ReservadelQuinini

ReservadelQuinini Café Colombiano 100% orgánico, cultivado en el municipio de Cumaca, Cundinamarca.

En medio del Sumapaz se yergue el Cerro del Quininí, santuario de flora y fauna, y antiguo territorio indígena de los Panches. En sus tierras que durante años han sido propicias para lograr un café ligero en boca, de buen cuerpo, con un toque frutal, se cultiva el café orgánico Reserva del Quininí. Para su cultivo se conserva la tradición en técnicas tradicionales de sombrío, fertilización y riego

obteniendo un grano de gran calidad, poniendo mucha atención en el mejoramiento y protección del ecosistema. Con la selección de las cerezas maduras en la recolección y cuidando el tratamiento de los granos en el beneficio, se logra una bebida de inigualables características en cuanto a su acidez, cuerpo, y aroma.

Reserva del Quininí, Cosecha 2017
26/06/2017

Reserva del Quininí, Cosecha 2017

05/09/2016

¿Qué hace que un café de especialidad sea tan especial? Sabemos que su calidad es mucho mejor que la de un café comercial pero ¿Por qué? ¿Acaso desde el momento en que se recolecta ya tiene esas características únicas de su sabor que tanto nos encanta?

Reserva del Quininí, Café Orgánico, cultivado en la Finca la Troja certificada RainForest y 4C
21/06/2016

Reserva del Quininí, Café Orgánico, cultivado en la Finca la Troja certificada RainForest y 4C

Reserva del Quininí, Café Orgánico, cultivado en la Finca la Troja certificada RainForest y 4C
17/05/2016

Reserva del Quininí, Café Orgánico, cultivado en la Finca la Troja certificada RainForest y 4C

Café Premium, selecto.
Tueste MEDIO-MEDIO.
Café dulce con notas florales,
naranja, núez tostada, miel y panela.
Acidez media alta cítrica de mandarina
y notas de durazno.
Cuerpo medio alto.

Certificado 4C.

Reserva del Quininí, secado con métodos tradicionales en quindiano y al sol
14/05/2016

Reserva del Quininí, secado con métodos tradicionales en quindiano y al sol

Café orgánico
13/05/2016

Café orgánico

Dirección

Cumaca

Página web

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