl der legendären Kaiserin Sissi (Elisabeth).

In jener Zeit - (1806-1918) von Österreich-Ungern - verbreitete sich der Kaiserschmarrn in der gesamten Monarchie.

Probieren Sie gerne unseren Kaiserschmarrn, der nicht nur mit Puderzucker oder Vanillensoße , sondern theoretisch auch mit Früchten & Rosinen im Teig verfeinert werden kann.

Guten Appetit 🧐 Jó étvágyat!

17/08/2026

Diese Woche - liebe Mitarbeiter & Gäste - bietet Ihnen Ihre KUBUS-Suppenküche wieder einmal ein urspr. romanisches Gericht aus unserem Nachbarland Frankreich an, das für seine exzellente Küche legendär ist.

Am kommenden Dienstag, den 18.08., servieren wir Ihnen Hühnerfrikassee mit Salzkartoffeln oder Reis & einem kl. Salat.

Frikassee - im französischen fricassée geschrieben - ist ein romanisches Gericht, aus hellem Fleisch mit einer weißen, crèmigen Soße. Es wird häufig mit Huhn, Kalb oder Kaninchen 🐇 zubereitet.

Noch im 17. Jh. bezeichneten die Franzosen auch dunkle Ragouts mit Geflügel, Fleisch, Fisch oder Gemüse als fricassée.

Im allgemeinen handelte es sich dabei um eine in unserem Nachbarland Frankreich weit verbreitete, aber nicht sehr vornehme Speise.

Aber kommen Sie uns besuchen und probieren Sie unsere Variante des herzhaften Frikassees. 🐔

Guten Appetit.

Adresse

Teupitzer Str. 39
Berlin
12059

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Dienstag	08:00 - 16:00
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Telefon

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Webseite

http://www.kubus-berlin.net/

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