06/11/2026
Célébrée le deuxième jeudi de juin, la Journée mondiale du foie gras rassemble chaque année des patients, des intervenants, des cliniciens, des chercheurs et des décideurs du monde entier pour renforcer la sensibilisation et promouvoir des actions concrètes.
La maladie du foie gras (aujourd’hui appelée maladie stéatosique du foie associée à une dysfonction métabolique) est une épidémie mondiale silencieuse qui touche au moins 25 % de la population adulte au Canada.
D’ici 2030, on estime que 357 millions de personnes dans le monde seront touchées, et l’impact de cette maladie ne se limite pas au foie. Selon le Global Liver Institute :
🔹 70 % des patients vivent aussi avec l’obésité,
🔹 75 % ont un diabète de type 2, et
🔹 au moins 20 % sont atteints d’hyperlipidémie.
Sans intervention, elle peut entraîner une cirrhose ou un cancer du foie et une greffe du foie peut être nécessaire dans certains cas.
Heureusement, il est possible de prévenir la stéatose hépatique et même de la faire régresser à un stade précoce en adoptant des changements de mode de vie.
➡️ Faites défiler pour voir les 5 façons de prévenir et de gérer la MASLD.