02/10/2025
Z programu to je vše❗Kompletní seznam dister a programu je k nalezení na https://anarchisticky-bookfair-brno.cz/program.
Bude zima a jak se říká, plný žaludek tě zahřeje. Proto jsme si pro vás přichystalx kombinaci dobrot, kávy a nápojového baru od našich spřízněných projektů:
≋B≋l≋a≋c≋k≋ ≋s≋e≋e≋d≋s≋
Od roku 2018 dovážíme a distribuujeme zapatistickou kávu v Česku a na Slovensku.
Podporujeme zapatistické komunity i spřízněné projekty u nás i v zahraničí. Jsme družstvo Black Seeds.
Přímo z vrchoviny Chiapasu dovážíme 100% Arabicu, kterou poté pražíme v sociální družstevní pražírně.
Naše káva je pěstovaná ve výšce 1000–1300 m. n. m. členy zapatistického družstva Yachil Xojobal Chulchan.
≋T≋ř≋i≋ ≋O≋c≋á≋s≋c≋i≋
Pojízdný cirkus družstva Tři Ocásci nebude chybět ani na bookfairu. Těšit se můžeš na sladkosti od Cukrúderky, chleby se sójovym řízkem, sandwiche s netuňákem, bezlepkové plněné brambory a teplé jídlo za dobrovolný příspěvek. Na výběr bude boršč, chilli sin carne s rýží a segedínský guláš s chlebem. Ideální kombinace na zahřátí do studeného počasí.
≋C≋a≋f≋é≋ ≋i≋n≋ ≋t≋h≋e≋ ≋G≋h≋e≋t≋t≋o≋
V nabídce bude Rousínovská 11° z Pivovaru Pivečka, točená bezinková limonáda, čaje, limonády od Amity, víno od Vinařství Zemský a domácí kombucha od Kačka Mačka.
___________________________________
It’s gonna be cold – and as they say, a full belly keeps you warm. That’s why we’ve put together a mix of tasty food, coffee, and a drinks bar from our comrades’ projects.
≋B≋l≋a≋c≋k≋ ≋s≋e≋e≋d≋s≋
Since 2018, we’ve been bringing Zapatista coffee to Czechia and Slovakia.
We support Zapatista communities and allied projects here and abroad. We are the Black Seeds cooperative.
Straight from the Chiapas highlands we bring 100% Arabica, roasted in a social cooperative roastery.
Our coffee grows at 1000–1300 m a.s.l., cultivated by members of the Zapatista cooperative Yachil Xojobal Chulchan.
≋T≋ř≋i≋ ≋O≋c≋á≋s≋c≋i≋
The traveling circus of Tři Ocásci cooperative will also roll into the bookfair. Expect sweets, bread with soy schnitzel, “no-tuna” sandwiches, gluten-free stuffed potatoes, and hot meals for pay-what-you-can. On the menu: borscht, chilli sin carne with rice, and Segedin goulash with bread. The perfect way to stay warm in the chilly weather.
≋C≋a≋f≋é≋ ≋i≋n≋ ≋t≋h≋e≋ ≋G≋h≋e≋t≋t≋o≋
Drinks bar. The offer will include Rousínov 11° from Pivečka Brewery on tap, elderflower lemonade, teas, lemonades by Amita, wine from Zemský Winery, and homemade kombucha by Kačka Mačka.