12/02/2026
𝗥𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲 𝗱’𝗲́𝗰𝗵𝗮𝗻𝗴𝗲 𝗮𝘂 𝗖𝗮𝗺𝗲𝗿𝗼𝘂𝗻
Lors de la visite d’échange au Cameroun, l’équipe du Projet de Relance de la Pisciculture Continentale - Prepico 2 a eu de riches opportunités d’échanges avec les acteurs de la chaîne de valeur du silure : pisciculteurs, techniciens, intermédiaires/distributeurs et détaillants.
Nous avons constaté que le marché du silure y est dynamique et en pleine expansion afin de répondre à une demande croissante. À Yaoundé et Douala, de plus en plus de personnes se lancent dans l’élevage du silure, y compris à domicile.
Comme en Côte d’Ivoire, plusieurs défis persistent, notamment la production d’alevins, l’engraissement des poissons, l’accès à des géniteurs de qualité et le coût élevé de l’alimentation. Malgré cela, le secteur est porté par des entrepreneurs très actifs, souvent des jeunes, qui mettent à profit les connaissances et les réseaux acquis dans les établissements d’enseignement supérieur. L’élevage et la commercialisation en bacs nécessitent en effet peu d’espace et un investissement initial relativement limité.
Le silure présente également des atouts importants : il est résistant et facile à transporter, pouvant survivre plus de 12 heures hors de l’eau dans des conditions appropriées. Grâce à sa forte valeur marchande, le silure vivant est vendu dans des cages en plastique, y compris dans des supermarchés. Le silure fumé est très courant, et des produits congelés ou transformés (comme les saucisses) sont également disponibles dans les points de vente.
En Côte d’Ivoire, où la pisciculture du silure est encore en phase de développement, les consommateurs s’approvisionnent principalement sur les marchés locaux ou directement auprès des pisciculteurs. La majorité des intermédiaires ne commercialisent pas encore ce poisson, en raison de contraintes liées à la régularité de l’offre, aux prix et à la perception de la demande des consommateurs.
𝗙𝗼𝗿𝘁 𝗱𝗲 𝗹’𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗰𝗮𝗺𝗲𝗿𝗼𝘂𝗻𝗮𝗶𝘀𝗲, 𝗹𝗲 𝗣𝗥𝗘𝗣𝗜𝗖𝗢𝟮 𝗿𝗲𝗻𝗳𝗼𝗿𝗰𝗲 𝘀𝗲𝘀 𝗲𝗳𝗳𝗼𝗿𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗽𝗿𝗼𝗺𝗼𝘂𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝘀𝗶𝗹𝘂𝗿𝗲 𝗲𝗻 𝗖𝗼̂𝘁𝗲 𝗱’𝗜𝘃𝗼𝗶𝗿𝗲.
𝗗𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗮𝗶𝗻 𝗽𝗼𝘀𝘁, 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗴𝗲𝗿𝗼𝗻𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲 𝘀𝗶𝗹𝘂𝗿𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲́ 𝗮𝘂 𝗖𝗮𝗺𝗲𝗿𝗼𝘂𝗻. 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗲𝘇 𝗰𝗼𝗻𝗻𝗲𝗰𝘁𝗲́𝘀 !
Ministère des Ressources Animales et Halieutiques Officiel CI
JICA Côte d'Ivoire