06/17/2026
Certaines entreprises méritent une mention spéciale, et c’est le cas de Heerlijkvandeboer. Cette visite a été un moment fort de notre voyage aux Pays-Bas 2026 🇳🇱 ! Nous avons été accueillies chaleureusement par Rens, qui dirige l’entreprise familiale avec sa femme et sa mère. Une vision inspirante et une entreprise à découvrir !
🧀 🥩 🥛 Sur la ferme, la race Flekvieh est à l’honneur, pour sa vertu de race « à double fin ». En effet, cette race permet à l’entreprise de produire un lait de qualité ainsi qu’une viande exceptionnelle. Le lait est envoyé à la coopérative Beemster, qui a d’ailleurs remporté le prix de meilleur fromage au monde en 2026 au Wisconsin avec son fromage Royal grand cru !
🌾 Rens s’assure de nourrir les animaux de la meilleure façon possible, et la qualité des produits est la priorité ! En plus du pâturage auquel les vaches ont accès durant toute la période estivale, une combinaison précise d’aliments est offerte. Notamment, la betterave sucrière et l’orge remplacent le maïs, permettant d’obtenir un rapport oméga-6/oméga-3 favorable dans le lait.
🏡La ferme possède également une boutique ouverte au public pour vendre leurs produits ainsi qu’un charmant Airbnb 🛏️ (Bedenboerderij.nl).
🤩Un immense merci à Rens et à toute la famille pour leur accueil chaleureux !!!
