20/05/2026
La Alcaldía de Pasto, a través de la Secretaría de Agricultura, continúa desarrollando procesos de capacitación y socialización del reglamento establecido para el “Festival del Cuy y la Cultura Campesina” 2027.
En esta oportunidad, la jornada se llevó a cabo en la vereda Cujacal, corregimiento de Buesaquillo, donde en articulación con la Asociación Orticampo y la Asociación Acasi se realizó una demostración técnica sobre la elaboración de bloques multinutricionales para el fortalecimiento y engorde de cuyes, así como la socialización de los lineamientos y requisitos de participación para este importante evento gastronómico y cultural, reconocido por la amplia asistencia de propios y turistas durante el Carnaval de Negros y Blancos.
🌱 Estas acciones buscan fortalecer los procesos productivos, organizativos y de planificación de las asociaciones campesinas vinculadas al sector agropecuario del municipio.
🤝 Desde la Secretaría de Agricultura extendemos una invitación especial a las asociaciones nuevas interesadas en participar en el Festival del Cuy y la Cultura Campesina 2027, así como a las asociaciones que han participado en versiones anteriores, para que adelanten su proceso de inscripción y puedan acceder oportunamente al acompañamiento técnico, asistencia continua y procesos de planificación que brinda la entidad a sus asociados.