Tienda de cafe tostado molido y engrano, ubicados en Planadas Tolima, tenemos a la ventan varietales
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Encaminados al progreso y desarrollo de nuestra comunidad.
a Asociación De Caficultores Indígenas De San Pedro Resguardo Páez De Gaitania Tolima – ASCI’SP, esta conformada por mas de 66 familias cafeteras quienes trabajan laboriosa y respetuosamente con el medio ambiente, en la producción de café orgánico y convencional de alta calidad, cuidando minuciosamente cada uno de los procesos por los que debe pasar un grano de café desde el semillero hasta una taza en cualquier parte del mundo, por que el respeto por los demás es una ley dentro del Resguardo.
En cada uno de los procesos de producción, la asociación capacita y educa a sus integrantes en el idioma español y Páez con lo que se garantiza que cada uno de los asociados comprendan y apropien los temas tratados, con personal experto en temas afines, los cuales son de talla nacional e internacional, en cada una de las labores diarias del cultivo, procurando optimizar tiempos y recursos sin comprometer la calidad del grano; es de destacar que existen asociados que solo hablan la lengua nativa, por tal motivo dentro de la asociación existen indígenas capacitados que visitan cada una de las fincas para afianzar los conocimientos y ponerlos en practica.
Gracias a estas tierras fértiles, a los grandes recursos hídricos y a la conformación de microclimas, donde se encuentran las unidades productivas de los asociados, hacen que el café producido en esta zona obtenga características diferenciales en calidad y taza, manejando volúmenes para garantizar a nuestros clientes cumplimientos. Producimos cafés orgánicos y especiales con atributos en taza con puntajes altos y permanentes durante todo el año.
